美食專欄客觀啊～睜大眼睛看過來唷！！肉食族冰U們超愛的大肉盤來囉！！
國父紀念館的巷弄裡開了一間新的火鍋店，主打大份量肉肉，超豐盛的海鮮盤
食材新鮮，價格超親民，店家不怕你吃，就怕你吃不飽
大家應該都知道過國父紀念館的巷弄裡超多美食餐廳的，算是一級美食地方
而且交通非常的方便，吃完還可以前往新光三越逛逛街
現這間源火鍋Yuan Hot Pot就是今年6月份才剛開的新店
店家主打大份肉盤，超青的海鮮，還有獨門的醬料，吸引一堆老饕前來用餐
現在還推出商業午餐，只要$179元就可以讓你吃飽飽
真的～你眼睛沒有看錯，耳朵也沒有聽錯，一級美食戰區居然只要$179元，就可以吃到火鍋了
你說不來吃，是不是會搥心肝啊！！這麼物美價廉的火鍋店去哪裡找啊！！
好吃的美食哪裡找，詳細的地址看這裡
電話：02 2771 5466
營業時間：11:30-14:00，17:00-21:00
地址：台北市大安區光復南路308巷22號1F
粉絲團：源火鍋Yuan Hot Pot
源火鍋Yuan Hot Pot的湯頭，總共有十種可以選擇
像我跟阿母點的是鴛鴦鍋，我點的是麻辣湯底
不得不誇這麻辣湯底，一上桌香氣撲鼻，香到我都飢腸轆轆了
源火鍋Yuan Hot Pot麻辣湯底真的是很香，讓我頭一回覺得麻辣也可以香到引起我的食慾
而且店家的麻辣溫和不辣，這樣的辣度我很喜歡
太辣的麻辣湯底，一吃就會辣到胃燒心，這樣其實很不舒服的
阿母點的大蒜湯底，湯頭喝起來濃濃的大蒜味，還可以看到整棵大蒜唷！！拿起來吃很顧胃的
醬～醬～醬～美國嚴選雪花牛套餐11oz登場囉！！
肉食族的冰U千萬別錯過啊，錯過的話不知道要等到何時了
看看這雪花牛的顏色跟油花多美麗啊，真的是青～青～青
11OZ的牛肉對我來說真的是很多，所以跟阿母一起享用剛剛好
雪花牛含有較多油花，可以說是燒烤及火鍋不能少的牛肉之一
由於油脂較多燒烤過後會散發出濃郁的香氣，瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩
你看看這雪花牛多大一片啊！！真的是一片抵兩片啊！！吃到賺到XD
接著就是我最愛的綜合海鮮拼盤來囉！！這海鮮拼盤太～太～太～豐～盛～了
豐富到我都不知道從哪裡吃起來，讓我的眼睛跟嘴巴合不起來了XD(瞬間魂魄被勾引住了)
有草蝦、白蝦、脂粉蝦、鯛魚片、北海道干貝、鮑魚、蛤蠣、花枝漿
菜盤
店家附餐的飯是薑黃飯，真的是好特別
這薑黃飯吃起來味道還挺不錯的，薑黃味道沒有很濃郁到讓人受不了
其實多吃薑黃真的是對人體好處多多，可以促進新陳代謝(這樣就有藉口多吃一點XD)
烏龍麵煮麻辣鍋超對味的
這豆皮真的是點來吃看看，一般外面的豆皮都是濕的，店家的豆皮是乾的
但是不得不說這乾豆皮真的是好吃，手工豆皮吃起來就是Q～香～濃郁，好吃到我跟阿母都驚嚇到吃手手
愛吃餃類跟丸子的我，我點了綜合餃類，有蛋餃、魚餃、蝦餃、花枝餃、燕餃
丸類有脆魚丸、貢丸，花枝丸、福州丸、黃金魚丸、旗魚丸
我家阿母說鯛魚片超好吃的，所以再加點一盤鯛魚片
一般的鯛魚都會帶點腥味，但是店家的鯛魚片腥味沒有，只有鮮味，難怪深得阿母的心
對了吃肉肉也不少了蔬果類的食物，我個人還蠻推薦來一盤綜合菇菇
這一盤綜合菇菇吃完，保證一天的蔬果份量滿～滿～滿
有我愛的鴻喜菇、雪白菇、香菇、杏鮑菇、金針菇
最後是老闆娘超級推薦的台灣去骨桂丁雞，真的要給它五顆星啦！！
因為我個人超愛去骨雞，我不喜歡煩人的骨頭，有時候沒有注意還會被骨頭給刺到
桂丁雞煮出來雞肉很軟嫩，沒有我想像中會柴柴的，出乎我意料中的美味，難怪老闆娘超級推薦
不吃牛、豬的冰U啊，雞肉真的是不錯的選擇，保證你吃一口，會愛上這桂丁雞的好滋味
菜單
源火鍋Yuan Hot Pot的環境超寬敞的，都不會跟隔壁桌碰撞到
而且採光超明亮的，我個人很喜歡大片落地窗，這樣陽光灑進來很舒服
店裡的裝潢也蠻有質感的，讓我一進來有點錯覺(想說是不是走錯店了，火鍋店裝潢這麼高檔)
飲料跟咖啡無限暢飲
我個人真心推薦這杯雪泥紅茶，真的～真的～是～超～好～喝～的～啦！！
難怪這雪泥紅茶是店裡人氣超夯招牌，因為濃郁的奶茶味，深深的收買了我的心
而且雪泥紅茶的甜度恰恰好，讓我一喝就愛上它的好味道，不知不覺就喝了三杯以上XD
外面火鍋店的奶茶通常太死甜，會讓人一下子就會膩口，不會想要再喝第二杯了
醬料區一定要沾這店家特製的沙茶醬
因為這特製的沙茶醬可是店家嘔心瀝血的傑作，吃起來的口感不是一般沙茶醬
特製的沙茶醬裡面還能吃到干貝、蝦醬等等的原料，而且聞起來超香的，吃起來不燥口
整體感：源火鍋Yuan Hot Pot食材新鮮，價位也很公道
環境優，空間也很寬敞，服務又親切，很適合聚餐好場所
現在店家還有推出商業午餐只要$179元，真的是超值划算，愛吃火鍋的冰U們，趕緊來朝聖吧！！
（本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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