台中美食-阿秋大肥鵝餐廳 誰說就只有大肥鵝!? 櫻桃鴨及脆皮雞也是秒殺招牌菜

日期：2019-06-18

名稱：阿秋大肥鵝餐廳(旗艦店)

電話：04-22512966

地址：台中市西屯區黎明路三段13號

營業時間：11:00-14:00 丨16:30-22:00(週日至四)

晚餐時段延長至24:00 (假五及六)

平均消費：400元 / 人 (需加10%服務費)

FB粉絲頁：阿秋大肥鵝餐廳

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創立於2005年的阿秋大肥鵝餐廳

嚴然已成為台中人聚餐吃飯的好地方

位於黎明路上的這間旗艦店即使已經有著極寬敞的場地

但平日的晚餐時段仍然是被現場人潮給塞滿的浮誇畫面

到底有沒有這麼好吃!?

小毛自個兒來試試看便知曉囉~

大門走進來即是他們家的養殖區塊

肥美大龍蝦／大螃蟹及各種鮮魚都養在讓你能看見的地方

放在海鮮檯上的部分鮮魚也都有標上售價讓你能一目了然

小毛想說平日晚餐前來應該不會有太多人潮才是

沒想到還不到19:00點鐘現已經被擠的水泄不通

而且外頭還不時下起瞬間大雨

這種受盡台中人民愛戴的場面真的不是虛張聲勢

誰說來到阿秋大肥鵝就只能選擇經典大肥鵝!?

還不到晚點7點鐘的時間

港式脆皮雞已經被現場客人給秒殺吃光會不會太扯!!

大肥鵝／櫻桃鴨／港式脆皮雞等...都是店內的主食招牌菜

除此之外還有港點／湯鍋／烤炸／港炒／海鮮／生冷／綜合類等...

超多的料理選擇讓你即使來上3回也吃不完...

大肥鵝(1/4隻)／櫻桃鴨(1/4隻)

阿秋大肥鵝的餐點價位說起來並不算便宜

但能端上桌的食材看的出來都是上乘之選

無論是大肥鵝或者是櫻桃鴨都料理的相當皮脆多汁又美味

且肉品的質地上也是相當的優質無可挑剔

價位雖然不低但口感表現真的是令人垂涎

清炒水蓮

青菜除了菜單上的選項之外

有些季節時蔬會直接放在海鮮檯旁的小區塊

這些食材若有喜歡都可以來跟服務人員告知

像這盤清炒水蓮就是這樣被小毛給點選上菜

鮮蝦腐皮捲

這道是港式飲茶中讓小G特別喜歡的海鮮點心

整尾鮮甜蝦仁包裹在脆皮捲裡頭

酥酥脆脆的口感的確很適合拿來當開胃小品

秘製臭豆腐

麻辣豆腐是一道很下飯的單品料理

把已經滷香到深處的臭豆腐一塊塊堆疊成山

再用湯匙伴隨著湯汁一起勺進小碗裡來品嚐

深入表皮底下的獨門滷汁實在是太美味了!!

小毛此次只是進來淺嚐幾道料理

將來有機會再來嚐試其他更多更值得來介紹的經典坐餚

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