在地人從小吃到大的蔥油餅老攤,一賣就是30多年,每日限量一開店就排隊,老闆當天備料新鮮現做,香酥脆的餅皮包入滿滿內餡,料多味美價格超佛心,是許多老饕私藏的口袋名單
每天幾乎都是一開店就排隊,遇到假日甚至會有客人在老闆正準備擺攤時就來排
只賣一樣,價格超親民,重點他們雖然內餡有包肉,但堅持自己不叫蔥肉餅
來就直接先拿號碼牌排隊即可
注意事項
有四種佐料可選擇
內餡包好包滿不手軟
餅皮都是現點現煎
煎好後會先放著瀝一下油
看看這餅皮多誘人,剛炸好現吃,口感超酥脆,越嚼越香
料多味美的內餡,搭配Q彈有嚼勁的餅皮,真的會讓人忍不住一口接一口停不下來
有加蛋的話更能感受到蛋香、蔥香、肉香、餅皮香,四香合一完美交融的最高境界
店家資訊:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216606072
更多台南美食:https://www.facebook.com/mrtainan
更多 夏林蔥油餅 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
夏林蔥油餅
· 台南市 南區 · 16則評論