高雄新興｜醉芙蓉-牡丹園旗下平價日料品牌

位在中正路王品正對面的醉芙蓉,是高雄知名經典台灣料理餐廳-牡丹園旗下平價日料品牌。

前陣子常經過就有看見在裝潢,最近終於開始試營運,不過菜單好像還不是固定的!

用餐時間也有不少附近上班族會到店用餐。

很有趣的是,還有不少長輩來用餐,我在想這樣的店,好像都特別容易受到長輩的青睞?

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外觀保留了上個店面的樣貌,總共有兩層樓,整體都滿寬敞舒適的。

雖然說是平價路線,但也有服務生會在門口帶位。

我自己沒有吃過牡丹園,但查了一下發現牡丹園本身走的是高級以及精緻的臺菜料理,與醉芙蓉有些區別。

我坐的位置是吧檯座位,剛好可以看到冷盤師傅在準備沙拉,而且真的超近距離!

一旁的冰箱放了許多新鮮食材,所以有時候我真的滿喜歡坐在吧台座位的,可以看看師傅完成一道料理也是頗有趣。

點餐需要到櫃檯點餐,不過不需要自己取餐,另外我覺得有點可惜的是沒有提供飲用水,其實吃完整餐滿渴的!

承襲日料的精神,將每個座位擺上盤子與筷子,就算是點定食,服務人員也不會將盤子收走,可以放一些雞腿骨頭等等的。

一樓座位數量不少,椅子也滿好坐的,但沒有額外提供可以放包包的置物籃。

二樓座位數量非常多,很適合包場的聚餐等等。

讓我很喜歡的事醉芙蓉的整體用餐氛圍是很好的!

目前菜單只有這些,可以選擇的不多,以定食為主!

也有提供一些小料理與甜點等等。

十月後會出壽司,有興趣的朋友也可以等十月再來試試看他們的握壽司與特典卷壽司。

這次我選了椒鹽雞腿,看其他人分享感覺還不錯,不過整體和醉便宜有點類似(笑)

不過價格偏高,原本滿期待的,但看到實際餐點有些失望...

椒鹽雞腿$165

一份定食有雞腿、白飯、兩道小菜、茶碗蒸與味增湯,其實份量不算太多,男生可能會比較吃不飽。

讓我比較失望的是,感覺像是台式便當的高級版,沒有太多日式的元素在內,比一般便當有多了茶碗蒸的感覺而已...

不曉得其他定食怎麼樣,唯獨這樣的搭配讓我有些失望。

主餐椒鹽雞腿,我自己還滿喜歡的,雞腿肉質滿嫩的,吃起來不會太油膩。

外皮很薄,而且炸得很酥脆,因為薄的關係,吃到肉的部分就會多很多!

米飯上搭配一顆紫蘇梅,米飯口感上比較粒,嚼起來也沒有香味。

有兩道小菜,一道是滷白菜,吃起來滿清爽的,而且不是ㄍㄜㄍㄜ的口感,可惜菜是涼的!

另外一道是海帶芽,吃起來有點重口味,我不太喜歡。

茶碗蒸有些許菇類以及蛤蜊,高湯是濃稠的口感,底部有很多玉米。

味增湯有有豆腐、海帶芽、金針菇、青蔥、蘿蔔片,湯的蘿蔔味道很重,口味也是偏鹹。

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整體來說我自己不太會想要再訪,雖然我很喜歡用餐氛圍還有雞肉的嫩度。

可是以這樣的價格卻是台式便當的升級版,就會讓我卻步了。

或許其他餐點或是壽司表現的不錯,我沒有吃到所以也無法評價!

不過確實很適合小聚餐,也期待未來有多種餐點可以選擇囉。

- 醉芙蓉 -

地址:高雄市新興區中正三路93號 /捷運美麗島站

營業時間:11:00-20:00

電話:０７－２２７－１８８１

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