都一處-美食家徐天麟大推的中國北方老味道

都一處 是很多饕客絕對知道一間北方菜餐廳

美國前任總統來台光臨的指定中餐廳就是都一處

尤其私房菜是非常有名

內湖分店位於瑞光路258巷裡，距離捷運港墘站

最早於民國38年在高雄鹽埕區成立，而內湖店則是於去年八月新開幕

內湖分店擁有大片的落地窗，中午的陽光透進來十分明亮

店內都是大圓桌，真的好適合聚餐哦!!

選用木質圓桌，而且店內展示的中國風格畫作讓整間店復古又典雅

也有提供一間包廂，大約可容納8~10位(須預約)

前後方都有玻璃櫃放置小菜，像燒雞、醬肉與燒餅以及小黃瓜等等菜色

櫃子乾淨明亮，店員會直接從裡面拿取小菜提供給客人

看到這大塊的醬肉了嗎?

少見的北方菜色在這邊獨家擁有，看著刀起刀落、店員俐落的切下肉片

拍照都拍到忘我了…

這是我再現場拍的小影片XD  可以快速帶著大家看看我們點了甚麼

這次非常榮幸受到貓大爺邀請能與美食名人徐天麟共進午餐

菜色都是天麟大哥推薦的，光看名字還不知道是怎樣菜色，端上後才發覺每道都是好吃至極

都一處的店員會拿小菜送到桌邊給大家挑選

我們拿了烤麩、小魚豆乾、醋蒜、干絲、腐皮卷、花生、黃瓜，這些都是經典小菜

每一道都很適合邊聊天邊吃

一定要先典一道冷食來開胃阿~

涼拌白菜心–整盤都是刀工切的細絲，吃起來清脆爽口

不喜愛吃菜的我都吃了大半去，很可怕的魔力..

醬豬肉 & 燒餅

這是店內必點的招牌菜，上桌前店家會先把燒餅烤到熱熱的~~

也貼心都把開口切好，讓我們能夠輕易放進肉片

燒餅一層又一層的麵皮，吃起來好有層次

都一處的燒餅有獨特的香氣，店員跟我們解說是因為有加入花椒喔!

而醬肉肥瘦適中，上面有點果凍狀棕色是結凍的魯汁，千萬不要挑掉阿~那可是精華

四季豆炒肉絲，清爽開胃

師傅把四季豆切得很特別，讓香氣直接擴散

我們點了兩籠蒸餃，其實都一處滿少蒸餃的

上者是三鮮蒸餃，內裡是豬肉、蝦仁和高麗菜

下者是花素蒸餃，內裡是蛋皮、粉絲和青江菜

兩者都是皮薄內餡多，一口咬下還會有汁液流出來

必嚐美食–搭.褳.火.燒

合菜戴帽應該在中國菜餐館上會看到

滿滿的冬粉與炒菜很健康，也是一道美味的佳餚

我們共點了14道菜餚，想知道其他菜餚是甚麼嗎?

有甚麼隱藏菜色嗎?  請詳閱原文: https://yedistyle.com/2018-10-04-347/

如果跟朋友、同事、家人聚餐，點這些肯定吃到飽的不要不要

無論是環境、服務跟餐點都讓大家很滿意

難怪是天麟哥的愛店，我也超級大推阿!!