美食專欄
讓你尖叫的頂級食材！超大隻泰國水道蝦，新鮮生猛海鮮，現炒鐵板燒安格斯牛肉、雞肉、豬肉、時蔬，Coldstone 冰淇淋～全部吃到飽，無限暢食
台南吃到飽餐廳又多一家，而且《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》店名雖是燒肉為主，卻也把”泰國著名必吃的水道蝦“搬來台南了!!!
這家《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》，有如台南燒烤名店”逐鹿”燒肉的超高CP值，燒肉肉質精選如”碳佐麻里“高品質肉品，還有巨大泰國蝦水道蝦-活蝦吃到飽，更有多種新鮮生猛海鮮、現炒鐵板燒、安格斯牛肉、人氣冰品-酷聖石Coldstone冰淇淋，通通讓你吃到飽、吃到爽!!! (๑´ڡ`๑)
環境乾淨舒適，冷氣也很涼~加上店家不怕客人吃，每個人只要$699+10%的價格就能享有2小時的(燒肉+泰國活蝦)暢食時光~
聽說店家已經預約到下個月了，大家想吃的，快私訊ＦＢ官網/或拿起電話先預約!!!
(๑•̀ㅂ•́)و✧
影片搶先看：
《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》店家環境
《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》位於南紡購物中心的正對面，就在中華東路側，前身：燒出名堂的店址。
▼《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》外觀側面有著非常顯眼、知名的挪威表現派畫家愛德華·孟克的代表作《Scream 吶喊》似繪圖，畫得超好～很符合店名哪！（意思就是吃到讓你尖叫說好飽嗎？！ ＸＤ）
▼推開大門，走進去…
不騙你！裡面是滿滿人潮～
我大概晚個十分鐘到，其他客人都在17:30店家一開門馬上坐下開烤開夾了！
▼《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》的店內環境真的很不錯！
長型空間，正中間走道有天花板垂下的巨大宮廷燈，美輪美奐～很有氣氛！
每張桌子上方都會垂下一根長長的玫瑰金色煙囪，那其實是抽風煙管，而且是伸縮式的，如果覺得煙太大，可以把它拉下來就近抽風，不過要留意不要太靠近火源喔！
▼剛剛有提到《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》除了燒肉吃到飽，還有水道蝦吃到飽。
重金打造一長條的 藍色LED燈水道，超級漂亮！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
店內燈光微暗，昏黃燈光搭配藍色水道光映照，羅曼蒂克中帶些酒吧風。
座位就在水道的兩側，讓大家盡情體驗泰國的水道蝦文化！
藍色水道內是一隻隻悠遊的巨大泰國蝦～
想吃蝦？拿起桌上的夾子自己夾！
巨鼠吃過台南另一家水道蝦餐廳，不瞞您說，這次吃《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》發現這裏的泰國蝦比較大尾呢！ (๑•̀ㅂ•́)و✧
▼而且你可以很放心！《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》補蝦倒蝦的頻率滿高的，不用擔心沒蝦蝦可吃呢！
看到那一尾尾活蹦亂跳的泰國活蝦
店家保證讓你吃到新鮮且活跳跳的大尾泰國蝦
▼除了水道蝦，《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》另有自助區，分別是生猛海鮮區＆熟食區：
▼自助區的復活島摩艾像，超可愛！
▼熟食炸物自助區的部分，
共有三道，種類隨機供應，吃完會補上新的：
那天我吃到兩輪的炸物，分別是三角薯餅、花枝丸、雞米花
▼另一道則是『胡椒炒蝦』，一送上馬上被秒夾完畢，非常驚人！
第一輪，我連看到都沒看到就被夾光，第二輪送上，看到一堆人排隊，跟著排，才知道原來是『胡椒炒蝦』準備補上了！大家都拿著盤子自動排隊，趕緊叫朋友跟著排，也只夾到最後兩隻呢！
蝦子很大尾，肉質也很扎實喔～
▼生猛海鮮自助區：
另一區就是海鮮自助區
共有五種新鮮海鮮：生蠔、淡菜、蛤蠣、田螺、扇貝，提供大家自由夾取燒烤
看到各種海鮮補滿滿堆高高～
海鮮控們一定心花怒放！
而且～我發現店家的海鮮也不小氣！
都滿大顆，看起來也很新鮮飽滿呢！
而且～店家的保鮮工作 做得很好！
滿滿的碎冰，讓海鮮能維持保冰鮮度。
▼《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》還提供冰淇淋無限供應！
提供的是目前台南較少見的人氣冰品-酷聖石Coldstone冰淇淋，而且多達6-8種口味冰品任你吃：
店家沒標出冰品名稱，不過我印象中有吃到咖啡、巧克力、裡面有麻糬的～ 還有吃到伯爵奶茶口味，超好吃！(๑´ڡ`๑)
飯後來個酷聖石Coldstone冰淇淋，就是完美的結束~ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
我則是 中場+離場前，都吃個一次，因為實在太好吃!!!
太喜歡了~ (๑•̀ㅂ•́)و✧
《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》店家菜單
附上店家菜單，大家可以在出發前，先好好研究菜單~
擬個肉肉吃到飽、蝦蝦吃到爽作戰策略^^
菜單上有些品名滿有趣的，例如：小新不吃的青椒、愛國的豬、紅豬大王…之類的，真的好好玩~ ^^
整體來說，他們家的燒肉品質都很不錯!!!
可以大膽點來吃~ ^^
《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》店家餐點
確認好用餐人數，店家就先帶位~
餐桌旁就是活蝦水道，想吃幾尾蝦，都能馬上自己夾喔!!!
桌上都有紙巾、調味料、燒肉夾、剪刀…，需要用到的器具，店家都會先預備好~
▼正中間是圓形燒烤盤，旁邊一圈也放上店家特製沾醬：甜蔥醬(左)/味噌醬(右)，適合用來沾肉品和海鮮，都很好吃呢!!!
▼飲品的部分，店家提供：可樂/雪碧/檸檬紅茶/無糖麥茶，無限暢飲!!!
酒精的部分，有：海尼根鮮封生啤酒(啤酒加購價：每杯$49)
(酒類警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)
▼飲品的部分，我偏愛無糖麥茶(因為在減肥^^)
▲啤酒的部分，燒肉配啤酒，就是一整個爽快~
(酒類警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)
▼炸物總匯，是大小朋友的最愛，也是等待燒烤時的美味開胃菜：
第一次來品嘗，店家會直接詢問是否有不吃的肉品，然後先幫你搭配整份的肉肉拼盤(好貼心~ 這樣就沒有選擇障礙了!!!)
▼綜合肉盤送上時，還帶著白色煙霧~
白煙裊裊，多了一層神秘和浪漫! 美的像幅畫作一般~ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這盤是豬雞肉拼盤，精選多種店家推薦肉品呈上
讓你一次先品嘗到 店家最美味的肉肉們~
這份拼盤，從6點鐘方向-順時針起，分別是：味噌雞丁/松阪豬/塊狀的紅豬大王（豬小排）/雞軟骨/片狀的愛國的豬（豬梅花）
▼另一盤是牛豬肉拼盤，也是帶著仙氣呈上!!!
我看到每桌客人看到飄渺煙霧的肉盤，都超驚喜的~ 馬上拿出手機先拍照呢!!! ^^
這盤牛豬拼盤，從6點鐘方向-順時針起，分別是：片狀的愛國的豬（豬梅花）/塊狀的紅豬大王（豬小排）/嚴選牛腹肉（牛五花）/帶骨牛小排
隨著煙霧的散去~ 我們就來開烤啦!!!
《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》使用的是真正的炭火去燒烤食材，讓食材多了股炭香~
他們家的肉品，有分：原味和醬燒的兩種。
我滿喜歡醬燒豬五花，有著濃郁醬香和甜味，吃起來特別涮嘴! 挖尬意!!! (๑´ڡ`๑)
味噌雞肉，有著微甜帶鹹的滋味，記得慢烤慢熟，才能品嘗的到嫩口美味!!!
大家也能搭配桌上的：甜蔥醬/味噌醬來品嘗；一個帶些青蔥的微微辛香，另一個則是甜中帶鹹的味噌滋味，都能增添肉品和海鮮的風味~
這次來店，店家新增了秘製辣醬油，
微微辣韻的 香甜鹹醬油，也很不錯呢!!!
▼他們家的雞軟骨也好好吃~~~ 可惜的是，我們烤到有點焦，但是烤到金黃酥脆，真的超涮嘴!!!
▼重點的巨大泰國蝦水道蝦的部分~
座位旁 都有一桶小冰桶，這是用來把活蝦凍暈的，不然水道裡的活蝦 可是活力十足、活蹦亂跳的，是無法直接放到烤網上炙烤的喔!!!
水道蝦的樂趣，就是自己挑戰把水裡游泳的蝦子 緊緊夾牢，然後快速放到冰桶、蓋上蓋子。
非常有趣~ 大家務必來試試~ *｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
看到滿滿的 大尾泰國蝦~ 真的讓人超興奮!!! (蝦蝦控必吃!! (๑•̀ㅂ•́)و✧ )
剛烤好的蝦子 超級燙手，
記得先放一邊，等涼了以後再剝殼來吃嘿~ (也比較不浪費時間^^)
▼巨鼠分享烤蝦小秘密：大家如果為了好烤，可以先把蝦子的螯、腳都先修剪掉，也比較不佔烤網空間~ ^^
▼如果你真的不太會烤肉、烤蝦、烤蔬菜，都可以即時跟店員求救，他們會臨桌現場教學怎麼烤最美味：
▼這裡也有 “燒肉討客兄“，是 (泡菜+墨西哥餅皮+美生菜) 的組合。你可以隨意搭配燒肉，製作成生菜包肉來品嘗~
▼鐵板燒的部分，有牛/豬/雞肉，三種選擇。一入座時，店員就會跟你確認是否有不吃的肉品，然後就幫你把全部種類鐵板燒各上一份!!!
(超大心~完全不用擔心等烤肉會餓肚子呢!!!) (๑•̀ㅂ•́)و✧
這次品嘗到的口味是：泡菜豬肉、蜜汁雞肉、蔥燒牛肉
三種都好好吃~
好想來碗白飯，變身為丼飯阿~ (朋友立馬阻止，不行! 你是來吃吃到飽的ㄟ~ XD)
然後~ 《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》不定期也會把巨無霸泰國蝦放進水道中，看看是哪個幸運兒 能成功夾到呢!!!
很幸運，店家老闆直接招待我們三隻巨無霸泰國蝦，來試吃看看：
瞧瞧這巨無霸泰國蝦~
牠的尺寸 完全超過冰桶，拿在手上 跟一般SIZE的泰國蝦 比一比
不僅身長多了一倍，巨無霸泰國蝦連牠的螯 都無敵的長，(而且裡面有超多蝦肉，大家可以剪切放在烤網，直接烤來吃喔! )
巨無霸泰國蝦一放入烤網，直接佔滿整個烤盤：
▼擺在烤網上直接比一比，五隻泰國蝦 中間三隻是巨無霸泰國蝦，左右兩側的則是一般泰國蝦 (對了!!! 這裡的一般size泰國蝦 也比一般市面上的大隻喔!!! )
是不是差超多~
五隻蝦，就擺滿整個烤網啦!!!
隨著溫度的上升，蝦子加熱後的體積會縮小，但是你會發現…巨無霸泰國蝦的尺寸 還是滿大隻的!
烤熟後的巨無霸泰國蝦，仍是佔滿整個小盤
▼ (上)巨無霸泰國蝦/ (下)一般巨大泰國蝦
而且~ 這次吃到的泰國蝦
好多支 都有滿滿的蝦膏~ 超濃厚~ 超級喔依西!!! (๑´ڡ`๑)
大家記得!!!
來到《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》，除了品嘗美味的燒肉，水道泰國蝦務必也要吃多多~
(大概吃個20隻泰國蝦 就回本啦!!!) (๑•̀ㅂ•́)و✧
然後剛剛有提到，這裡還有：生猛海鮮自助區
他們家的海鮮 品質都不錯，大家也務必試試~
我們其實第一輪就吃得超飽，不過還是夾盤海鮮來嚐嚐：
瞧瞧 那生蠔~ 扇貝~有夠大!!!
蛤蠣也不小顆~
一次全部放上烤網，蛤蠣很快就熟開了，顆顆飽滿又充滿水分!!!
▼扇貝~
▼生蠔~
海鮮的鮮度，照片自己會說話^^
吃起來真的很新鮮~ (讚!) (๑•̀ㅂ•́)و✧
中場吃了碗冰淇淋，繼續努力~
▼加點的部分，就會用這種黑色盒子盛裝送上：
後來，最後這輪加點 (其實也是唯一加點…我們戰鬥力太弱… XD)，決定挑選了店員大力推荐的菜色~
▼我們點了：鮭魚、雞軟骨、野生小管、味噌雞丁
▼愛歹丸鹹豬肉、秘製大腸頭、松阪豬、奧斯汀牛肋條：
▼蔬食的部分，選了：小新不吃青椒、杏鮑菇、香菇十字軍、洋蔥、(季節限定)包葉玉米筍
蔬菜清洗得很乾淨，送上時我心裡有默默給個讚!!! ^^
最後~
一定要來個烤麻糬!!!
我們吃燒烤，一定會吃烤麻糬
他們家的烤麻糬，滿好吃的呢!!
如果不會烤，也能跟店員求救唷~ ^^
個人偏愛 烤到有點焦黃 帶酥脆的澎澎麻糬~
再沾點 旁邊的煉乳，就是完美燒烤甜點!!! (๑´ڡ`๑)
Scream 尖叫精緻炭火燒肉-食後感
《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》以燒肉的肉質來說，個人覺得表現得可圈可點。常吃燒烤的人，應該可以明顯發現店家使用的肉品 屬於吃到飽燒肉內 表現優秀的。
海鮮的種類雖不算多，但是都滿新鮮的，而且都很大顆的。
水道蝦的部分，和巨鼠吃過的另一家相比，泰國蝦真的比較大尾，吃起來肉質鮮彈。
更不用說 其他餐點，如：現炒鐵板燒、安格斯牛肉、頂級人氣冰品-酷聖石Coldstone冰淇淋，都是難得的美味呈現。
這裡的環境 也很乾淨舒適，冷氣也夠涼~
以台南水道蝦吃到飽餐廳來說，價格都是：$699+10%，但是《Scream 尖叫精緻炭火燒肉》的食材品質相對來說，真的有講究~ 讓我有驚豔!!! (๑•̀ㅂ•́)و✧
總共有2小時的 (燒肉+泰國活蝦+海鮮+鐵板燒+炸物+飲品+冰淇淋) 暢食時光~
絕對夠你吃到飽、吃到爽!!! 飽到翻過去~ 摸著肚子走出店裡 !!!
貼心提醒：也因為網路的好評不斷，所以現在店家的電話幾乎打不進去，個人建議直接到店家ＦＢ粉絲團私訊訂位喔!!!
簡單分享~ ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
祝大家 活蝦燒肉吃多多，吃的開心又飽足~ (๑´ڡ`๑)
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1.傻妞吃台南
2.台南 食。好所在
地址：台南市東區中華東路一段209號
預訂電話：0933 597 232（營業時間後撥打才有人接/建議直接私訊ＦＢ）
營業時間： 17：30 ～ 22：00
消費方式：（基本人數為兩位，建議提前預約）
成人-NT $699+10%
兒童-NT $399+10%（140cm以下）
用餐時間：120分鐘 （最後30分鐘為最終加點）
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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大家快來找巨鼠玩吧！
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