美食專欄
新興區甜點推薦-
高雄最好吃泡芙
分享～新崛江美食吃什麼？最新火紅的排隊美食就是酥芙，
日式泡芙
拿在手裡逛街剛剛好，高雄泡芙最新必吃，酥芙特製卡士達只甜在心不會膩在嘴，而且每一顆酥芙泡芙都是點心師傅在攤子後面現做現烤的，讓我們吃到的都是溫熱酥脆，再填入冰涼內餡，呼～
冰火泡芙
口感美呆了，姐妹們逛街吃甜點去了，ＧＯ～。
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酥芙品項 酥芙價位
泡芙外皮共有竹炭與原味奶酥兩種，其實竹炭吃起來只是添顏色而已，黑黑的別怕怕喔；
愛嚐鮮的寶寶們可以吃看看隱藏版本－露了餡才知道，秘密卡士達餡，吃了才知道；
多種日式大泡芙價格很實在，吃了就懂得那是好的奶油與鮮奶才能給的好口感。
酥芙地點
新崛江這麼長，有個住址比較好找吧～導航請輸入文化路95號，看到鮮黃色的攤子就可以找到它啦。
酥芙影片介紹
職人卡士達（４５元）
入口的當下馬上被泡芙ㄎㄠˊㄎㄠˊ酥脆聲，與卡士達醬馥郁香氣柔滑的口感治癒了整個身心靈；
欸～卡士達也是有分等級的好嗎？酥芙西點師傅配方中牛奶比例高，才能讓卡士達從第一口吃到最後一口只留香濃不留膩口，太好吃了，來～再一顆（揮手）。
雪絨伯爵（５５元）
大小大概跟手掌一般大的泡芙很實在欸，裏頭塞入滿滿的餡料屬於咬下就會爆開那種，吃起來很過癮ＸＤ
喔喔～喔！請容許熊熊不夠淑女的多叫幾聲，新鮮現烤的泡芙餅皮，輕薄又酥脆，我的媽呀～這口感咬下去會有卡滋的聲響耶，神好吃泡芙。
熊本身就很愛喝伯爵茶，就是喜歡那帶有清香柑橘香氣的香芬感受，當然啦～這款口味看人喜歡，不愛的免強不來，喜歡的呢？就愛到死；
酥芙這款泡芙口味，溫醇柔和的口感又增添了茶香氣息，那份整體的味覺大大提升了層次，彷彿品味了一場恬閒的下午茶宴。
露了餡才知道（６０元）
這款特別隱藏版，吃了才知道是什麼內餡，太神祕了吧！泡芙裝扮上了乾燥玫瑰花變得更浪漫耶（哇哇哇）！
這款與剛剛那些顆顆都有爆餡的爽感泡芙不同，它是用愛心湯匙挖著吃，除了美美的玫瑰花惹人愛不說，抹茶卡士達餡上頭類似脆脆的餅乾更添加咬咬歡喜；湯匙挖開它，躍然於眼前的一抹綠，實在讓人心醉；
猜測酥芙的甜點師傅有精選過的抹茶粉吧，才能與香醇卡士達內餡完美融合（灑花轉圈＋手不自覺比愛心）
絲薇特巧克力（６５元）
還沒開店就開始排隊的魅力真可怕，新鮮現做不只可口，還需要一點時間去等待，建議大家直接用ＬＩＮＥ或者電話向店家訂購，因為～一出爐就秒殺，當天看許多人都是一次買２～３種口味的啦。
打的很細，綿滑香軟的７０％巧克力內餡果然夠濃郁，苦甜味中有著君度橙酒的香氣，這是一款屬於大人味的巧克力泡芙，吃起來酥、脆、濃三項並兼得美妙口感，叫熊怎麼不愛上它？
酥芙ＣＯＵＰＬＲ醬（５５元）
這雙醬口味，女孩兒吃了會心花朵朵開，一個泡芙雙種口味，一次吃下酥芙甜點師傅自製的焦糖醬與卡士達鮮奶餡；
苦香略甜的焦糖口味很超人氣喔，搭配香濃微甜的香草卡士達醬，吃起來非常涮嘴美味的口感很有多元層次感，吃完嘴裡心頭都會甜滋滋，感覺又與老公回到剛談戀愛一起手牽手在新崛江逛街拍大頭貼的那個美好年代（開心）
小資族的熊熊與大家一樣，生活在緊湊步調的都市裡，日常中被繁重的工作壓力壓的很需要氧氣，吃個甜食是個ㄆ費紓壓方式，來來來！酥芙銅板價的甜點很可以馬上體驗超值的手作甜蜜，知道下班後放假時候往哪去找療癒了喔？ＧＯ～酥芙泡芙我要來吃你了。
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
店家資訊 酥芙Facebook電話 0928597973
LINE ID:sufunotfar
酥芙泡芙有提供宅配和預定服務，歡迎＋Ｌｉｎｅ詢問
住址 高雄市新興區文化路95號
營業時間 15:30-21:00(平日)
14:30-21:30(假日)週四店休
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