菜豚屋韓式烤肉精誠店~~新菜單登場，搞怪南瓜也入菜，有專人代烤服務，多樣式吃法還附上鐵板炒飯．清爽不油膩的韓式烤肉就是這裡啦~平日中午不營業喔~

再訪菜豚屋，依舊是客滿狀態，店家為了迎接萬聖節的到來把店內外都布置得很有氣氛，連餐點也多了南瓜入菜，這可是萬聖節限定的喔~~

菜豚屋位在精誠五街這小巷弄裡，店門旁有個小空地也是店家的停車場，不過看來也只能停個兩台車，停不停得到就靠運氣啦~

菜豚屋的營業時間有變更喔，平日只有晚餐時間，國定假日及六日才是全天營業，所以平日來用餐的要注意一下了，中午沒開嘿，不要撲空了~~

一樓空間不算大，所以桌距都滿近的，所以全滿的時候整間還滿熱鬧的，現在又多了些搞怪裝飾，更添活潑趣味氛圍~~

連樓梯間也有小南瓜的蹤跡喔~~

二樓是整面落地窗的設計，讓陽光自然透進，感覺室內空間增亮不少~(因為逆光所以暗了點)

從另一個角度看過去就明亮許多囉~~我們就是被安排在角落靠窗的位子，兩次來都坐這裡耶，結果這次太陽真的太耀眼了，曬得你不要不要的，應該要加裝窗簾會比較好一些，不然烤肉的熱氣再加上陽光的熱情，坐那裡還是真是吃不消啊…

另一頭還有間小包廂的設計~~

坐定位後看到桌子上配菜、餐具擺放整齊了，都還沒上菜就擺得那麼滿了，這裡花招很多喔，等下就來介紹這些配菜的功用在那裡~~

角落這桌座位比較寬敞點，所以還有個搞怪的南瓜燈籠陪我們用餐，有沒有很可愛啊~~

來看菜單囉~~

菜單略有改變喔，像這套餐內容的肉品有些就不一樣，而且增加了飲料，等於點套餐就不用再加點飲料了~~

套餐有三種價錢選擇，差別在於:599的有3種肉品，但沒有飲料也沒有雪花冰;699的有4種肉品還有提供飲料也有雪花冰;799的有5種肉品也有飲料和雪花冰，當然價格不同選擇的肉品等級也不同，除了上述差別外，其他內容都一樣，就看你的需求囉~~

當然不想被制約選套餐的，也可以單點~

研究了一下，發現價格有漲一點點點喔，肉類漲比較多，其他的就是多一塊變整數，像是以前賣199的，現在變200了，這樣看來選套餐會比較划算一點~~

因應萬聖節的到來，配菜改成南瓜泥和南瓜芝士，這配著肉片吃一定也很搭啊，喜歡南瓜的要把握時間啦，南瓜料理只到10月底喔~~

這次選了1人699的王道套餐，就來看看餐點內容囉~~

每桌都會提供的高麗菜絲和蔥絲，搭配著肉片一起吃增加清爽口感，吃起來才不會那麼油膩~~

生菜和芝麻葉，菜豚屋標榜的就是生菜包肉一起吃，所以這生菜吃不夠都可以再續盤，有這些生菜的加持，讓你吃這韓式烤肉不用再心驚驚怕油太多了~~

鐵板上的辣豆芽和泡菜也是烤肉片的好搭檔，你看包肉的配菜那麼多，頓時覺得肉片都快變配角了…

鐵板是傾斜式的，所以肉片多出來的油會順著傾斜角度流到鐵盒上，不會讓鐵板一直處於全是油的狀態~~

餐盤、餐具、醬料都有啦，我是覺得醬料用到的機會不太多，因為肉片都有醃漬過了，本身很有味道，不用沾醬吃也很夠味了~~

首先上場的就是上等厚切三層肉和南瓜芝士~~

突然覺得我媽常滷的三層控肉怎麼出現在這裡…

等等這個南瓜起司遇熱融化後就可以沾肉片一起吃啦，這真的是太邪惡了，但好吃耶~~

對了，這裡從頭到尾都會有專人服務幫忙代烤，你只要負責吃就好了~~

海鮮豆腐湯

裡頭料還滿多的，蝦子、蛤蠣、年糕、泡菜、雞蛋等，湯頭喝起來是酸鹹滋味帶點食材的甜味，辣度微微的還好，算是大眾口味的韓式泡菜鍋，不會到非常重口味，還可以~~

突然覺得檯面上好豐富的感覺~~

剛剛的三層肉已經化身一小小塊的肉片啦，這樣已經可以吃了，如果你想要再焦一點就在鐵板上多待一會兒就可以了~~

接著拿一片生菜和芝麻葉，放一點辣味噌、豆芽、泡菜、高麗菜絲、蔥絲，最後主角三層肉再上來，這就是最標準的吃法~~

這樣吃三層肉真的不會那麼害怕欸，尤其肉片都煎得焦焦脆脆的，油膩感都被青菜稀釋了，多層次的口感又很juicy，抹賣~~

邪惡吃法來啦，就是拿片三層肉沾滿南瓜起士，鹹甜帶有南瓜奶香味，軟綿口感還會牽絲，超好吃的啦~~

推薦配菜-小黃瓜和南瓜泥

墨西哥餅皮

拿片餅皮，加上小黃瓜、南瓜泥，再加泡菜也可以，最後再來片南瓜起司三層肉，這樣吃又是不同滋味，綿綿脆脆又有嚼感的餅皮，有點像是烤鴨夾餅的感覺，這樣也好吃耶~~

薄切上等梅花肉

這梅花肉吃起來很軟嫩耶，加上他已經調味過了，單吃就很夠味了，如果再加點泡菜或蔥絲一起吃，肉汁的甜味更明顯啦，好吃~~

醬漬牛五花

牛五花好像有六、七片吧，因為服務人員動作太利落了，加上牛肉不用到熟就可以吃了，回過神時都已經在盤內了，所以沒照到鐵板上全滿的樣子~~

這牛五花一定是用甜醬油去醃漬，吃起來好甜喔，只是牛五花筋不少，所以嚼起來沒有像梅花肉那麼順口，拿片青菜包一下，鹹甜清爽的滋味，是也不錯~~

創作推薦肉-蜜汁豬排

這豬排怎麼那麼大一塊啊…

翻個面馬上變得恰恰了~~

服務人員還會幫你切成小塊好方便食用~~

這豬排吃起來好軟喔，很像是肉蛋土司裡的豬排，一咬就分開了，吃起來也是甜甜的蜜汁口感，不會太鹹，本來也以為全瘦肉會比較柴，結果並不會，我竟然一塊一塊就默默的吃完了…不錯耶~~

以上就是套餐的四種肉品，加上生菜、餅皮包肉一起吃，這樣吃完還滿飽的，你以為這樣就沒了嗎，後面還有炒飯啦~~

這是炒飯的配料~~

看到隔壁來的是一大碗公白飯嚇死了，想說請服務人員給少一點，還好我們的份量是這樣，這應該還有肚子可以解決吧…

服務人員先在鐵板上炒好配料，再打上一顆雞蛋~

加上白飯和醬料拌炒一下就完成啦~~

你看，是愛心炒飯耶~~啊怎麼炒完變那麼多，吃不完啦…

再加上海苔和蔥花，這愛心炒飯可以吃啦~~

這鐵板炒出來的炒飯就是粒粒分明，還帶點鍋巴口感，鹹香鬆軟的米飯滋味，不油膩，加上這海苔和蔥花提味更讚，這炒飯再吃下去，真的飽到不行了~~

鮮榨檸檬、鮮榨檸檬柳橙

套餐提供是60元以下的飲料，這兩杯單價都是100元，超過就補差價囉~~

兩杯除了是鮮榨果汁外，喝起來還有汽泡的口感，一整個透心涼啦，兩杯都是酸甜滋味，只是柳澄那杯比較甜一些，盤飾、口感都不錯~~

野莓雪花冰

這是兩人份的喔~~雪花冰上頭還有一球冰淇淋，加上酸酸的野莓，酸甜滋味交織的冰涼口感，這餐吃得好滿足啊~~

吃韓式烤肉不會讓人感到油膩膩心驚驚的就是菜豚屋了，最後的鐵板炒飯更是一絕，雖然吃到那裡已經飽了，但整個套餐份量就是十足啊，而且全程都有專人服務，這種服務費付得也甘願啦~~

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電話:04-23273420

地址:台中市西區精誠五街19號

營業時間:周一至周五17:00-23:00，周六周日及國定假日:11:00-15:00，17:00-23:00

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用餐時間:108年10月

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