深夜裡的移動食鋪、來自山珍海味的滿足～餓男食堂。

深夜裡的移動食鋪、來自山珍海味的滿足～餓男食堂。

某晚正想著要去哪吃消夜～

偶然在IG上看到吸引人的食物照

結果查了一下～

這不是在我回家都會經過的路嘛Σ(･口･)

原本一直以為是賣牛肉的

沒想到居然是掛牛肉也賣魚肉的店！

深夜的行動餐車～「餓男食堂」

先不說別的，光在這深夜時段

可以吃到美味生魚丼、壽司等等

就很讓人驚喜了說(๑>ᴗ<๑)

停在一本咖哩門口

一台移動式的小餐車。

夜裡的明亮紅燈籠

還有迎風招展的旗幟相當顯眼！

冰櫃裡放著鮮艷牛肉還有各式魚生。

主要賣牛肉湯、魚湯。

（分三種肉質。還有和牛耶！！）

以及牛、豬肉燥飯。

至於壽司、丼飯、

特別料理等則參照官網

或另張手寫菜單啦( • ̀ω•́ )✧

畢竟是被生魚丼吸引來的，

當然先從這兒吃起～

◤炙燒鮭魚丼◢

一看到那厚嫩盈盈的脂光艷色

瞬間勾起食慾！！

鮭魚肉夾起滿有重量感的。

表面炙過的焦香痕跡、

翻面則是鮮嫩的鮭魚肉色～美味！

一如外表的肥嫩，

油脂經過炙烤融入米飯之中

～潤味兒超讚！鮭魚真好吃！

加上波波的鮭魚卵鹹香添味

更是吃著胃口大開！

◤炙比目、牛肉壽司◢

也是肥嫩豐腴化口、

牛肉嫩脆脂香～壽司飯握的不錯。

◤牛三寶丼◢

看到臉書有發這張食物美照

立馬衝了(ﾉ≧∀≦)ﾉ

牛肉＋牛腩＋牛筋 華麗登場。

中間還打上一顆金黃圓潤

真是超邪惡的組合（๑✧∀✧๑）

火烤過的油香潤色

映襯蔥綠蛋金～

是很亮眼的色調！

既然有蛋，當然用最棒的吃法

－－－－整個打散拌勻)(≧∇≦)/

炙過的牛肉油脂香氣鮮明

佐以蛋香溫厚、蔥香脆鮮

好像還有一丁點兒蒜香提味？

以及一點嫩甜帶入味蕾～

加上牛肉嫩脂、牛筋潤彈

吃來讓人好生滿足啊！

(ﾉ≧∀≦)ﾉ(ﾉ≧∀≦)ﾉ

◤台灣牛（湯）◢

有賣牛肉湯，自是要嚐鮮一下。

湯頭清爽甘香

似補湯但又沒那麼重～

帶點甜意（應該是牛肉肉甜融入。）

◤牛肉肉燥飯◢

米飯綿軟熱燙，給的飯量多。

牛肉是瘦肉可咬著不柴。

且應該是米飯本來就偏軟，

吸了肉湯後變成有點似糊糊的濃郁口感

可配上肉燥卻越吃越有滋味

～意外的好吃耶( • ̀ω•́ )✧

（這就是個人喜好問題啦～）

店名：餓男食堂

地址：台南市金華路二段421號

時間：下午8:30 - 上午2:00

電話：0936108072