美食專欄
這家阿美螃蟹粥其實原名是阿美深海鮮魚湯
只是因為他們的螃蟹粥太有名
大家都乾脆直接叫阿美螃蟹粥
( 這就跟北部的小潘蛋糕坊大家都直稱小潘鳳梨酥 有異曲同工之妙 )
阿美深海鮮魚湯可以自己選要哪種螃蟹甚至哪一隻
然後現場秤重計價，也能幫你煮成粥(再加價)
因為新鮮美味， 所以成功吸引了不少饕客前來
阿美深海鮮魚湯FB
電話 062240492
地址 台南市安平區運河路10號
(對面有一大片停車場)
營業時間 6:00~14:00 / 17:00~20:00
六日 6:00~20:00，周二公休
▲店家環境，就跟一般小吃攤差不多，人手滿多的。
不過店家人手的態度良莠不齐，
有的很親切 有的就...讓人怕怕
▲用餐空間 一半有冷氣吹 一半沒有
我們這天吃到一半才有拉上門簾
幸好有開冷氣，不然30度吃熱粥真的有點受不了
▲不少電視節目都曾來採訪過
▲那個95元螃蟹粥其實我滿困惑的
看網路有人說是限量
但我剛剛看GOOGLE評論有人說其實根本吃不到
我們這天是從彰化開下來10點左右才到，
所以我就沒問還有沒有限量螃蟹粥了
直接現場用秤重計價點餐
▲他們的螃蟹直接放這裡給客人看
菜蟳 沙公 處女蟳 紅蟳，由左至右越來越貴
本來有要點紅蟳，結果一隻要價$510
我們就說那不用了 ( 好寒酸的客人喔 XD)
所以我們就點了沙公跟處女蟳
▲菜單，以粥類為主。
除了螃蟹粥以外其實也有魚類可以選
▲還有一些小菜可以另外叫
▲我們這天點了處女蟳$350跟沙公$220
還有一碗海鱸魚粥$90
可是因為是工讀生(?)送餐的，
所以上桌也沒說哪個是處女蟳哪個是沙公
我們就隨便選 ( 結果我選到沒卵的沙公 )(嗚)
▲他們螃蟹煮粥真的好好吃喔~
精華全部都融在裡頭
吃的時候真的會覺得溫潤甘甜，
而且我平常很怕芹菜的
這天卻覺得芹菜提味得很成功
▲這碗沒記錯的話是沙公，肉質鮮美
▲店家看我們吃還有提醒我們用盤子裝比較方便吃
▲海鱺魚湯的魚片其實也很不錯，
魚肉Q嫩有彈性 真正有鮮
不吃螃蟹的人我覺得點魚類也很OK耶
因為我們自己也是港口(鹿港)人
所以也滿常吃海鮮的，
這樣相較價格雖然沒有比我們鹿港便宜
但是以安平觀光區來說算是滿公道價格的
不過我自己覺得要秤重算價格有點尷尬
( 像我們秤完紅蟳要510結果跟店家說不用了其實很不好意思 )
不然他們螃蟹粥真的好吃這個無庸置疑
推薦給饕客們參考囉
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