美食專欄考乍熋寶｜台北 中山站 來找一隻周遊各國的熋 一人也能吃泰式 混搭甜點英式下午茶
｜info｜
地址10491台北市中山區中山北路一段57-2號(中山站1號或3號出口步行8分鐘)
營業時間 Mon~Sat12:00~21:00
電話02 2564 2153
※食記僅為個人喜好 請斟酌參考※
昨日在北車站附近，跟朋友閒晃，
發現了這間適合聚餐的店家，
餐廳的Logo是一隻熊的樣子，相當討喜！
店外牆上的標準字用了淡淡銅色，搭配混泥土背景很有質感。
乍看之下很像西式烘焙店。
右上方的掛鐘帶給人旅遊的意向。
很喜歡這家店面的裝潢風格，
從外表看不注意會覺得是一家下午茶店，
店裡大量採用有點台式又東南亞風格的地磚，
以及磚牆和混泥土、木頭的運用，
讓整體有濃濃的異國風。
考乍熋寶結合了泰式料理以及下午茶的概念，
泰式的部分走定食路線，一個人也可以想用相當完整的泰式套餐喔！
點餐方式以及菜單設計簡單，一目了然，但是護背這點有點可惜，搭不上整體店面的風格。
每一種主餐都想試試看，
一如往常又陷入選擇障礙，
最後點了基本盤主食打拋豬，
泰奶配上背景色系相像，蠻和諧的畫面。
飲品先上來，忘了提到服務人員替我們安排吧檯的位子，
這個台式的窗戶配上紅磚，
勾起我小時候不少回憶，
飲料泰奶在這樣的背景下，有種時空交錯的感覺，
因為他們的飲料沒有添加色素，所以呈獻很淡的顏色，
不過因為剛好我上面那張照片有套了濾鏡，看起來比較沒這麼明顯，
飲料的味道跟一般的泰奶差不多，挺濃的，此外沒有另外特別的印象。
等待時間沒有很久，餐點就上來了，
特別要提一下那個托盤的弧度相當漂亮，
木頭的顏色也很搭桌面！
這次讓我驚訝的就屬定食的配菜，
三種完全都不馬虎！
一開始上來看到擺盤就覺得挺用心，
首先是泰式酸辣炸蛋，
炸過的外皮酥脆，配上裡面軟軟的白煮蛋有兩層口感，
再加上上頭的酸辣醬相當開胃！
再來是涼拌青木瓜絲，
口感清爽，裡頭還有些微的花生粒，
上頭的番茄酸甜度適中，完全為整體的口感又多了酸甜風味，
如果吃打拋豬覺得口味有點重，這道小菜可以幫助緩和你得感受喔！
泡菜的部分，質感清脆多汁，
味道酸甜，也是能讓你綜合煮餐太過重口的功用，
再前面小菜如此精彩的表現，
相較之下湯品就顯得平淡，
一碗清甜的湯。
主食打拋豬的部分，
香料味有出來，也能嚐到辣味，
但對於我不太吃辣的人來說，都嫌有點不辣，
如果你是喜歡很道地、重口的泰式，
可能會覺得這家餐廳味道的還不夠喔！
這道是友人點的，
內容大同小異，
有跟她借嚐一口綠咖哩雞，
這家的綠咖哩口感是我不喜歡的，
太甜，鹹度不高，能嚐到淡淡的椰奶，
提供給大家參考。
慶幸自己點了打拋豬。
用完正餐後，店家會再送上甜點，
這次沒有品嚐到他們的英式茶類，
但是蛋糕部分，兩種的口感吃起來都像在冰櫃裡冰了太久的口感，
喜歡吃甜點的我，
這家的嚐起來有點小雷，
只能說沒有特別的印象，相較於主餐，這部分就顯得普普。
在距離台北火車站不遠的路程，
如果聚會臨時想吃泰式料理，
又不介意甜點的口感，只是想嚐到，
考乍熋寶的用餐環境、服務態度等等，
會是個不錯的選擇，
只是預算會比較高一點。
如果下次到這附近，又想嘗試泰式，
我還會想再訪，試試他們的泰式堡系列，
必竟這裡環境安靜，也很舒服，很能讓人放鬆下來。
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