叢林系網美火鍋店 少見的泰式火鍋又一發泰丘鍋物

泰丘鍋物是樂丘廚房新品牌，就座落在台中一中Piaza愛廣場二樓，是一家以泰式火鍋為主題的鍋物店，除了常見的泰式冬蔭鍋之外，也有泰式綠咖哩鍋及泰式珍珠奶茶鍋，口味非常的獨特，是一般鍋物店吃不到的唷！

除此之外，泰丘鍋物選用各種熱帶植物做成的乾燥花點綴，整片的網美拍照打卡牆，搭配高檔的水晶吊燈、復古拼接地磚及大理石紋的桌面，也是一間很適合拍照打卡的IG打卡熱點，超適合情侶約會或是姐妹淘聚餐唷！

超愛泰丘鍋物整個叢林風氛圍，與WOO Taiwan還蠻相似的，聽說泰丘的植栽是台中知名弎學植務所設計的唷！

室內用餐區還蠻舒適的，部份靠窗座位，白天納入自然光然，感覺格外的舒適。

這一區是一個半開放式的用餐區，被安排到這裡用餐，彷彿就像是在包廂一樣的感覺。

泰丘鍋物是個人小火鍋，即使一個人來，也能爽爽嗑鍋！不用呼朋引伴，單身狗、獨行俠嗑鍋的好選擇！

自助吧台區，泰國苿莉香米飯、冰沙、飲品通通免費無限量供應。

醬料區有蔥花、蒜頭、蘿蔔泥、辣椒、辣椒油、醬油、香油、魚露、花生粉、檸檬汁…等等多種醬料，最重要的是下方還有用碎冰冰鎮保鮮唷！

泰丘鍋物的菜單，有招牌泰式香茅鍋物、泰國綠咖哩鍋物、主廚昆布松露鍋物、經典豬骨牛奶鍋物….等等，還有最近剛推出的泰國椰奶雞湯鍋物，選擇性超豐富，前陣子還有超夯的泰式珍珠奶茶鍋，感覺也好特別，不過最近好像更改菜單沒有看到這款鍋物了。每人低消是一份鍋物$250元，免收服務費！

招牌泰式香茅霜降牛肉鍋$348，附自助吧、綜合菜盤1份、餐後甜點1份。

泰式香茅鍋口味上比較像是一般我們常吃到的泰式冬蔭鍋或是泰式酸辣的口感，帶點微微的辣FU及酸度，吃起來頗開胃。

霜降牛肉帶點油花，吃起來口感較為滑順，不柴口，放到鍋中吸足了湯頭的酸、香、辣，可是越吃越涮嘴。

泰國綠咖哩鍋梅花豬肉鍋，一般泰式火鍋多以冬蔭功為主，而以綠咖哩為主的鍋底反而不常見，一向喜愛綠咖哩的淘氣猴這回在泰丘鍋物看到這款，說什麼也要點上一份來試試口味。

泰國綠咖哩鍋底香濃感十足，有著濃厚的椰奶香及層次，帶點些許的甜度及辣味，不過煮久味道會更加的濃厚。

梅花豬肉一些來說油花比較少，但是泰丘的梅花豬肉帶些許的油花，所以吃起來更加的滑嫩。

基本菜盤既新鮮又豐富。

雖然是火鍋店，但是想來份泰式月亮蝦餅這裡也有唷！原以為火鍋店的月亮蝦餅口感應該普通，沒想到外層酥脆，內層超Q彈的月亮蝦餅超級深得猴心啊！

打卡再送一份蛤蠣，新鮮肥美。

最後，甜點是紅豆紫米粥。

泰丘鍋物是一家以泰式火鍋為主軸的網美火鍋店，可別以為這只是裝潢好看，適合打卡的網美店，其實鍋物的口味真的很不錯，而肉品、蔬菜水準也不錯，最重要的是還有泰國茉莉香米飯、冰沙、飲料通通免費無限量供應，還免收服務費，如果有到一中街逛街覓食或是喜愛泰式料理的冰友千萬別錯過唷！

店名：泰丘鍋物

地址：台中市北區一中街98號二樓

電話：04-22298515

營業時間：週一~週五，PM 12:00~PM 11:00、週六~週日，AM 11:00~PM 11:00

官方FB：泰丘鍋物

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