美食專欄有邑家：質感悠閒咖啡廳.嚐份廣東腸粉.重現店主小時回憶吐司蛋糕下午茶【台南北區美食】
台南特色質感咖啡廳【有邑家】.
往來路過容易讓人錯過的一間優雅氛圍小餐館.
裡頭除了供應著義式咖啡、精品莊園紅茶及特調飲品與鮮奶之外.
這一味肯定是大家想都想不到的～
居然可以在咖啡廳裡吃到道地風味！
嚐出一份“廣東腸粉”來自小時回憶的好滋味～
座落在海安路上【有邑家】.
實際店址靠近公園路、臨安路、海安路這複雜大路口處.
門面外觀咖色系帶點低調的氣氛.
或許不好奇的踏入一探.
還真無法得知這裡頭的環境、飲品與餐點～
原來是這樣讓人喜愛與驚喜！
門口的小招牌.
偷偷透露出這間咖啡廳與眾不同的餐點小食.
想嚐這一特別道地滋味.
可是要留意供應時間哦！
腸粉供應時間：
11：00～14：00／17：00～19：30
星期六11：30～19：30
星期日11：00～19：30
一走入室內空間.
可以看得出來空間並不大.
眼前白色櫃檯成了室內搶眼一角.
一眼就讓人喜歡的室內風格.
確定餐點後～
自行到櫃檯點餐結帳哦！
餐點由服務人員端上桌.
還有一項特別的餐點項目〝吧台立喝〞.
立喝專屬優惠價：濃縮咖啡、雪克濃縮咖啡、美式黑咖啡、淡美式黑咖啡、卡布奇諾.
適合無法長時間停留.
快速喝杯咖啡.解了渴.繼續一天的忙碌.
進門處規劃了二區用餐空間.
這一大長桌是店內最大桌位.
適合多人來訪聚餐.
對面一處空間則是擺放了四人餐桌.
這邊的裝潢風格不複雜.
簡單淡雅.讓人心情也隨著放鬆.
等餐時.不妨也在店裡探尋一下美好的角落.
通過吧檯旁的廊道.
這邊牆面上貼上許多近期臺南活動資訊.
運用了二種不同牆面設計感也帶出層次.
來到最後方也是左右二側的四人餐桌.
廊道走到底推開門.
就是洗手間的位置.
下圖木質大門就是洗手間的位置.
這邊也有側牆邊桌的位置可以選.
但這邊可能會被來往洗手間的客人給打擾到哦！
櫃檯處不少提供臺南近期活動展場資訊.
說它佈置簡單.但再依些小角落又不精心的發現小物.
讓空間上也多了幾分可愛活潑感.
對了～
店家響應環保.也與手作工藝家合作.
推出手作麻繩網袋$120/個.
標榜底平不會側.大小罐都好裝.
可放三杯手搖飲.輕巧好收.
旁邊就有展示網袋使用方式.
眾多顏色可供挑選.
喜歡的旅人們.都可以跟櫃檯購買哦！
有邑家採用自助式餐具與開水.
需要的面紙和開水是在櫃檯上.
各式中西餐具則是放在抽屜內.
我自己一開始還找不到收納區～
櫃檯點餐部分份.
分成內用與外帶.
外帶菜單
外送時間：09：30～17：30
外送範圍請電話連絡.
手沖咖啡／義式單品
有邑家最低消費.每味飲品一杯.
若遇客滿.則有用餐時間100分鐘限制.
提供wifi免費使用.
最重要一點式餐點現做.須耐心等待哦～
來到有邑家一定要點廣式腸粉～
不同於傳統蝦仁、豬肉等經典口味.
更加入新菜色變化出多種異國風味.
還可依個人喜好另外加價佐料哦！
腸粉供應時間：
11：00～14：00／17：00～19：30
星期六11：30～19：30
星期日11：00～19：30
有邑家供應飲品選像還挺豐富.
提供義式咖啡、莊園紅茶、特調飲品、單品義式咖啡、調味茶、特調鮮奶.
不喝咖啡的人.也有其他風味茶或鮮奶飲可選擇.
單品義式咖啡的豆類在前面的單子上.
或是有特別喜愛的風味都可與店員詢問.
很有趣的是這邊也能點到比利時精釀啤酒.
記得酒後不開車.未滿18歲請勿飲酒.
餐點方面除了廣式腸粉.
也有熱鹹食吐司、沙拉.
再搭配店家合作甜點店的蛋糕餅乾.
還有炸物小食.
價格上覺得不會太貴.
可以輕鬆來個午茶餐.
餐點現點現做.等了一會兒的時間.
終於全部上桌啦！
可以來拍張合體照.
蝦仁腸粉 $139+泡菜 $20
芝麻花生厚片吐司 $70
佛州果粒茶（H） $150
黑糖拿鐵（I） $140
蝦仁腸粉 $139+泡菜 $20
一上桌.真的不誇張的份量超大.
這一份可以當成正餐吃覺得飽.
店家特別介紹蝦仁是自個一個一個剝殼清洗.完全不用擔心藥水蝦仁.
光看照片就能看出蝦仁超大一尾.
入口彈牙軟脆.相當飽滿肉質～新鮮的呢！
給得份量也很多.真是用料不手軟呀.
腸粉部分特別訂製不銹鋼材質.
所以製程上也與坊間腸粉店不太一樣.
而腸粉尺寸也來得份量更大份.
薄可透光的腸粉入口Q軟帶彈.
可以吃到淡淡米香的風味.
特別是廣式腸粉裡除了主食之外.更加入雞蛋、蔬菜等.
所以它的食材份量更是豐富十足.
吃得到蔬菜爽脆的清甜也讓味蕾更清爽.
那特調醬汁帶點回甘韻味.超搭的好好吃.
喜愛點重口味的人.
非常推薦加上泡菜來個酸甜滋味.
清爽的腸粉味道中也帶出濃郁的味道.
多了點層次交織的感覺.
若視覺得不夠辣口.不夠重味.
店家特製炒過的辣椒醬.覺得會讓你滿意.
我只試了一小口.那尾勁的麻辣真是香濃！
但也辣得喝上好幾口水呀～
沾上辣椒的味道更是提味.
芝麻花生厚片吐司 $70
邪惡的熔岩感芝麻花生吐司～
人員端上桌.貼心叮嚀要趁熱吃哦.
看得出來那層花生在吐司上流動的感覺吧！
這款是美麗主人平常喜愛的小餐點.
後來才決定推出與客人們一起分享.
切對半後.尚面芝麻花生像是大瀑布一樣.
嘩啦啦的.往下宣洩而下～
看得也是讓人口水直流啊！
烤得酥脆邊緣吐司香脆.
裡層吐司淋上了那層邪惡芝麻花生醬烘烤過.
成了熔岩狀流體也浸濕了吐司麵包體.
口感上甜滋滋.芝麻味道好濃郁.
還有顆顆花生力增加咀嚼感～
吼！明明知道這一大塊吃完會胖了不少.
但還是忍不住一口接著一口往嘴裡送.
甜蜜蜜又香噴噴的風味相當讓人喜歡！
黑糖拿鐵（I） $140
時下正流行著一波波黑糖熱潮～
店主建議一口喝上層、下層.
最後再攪拌均勻可喝到三種不同層次風味.
而我已經來不及這樣的建議全部攪拌了.
喝起來濃香黑糖鮮奶味.
義式咖啡的香濃則是在口中更散發出來.
味道好濃烈～
喜愛咖啡的飽滿厚香又帶點奶味的滑順口感.
這杯會很推薦大家點哦！
佛州果粒茶（H） $150
使用特色茶器裝著果茶.再用木盤端著上桌.
搭配一小塊手工餅乾.
熱飲部份可以回沖一次.
熱呼呼果茶帶點清香果酸香氣.
很適合傍晚溫度又降低的氣溫.
暖了身子.騎車回家就不冷啦～
很喜歡倒出果茶那一剎那.
飄散出來的不只是茶香.
還有那一股微酸的香韻.
沁入鼻間～讓心情頓時又放鬆了不少.
手工餅乾以當日供應為主.
厚脆質地加上堅果的點綴.
餅乾香氣濃郁.
不甜膩配口茶飲剛剛好.
喜愛腸粉的朋友們.
不妨找個正餐時間來訪有邑家.
嚐著這份來自主人小時的回憶.
啜著一口義式咖啡香氣.或是果茶的圓潤茶香.
搭配義式與廣式.
意外巧妙的融合.
【有邑家 Home from Home Cafe】
30NOV18
時間：10：30～20：00
星期二08：00～12：00
星期日10：30～19：30
公休：無
電話：(06)358-0947
地址：台南市北區海安路三段147號
停車場：路邊停車格
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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