菇神 台中新社必吃滿滿菇類的火鍋景觀餐廳,綜合多種菇類熬出健康又美味的養生湯頭
來台中新社必吃美食景觀餐廳 -菇神觀景複合式餐飲,餐廳的對面就有停車場非常方便唷。在台灣有高達65%的菇類來自台中新社,所以菇神的火鍋湯頭也主打以高纖低熱量的多樣菇類來熬煮,富含各種營養素,兼具健康與美味,另外還有玄耳(黑木耳露)與吹雪(白木耳露),冰過之後更好喝!
菇神新社店的一樓有許多菇類商品販售,好菇肉鬆、百菇湯包、百菇醬料、菇餅乾、黑白露耳等,以及各種乾燥菇類食品及各式大小禮盒。
其中最讓我印象深刻的是住在木頭上的香菇 - 半野生原木香菇,價格比較高單價,但是聞了這原木香菇的香味真的會讓人想吃吃看,比一般價錢的香菇更加香氣十足,非常厲害的感覺。
菇神家傳菇菇鍋
鍋內已經綜合多種菇類熬出的營養美味湯頭,甘甜有好喝,讓人一口接一口,裏頭滿滿的各種菇類都非常好吃唷。
養生鮮蔬盤 + 綜合手工丸
香菇貢丸雖小顆但是好吃。
鮮菇拚盤
再丟進火鍋裡頭熬煮3~5分鐘即可食用。
豬肉蔬菜盤
原本以為整盤都是火鍋肉片,原來底下是用了高麗菜疊起來,一開始還以為肉量非常十足,哈哈。
花菇肉燥鍋
非常下飯的香菇肉燥,可惜偏鹹了一點,跟湯頭的清甜相差十萬八千里,吃太多會讓人口乾舌燥,在鹹度方面可惜了點。
好吃美味的花菇肉燥飯,只可惜稍鹹了點,只能多添加點白飯來配。
整道餐點最厲害的還是他們家的招牌菇菇湯,甘甜又好喝,另外附贈的玄耳黑木耳露也好喝,只是冰過後更順口好喝,一樓商店都可以試喝唷,也有眾多香菇食品可以試吃,喜歡的都非常適合買來自用或送禮。
延伸閱讀:
兆豐信用卡推薦 - 生活工場聯名卡 回店禮 + 首刷禮『好禮三選一』+ 兩款內含【一卡通功能】
【基隆美食】近基隆廟口夜市的火鍋店「巷弄有一鍋」火鍋肉品首選、招牌麻油炸蛋入湯,還有特別的燒酒湯底
【新北林口美食】網美IG必拍打卡餐廳,全台最美歐式貴族風火鍋店「喜園涮涮鍋 林口歐風店」加上慈心有機蔬果,裝潢精心、食材用心、使用鑄鐵鍋熬煮更佳美味