美食專欄燒Bar。仿佛置身時尚派對的燒肉吃到飽～頂級各式燒肉、老饕牛排、帶殼生蠔通通有
Mo太太平常想逛街shopping、想挖掘美食基本上都會來市區晃晃，近幾年護城河一帶也變化了許多，越來越多餐廳、燒烤店林立，有時候還會有街頭藝人的表演～
這家位於護城河旁的燒Bar剛開幕經過時都很好奇有著絢麗霓虹燈、五彩繽紛的設計是什麼店呢？會不會很貴呀
今天剛好有機會來吃吃看才發現『燒Bar』 有790元跟1,080元兩種價位，其實以現在同等級的單點類燒烤店比起來真的不算貴，尤其肉品、海鮮等食材完全真材實料通通吃到飽，還有彷佛置身在時尚派對的環境，以及手搖飲、冰沙和霜淇淋無限暢飲，這麼用心且Fashion的燒烤吃到飽怎麼能錯過呢？ 現在就讓Mo太太來顛覆你們對吃到飽燒烤店的印象吧
▼一樓的霓虹燈及神秘的螺旋梯有種很Fashion的時尚感，超吸睛的！
▼是的沒錯，就是從這麼有特色的螺旋梯上樓用餐唷～是不是瞬間有種走在時尚的尖端感呀
▼座位區空間滿寬敞的，依然設計的非常 Fashion呢～
▼ 套餐內皆含一樓飲料店的各式飲料，我們點珍珠奶茶、奶蓋綠茶、檸檬可爾必思蘇打都是無限暢飲唷
▼ 一開始會提供泡菜和醃蘿蔔，幫助開胃或搭配著烤肉一起吃
▼ 敖的很濃郁很香的雞湯
▼菜單今天我們點的是1080元吃到飽，跟790元的差別在於多了老饕牛排、鹽蔥牛舌、帶殼生蠔等
▼凱薩沙拉上面灑了滿滿的起司粉，吃起來讓生菜味道更滑順，平常如果害怕生菜吃起來有苦味的非常推薦嘗試看看
▼ 齁搭啦～
難得的聚餐當然要來杯生啤酒助助興呀！( 酒精類飲品要另外加購唷 )
▼墨魚香腸吃起來QQ的帶有點特殊的墨魚香氣
▼ 煮完蛤蜊後鮮甜的湯總喧賓奪主
▼ 接下來是菲力牛和雪花牛，這兩種牛肉在790套餐也有的，肉質都很好，尤其菲力吃起來很嫩，簡單烤一下就可以吃囉
▼ 來吃燒烤也當然不能忘了松阪豬啊，烤熟後口感脆脆的，很Q彈好吃
▼ 令Mo太太意外的是牛肋條也是屬於790套餐中的選擇，烤的稍微熟一點，帶點嚼勁的口感可是非常不錯的喔
▼ 熟食的話也有許多選擇，石鍋拌飯、飛魚卵烤飯糰、爆漿雷丸，記得都要趁熱吃
▼ 爆漿雷丸裡面有起司唷，是使用豬肉加上牛肉製作而成的
上面的部分就是790套餐有的菜色，除此之外還有非常多雞肉、海鮮和蔬菜類的食材可供選擇，那接下來Mo太太就來介紹一下1080套餐有什麼比較特別的東西吧～
▼ 1080套餐：中間三盤左至右為櫻桃鴨、老饕牛排、戰斧豬排
▼ 生食級的天使紅蝦以及巨型干貝(1080套餐)
▼老饕牛排(1080套餐)，簡單烤一下約五分熟，肉上均勻分佈的油花和些許的筋，一口吃進嘴裡非常軟嫩卻又帶點些微嚼勁，這真的建議一定要點來吃
▼戰斧豬排(1080套餐)，表面有香草調味，直接吃不用沾醬就已經又香又嫩囉～
▼天使紅蝦(1080套餐)
▼干貝(1080套餐)，加上一開始給的雞湯一起下去烤，湯也可以喝喔～
▼帶殼生蠔(1080套餐)，烤到冒泡就差不多了，沒什麼腥味，非常新鮮好吃
▼牛舌(1080套餐)，兩面快速烤個幾秒鐘即可入口，口感彈牙不油膩，放上蔥花更是絕配
▼巴沙牛奶魚(1080套餐)，烤肉吃多了需要來點肉質十分細嫩的魚肉
以上這部分就是1080套餐可以加選的部分，每一樣都令人回味無窮啊，吃飽喝足後，別忘了再吃些飯後點心🍭
▼一樓為有對外販售的飲料店喔～突然想喝飲料就進來坐坐拍張時尚網美照吧🥤
覺得燒Bar有著與一般燒烤店環境不同的霓虹燈時尚氛圍，提供的的食材品質其實也不會輸給單點類型的其他燒肉店，摒除掉1080套餐的食材，Mo太太認為即便今天選擇的是790套餐，裡面的食材如菲力、牛肋、骰子牛、松阪豬、豬五花等都是品質很好的肉品，重點也能讓人吃得非常的過癮。吃飽之後還可以到一樓繼續喝點飲料再搭配濃郁的巧克力霜淇淋真的好滿足喔～
今天與老公研究所同學相約一起來吃燒烤，雖然現在大家畢業後各自有不同的工作壓力也往不同的產業發展，偶爾像這樣聚餐，聊聊八卦、聽聽他們剛從土耳其度蜜月回來的分享，也是平時非常好的維繫方式
整體而言以這個價位來說，吃到飽的燒Bar絕對是值得一試的。最後，這家店距離火車站路程約五分鐘，而對面有晶品城可供汽機車停車，交通上也是十分的便利，這邊就推薦給各位囉
店家資訊
『Shao 燒Bar』
地址：新竹市東區勝利路26號
電話：03-525-2090
營業時間：
平日11:30~15:30(最後收客13:30)、17:30~23:00(最後收客21:00)
假日11:30~16:00(最後收客14:00)、17:00~23:00(最後收客21:00)
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此為邀約體驗，文章內容皆是本人確實體驗後之心得
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