美食專欄
就在漢神巨蛋4髏手扶梯旁邊很顯眼。
這間「京都勝牛」在日本是很知名炸牛排店，南部第一家分店就開在漢神巨蛋，最近在夢時代開南部第二家分店，小高因為這樣提醒我前來品嚐看看，因為漢神巨蛋離我工作地點較近，今天利用平日午餐時間前來用餐，因為過了午時用餐高峰時段關係，裡面用餐客人並沒有很多人，今天品嚐完感到餐點口感很美味，只是整體菜色定價稍微偏高一些。
入口處木櫥裡面放置各式餐點的模型，這些套餐模型製作得很精緻供參考。
室內空間使用木質裝潢很有日式氛圍，前方小型結帳櫃檯很簡潔頗有質感。
天花板使用木頭格柵來裝潢很有氣氛，裡面鵝黃燈光讓空間很柔和舒服。
裡面用餐空間不大以四人桌為主，後方有比較舒服較隱密沙發區。
京都勝牛是採取自助式電腦點餐， 這本製作精美厚厚ㄧ本菜單供參考，這菜單主要有春饗雙人套餐、限時推薦、海老宴套餐、職人推薦、極上和牛、各式炸物餐點、小品、甜品、飲料及酒物等等，需要額外收取10%服務費，如果有興趣敬請自行觀賞與參考。
桌面上放置電腦供客人自行點餐，只要點完餐送單等候餐點送上桌即可。
檯面上放置各式沾醬供客人使用。
這裡有提供白開水與普洱茶供飲用。
今天點春饗雙人套餐990元與京王牛排盒膳310元，春饗雙人套餐有經典豚牛二味、廣島牡蠣厚切菲力、日式炸雞塊、白桃冰茶、百香青梅醋氣泡水等
這是春饗雙人套餐中廣島牡蠣厚切菲力，這餐點裡面有2塊炸牡蠣、2片菲力炸牛排、生菜、白飯及味增湯等，一旁有三種沾醬供自行沾食。
生菜是可以無限量供應給您品嚐，桌面上有沙拉醬供自行調用，這瓶是和風醬油膏直接淋上，生菜就是高麗菜絲很爽口好吃
。
炸牡蠣底下還放置牡蠣殼來裝盛，將麵衣炸至酥脆金黃色，一旁菲力牛排炸到深褐色。
這炸菲力牛排很厚實中間還沒有熟，直接品嚐表皮酥脆肉質軟Ｑ好吃
也可以沾上醬汁享受不同的滋味。
這炸牡蠣很大顆應該是麵包粉下去炸。
這炸牡蠣超級酥脆牡蠣鮮甜超好吃
。
味增湯鹹度適中偏爽口好喝，這味增湯也是無限供應喔！
這是春饗雙人套餐中經典豚牛二味，這餐點裡面有炸豬排、炸牛排、生菜、白飯及味增湯等，一旁有三種沾醬供自行沾食。
炸豬排外觀似乎有點油膩感，這牛排炸到深褐色似乎炸過頭。
這塊炸牛排表面酥脆肉質紮實好吃。
這豬排很厚實表皮酥脆有點油膩，肉質紮實又Ｑ彈非常好吃
。
味增湯鹹度適中偏爽口好喝，這味增湯也是無限供應喔！
這是烤炸牛排與豬排的烤盤，有需要請服務人員幫您開火，小高覺得應該用不到才對。
日式炸雞塊、
這炸雞塊外觀很討喜，瓷盤上有5塊炸雞與檸檬片。
這炸雞塊表皮酥脆肉質紮實不柴好吃
。
這是白桃冰茶與百香青梅醋氣泡水，這兩杯飲料就是爽口好喝。
京王牛排盒膳310元，餐盤上還有生菜、味增湯與溫泉蛋等配菜。
這生菜多了美生菜也是無限量供應。
溫泉蛋有添加醬油、蔥花及海苔絲。
把這溫泉蛋放入餐盒裡面。
旁邊有放專屬的醬汁供提味。
小高覺得這炸牛排就口感普普的。
店家招待和蜂蜜團子。
這和風蜜團子帶點黑糖滋味，整體口感非常好吃值得推薦
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「京都勝牛-漢神巨蛋店」用餐氛圍簡潔日式氣氛很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏貴，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
營業時間：11：00～22：00
電話：07 550 2226
高雄「日本料理懶人包」
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