美食專欄
在旅行途中，你會想要在個小鎮走走
也會想要探索每個小鎮的生活
體驗小鎮居民的一日，他們的娛樂
畢竟跟自己的生活有別，就會想要多發掘一些
與往常不同的地方
平常生活在都市裡，越有歷史味的，越特別
則越有吸引人的地方！
(當然...有時候也有比較排斥的XD)
^ 花東的火車站真的改變不少
^ 沒有很花俏的招牌，不注意就容易錯過
^ 像是個製冰工廠般
豐春冰菓店距離壽豐車站不遠
出站後遇到第一條大馬路，右轉後左手邊
一家招牌大紅色的，已經是復古樣式
豐春可是從民國38年開業至今
手指算起來也快70年了！
招牌卻像是剛換新般的
據說現在的店主人承接了過往家業
仍將自家老機器繼續運轉著
店內龐大的管線，是過去豐春製冰廠的設備
其中最大特色就是它們的阿摩尼亞製冰機
小弟我對機械及食品加工不是很熟
只能上網查當個鍵盤知識缺
聽說這製冰機只需要糖、水及原料
就可以做出美味的冰品?!@@
這麼古早味的設備還可以持續用到現在
能在現代吃到生於四五零年代的懷舊冰品
也算是一種幸福:)
^ 老闆娘正在製作美味的冰品
^ 座位還不少，圓桌很適合家庭、學生團體遊客前來
^ 這價格也是十足的划算了
蠻意外的，這裡的冰品種類挺多的
數起來的至少有個六七種
每種口味都是常見的傳統口味
不管是冰淇淋或是甘蔗冰，都有不錯多的選擇
但為什麼冰淇淋裡面沒有芋頭呢~
芋頭我的愛啊QAQ
說實在的，這裡如果人一多
應該也是滿座了
畢竟附近也沒甚麼冰店
古早味的大概就這家，還有鳳林的三立冰淇淋了
延伸閱讀：【食記】三立冰淇淋~暑假到鳳林就不能錯過的消暑滋味！
想要好好消暑就這兩家應該都很推薦~
^ 準備上料的甘蔗冰
^ 好多種配料可以選擇
甘蔗冰(芋頭+蓮子) 50元
上次吃類似甘蔗冰，好像是去樂華夜市的阿爸的芋園
之後就很少吃到單純甘蔗的冰
這邊的冰我覺得比較沒這麼細
比較不好咬XD
但是配料很棒~
尤其是芋頭，煮的很軟爛
也可能是我吃到的剛好軟爛，看其他食記有人覺得還好@@
蓮子的話，因為以前比較少吃到
但口感也不錯，不會太乾，甜度適中
^ 芋頭真的很棒
^ 冰倒是比我想像中來的不細一些~各種口感各有所好
^ 另一碗的鳳梨跟綠豆也不錯，但自己覺得綠豆偏甜的說XD
很簡單的，安排30分鐘來這邊消暑
會是個很棒的選擇
感受一下古早的製冰工廠與懷舊冰品
如果覺得還不夠
那還有另一個地方...
^ 就是我最愛的光復糖廠XD
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延伸閱讀：花東吃甜甜一整天！
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