美食專欄
在台中擁有超高評價的暮藏頂級和牛海鮮鍋物，推出了新品牌【月暮藏涮涮鍋】
是個人的小火鍋，$499就吃的到，超澎湃的海鮮總匯加購價只要$299
超美裝潢勢必會成為網美的朝聖拍照打卡地點
【月暮藏小火鍋】還提供包廂座位區唷! 每個座位都提供USB充電孔以及小抽屜放置紙巾和牙籤
月暮藏還有一大優點就是『這裡超好停車』旁邊還有停車場，大家快衝一波了!
【月暮藏涮涮鍋】主要以吧台區為主，也有兩間小包廂(4人)和一間大包廂(12人)
小包廂還可將中間的拉門拉開變成一個大包
喜歡他們挑高的天花板，加上木紋質感的設計，流線型很時尚也很氣派
好適合拍網美照，所以一定要來一張哈哈
【月暮藏涮涮鍋】每個座位都有提供USB充電孔以及小抽屜放置紙巾跟牙籤
對於手機控來說每個位子都有充電孔真的超方便
如有包包他們還會提供置物籃在椅子下方
在【月暮藏涮涮鍋】點海鮮，龍蝦螃蟹等都是現點現撈的新鮮食材唷!
所以海鮮真的吃起來非常的鮮甜好吃
【月暮藏小火鍋】價位從$499起就能吃到，強烈建議加購超澎湃的海鮮總匯，只要$299
月暮藏–澳洲和牛牛小排 $1288 (肉加量100g +$650 )
每份套餐皆附150g肉+前菜+菜盤+飯+甜點+飲料
我的這一份是沒有肉加量的，但是個人覺得肉也給得滿多，吃得很過癮，推薦肉控可以加價升級唷!會吃更爽
店家特製的日式柑桔醬我覺得搭配海鮮很適合
比較清爽不膩口
白飯/讚岐烏龍麵/蕎麥麵三選一
也可以加價$49升級為『月見打拋豬飯』
微鹹伴隨著香噴噴的豬油還有一搓就破的蛋黃
攪拌後，有種台式加泰式的綜合版，但不會辣! 很好吃
吃個人小火鍋，第一次看到還有提供前菜的
『煙燻鮭魚生菜沙拉』 和 『山藥細麵佐鮭魚卵』二選一
沙拉淋上店家特調醬汁，清爽又開胃
細切的山藥仍保有滑稠口感加上會在口中跳舞爆開的鮭魚卵，完全深得我心
菜盤主要以台灣的新鮮蔬果和日本食材為主
【月暮藏涮涮鍋】有三種湯底可選擇
牛奶湯 / 雞湯 / 昆布湯 ，我選的是雞湯
他們是採雞軟骨和多種食蔬下去熬煮數小時的精華
再加上獨家的椒麻醬汁，香醇濃郁不油膩喔!
愛吃肉的朋友，月暮藏有提供肉加量的加價購
(
肉加量100g +$650 )
每款套餐都能升級，價錢也都不一樣唷!
澳洲和牛牛小排
兼具口感與鮮甜，尤其澳洲和牛會深得我心就是因為它的口感滑嫩又富含肉汁
在雞湯鍋裡涮個幾下，一咬下去先是雞湯的香醇之後又是和牛滿滿的鮮甜肉汁，完全不需沾醬就非常好吃
超澎湃的海鮮總匯，加購價只要$299，強烈建議一定要加購一下
有活白蝦2隻+活石斑魚片2片+活九孔鮑1顆+生鮮花枝漿+生鮮透抽一尾+蛤蜊3顆
重點是他們的海鮮幾乎都是現點現撈現切
所以都特別的新鮮好吃
有人跟維尼一樣喜歡吃蝦卻很懶得剝殼的嗎?
月暮藏也太貼心了吧! 居然有剝蝦服務，讓我免動手，大加分
所有的海鮮只要服務人員沒有太忙都還照顧的到的話，他們都會幫你處理好，直接享用美食即可
還要大大讚賞他們的石斑魚魚片，因為是活石斑現切得所以魚肉肉質好鮮嫩又好鮮甜，無敵好吃
喜歡吃魚的人建議可以直接加購一整盤，大大滿足
日本火鍋料$99
很少看到火鍋店還特別去進口日本來的火鍋料，口感上很紮實也很Q彈，我個人覺得很好吃
青蟳鍋 $1888
每份套餐皆附前菜+菜盤+飯+甜點+飲料
原本超澎湃的海鮮總匯加購價$299，只要點海鮮鍋加價購直接享有超殺優惠$149
想要擁有海陸雙享的朋友也可以加價購100g的肉品唷!
伊比利豬+$299 / 澳洲和牛板腱+$550 / 日本A5和牛板腱+$749
很少吃火鍋會有『蕎麥麵』可選擇
日本蕎麥粉製作，吃起來麵條帶有微微的彈性，還有淡淡的蕎麥清香味唷!
日本A5和牛板腱，光是看到這分布均勻的美麗油花就知道一定很好吃
在鍋裡涮個四五秒，呈現粉嫩色的時候最好吃，完全享受頂級日本A5和牛的入口即化和油脂香氣
秋天就是吃蟹的最佳季節
現點現撈的青蟳，整隻下鍋，除了湯頭鮮味十足，還能將湯汁原本煮過蔬菜甜味一起融入青蟳裏頭
有人跟我一樣是懶惰鬼嗎?
吃螃蟹居然還有人直接幫你處理好，直接吃就好，真的超幸福
肉質非常的彈牙，不需要沾醬就非常的鮮甜好吃又多汁
愛吃螃蟹的人千萬別錯過了!
套餐都有含飲品
有阿薩姆紅茶/柚香冰茶/阿里山金萱，三選一
甜點有膠原雪耳飲和紐西蘭樂活冰淇淋二選一
非常推薦『膠原雪耳飲』不會太甜還有滿滿的膠原蛋白
【維尼食後心得】
暮藏和牛火鍋在我心中一直是很值得一吃也是必吃的頂級和牛火鍋
現在有了個人小火鍋【月暮藏】這個品牌，就算是只有一人也能去吃了!
肉質跟海鮮品質一樣很棒很新鮮很好吃
裝潢很現代也很漂亮，適合拍網美照
所以喜歡暮藏火鍋朋友的人，可以去相關企業【月暮藏】試試唷!
電話: 04-2251-3555
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~24:00
地址: 台中市西屯區馬潭路219號 (好停車)
臉書粉絲團:月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ
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