美食專欄新竹．小石鍋．新竹經國店．百元小火鍋也能有高CP值！放上燒肉的火鍋你吃過嗎?
新竹經國路上新開了一家全新平價小火鍋
趕快揪上Quby愛吃鍋的朋友一起嘗鮮
而且一開始以為只是普通的百元小火鍋
沒想到小石鍋販賣的種類非常多樣
火鍋也不是那種一般印象裡的百元火鍋
整家店很有質感，說是平價優質火鍋店也不過分！
位於經國路大市場對面的小石鍋
晚餐時間來訪人潮滿滿需要候位
寬闊的座位區看起來很舒服
座位也像是一般簡餐店的桌椅
你說這有像是平價百元火鍋的裝潢嗎？！
一旁也有醬料自助區
配料很基本也很簡單
米飯、飲料甚至還有冰淇淋都可以無限續喔~
再來看看菜單吧
除了小石鍋獨特的燒肉火鍋
還有米飯類餐點與麵食類餐點可以選擇
價格落在110-190元之間
甚至燒肉火鍋還能夠肉量升級
或者選擇下方的單點品項，變成豪華小火鍋
現場還有銅板套餐升級活動
只要加銅板價就可以吃飽飽
看到這麼划算的價格、漂亮的環境
Quby和朋友都覺得小石鍋CP值很高
適合學生族、小資族，甚至是家庭一起來用餐
在櫃檯點餐之後，會給一張號碼立牌
店員之後就會找尋號碼把餐點送上
這服務方式好像在吃日系漢堡店喔~
看到燒肉火鍋，顧名思義就是上面會有燒肉片
有別於一般的火鍋肉片
店家會把燒烤過後的燒肉鋪在火鍋上
這樣的吃法，Quby還是第一次碰到呢！
天氣開始轉涼，一到晚上氣溫下降
這時候真的會想要來點麻辣火鍋呀~
湯底裡面都可以發現不少藥材
必備的花椒粒更是不可少
所以椒麻的香氣十分夠味
湯頭裡的辣油也不是特別多
喝起來不會油膩膩，很好入口
或許這就是麻辣鍋與這種小火鍋的差別吧
麻辣鍋油到Quby喝不下去，只適合涮食材
這種小火鍋反而不會有那種油膩膩的感覺
再來說說他們的特色燒肉吧
第一次看到燒肉在火鍋上面出現
還以為是在吃燒肉丼飯呢！
跟火鍋肉片比較起來，燒肉更厚、更扎實
而且更重要的是吃起來還有燒肉甜甜的醬燒味道！
感覺像是火烤兩吃，同時滿足
兩鍋的配料其實都一樣
也都是火鍋裡面常見的食材
豆腐、豆皮、火鍋料、冬粉、蒟蒻
青菜的部分有兩種，小白菜、高麗菜
另外還有玉米、玉米筍
Quby覺得份量還算足夠
配上無限續用的白飯，男生應該也可以吃很飽
這個口味真的超香超濃郁！
南洋的經典口味，放在小火鍋裡也很有義式風味喔
店員一端上來就能夠聞到椰香咖沙的獨特香氣
有著濃濃椰香吃起來超級開胃
食物放在裡面也都沾染上了湯汁
Quby不需要額外沾調味醬就很夠味
雖然燒肉感覺像是日式口味
放在南洋的椰香咖沙一點也不奇怪
帶有點微辣的濃郁湯底
配上香氣四溢的燒肉
Quby覺得一口湯一口飯
配上豐富的配料和燒肉
小石鍋的CP值非常棒~
最後別忘了來一隻冰淇淋喔！
與醬料、飲料自助吧台放在一起
甜筒也是放在櫃子裡面自取
想吃多少擠多少，來點動手DIY的樂趣
小石鍋雖然是百元小火鍋的價格
但是店內的裝潢精緻像在簡餐店用餐
餐點上除了燒肉火鍋還有很多不同選擇
與一般X媽、X姊、X哥小火鍋店完全不一樣！
放在火鍋上的燒肉也是香噴噴
絕對會顛覆你對於百元火鍋的印象喔~
🌵店家資訊-小石鍋新竹經國店🌵
☎電話：03-5500777
►營業時間：11:00-23:00
✔官網連結請按此小石鍋 Mini Stone Hot Pot
✔臉書連結請按此小石鍋 Mini Stone Hot Pot
✎地址：新竹市東區經國路一段542號
本文餐廳資訊：
最新美食文章
