美食專欄
忘記從哪裡看到，北門口是彰化油炸肉圓的始祖，讓我一直想來品嚐看看
今天一次攻略彰化兩間人氣肉圓店：阿三肉圓及北門口肉圓
到達北門口肉圓已經晚上6點45分，看到還有客人在等候餐點讓我們鬆了一口氣
為了讓各方來車都能看到北門口的招牌，也做太出來...
從下方看有一種惡搞的感覺
北門口的肉圓也是油炸至表皮酥脆，做記號的應該是干貝肉圓
北門的牆上也掛著彰化名小吃的獎牌
有點不對稱的對聯...反正肉圓吃起來就對了！！！XDD
菜單跟阿三差不了多少，不過卻是豬肚跟金針肉湯先完售了
環境方面，可以看出阿三肉圓來得整潔許多
肉圓(小)
北門口及阿三的肉圓都比燒肉圓大一點
肉圓上面蓋滿醬汁，幾乎看不到肉圓
肉圓表皮也是店家先幫忙剪開了
北門口的肉也是偏瘦肉，但是感覺肉餡有先裹粉炸過，吃起來有一點粉感
醬汁的部分連我這個台南人覺得都有點太甜了
肉圓的表皮也是炸的較其它家肉圓酥脆，但是沒有很平均，部分表皮沒有那麼酥脆
內餡一樣有香菇及鴨蛋，香菇切的比較小塊，鴨蛋沒有另外炸過
辣醬的部份也是辣椒粉做的，少了一些香氣
龍骨髓湯
可以看到北門口的蒸蛋比較不完整，龍骨髓的部分比較多
蒸蛋沒有阿三來的綿密，龍骨髓也是沒有阿三滑嫩
跟蒸蛋一起吃會感覺到龍骨髓的存在，且龍骨髓的部分味道較明顯
湯裡面好像有一點點蒜的味道，喝起來沒有阿三的那麼鮮甜
肉圓跟龍骨髓湯的價格也都比阿三各貴上5元
整體比較起來，我跟老婆攪勻都還是比較喜歡阿三肉圓
不過北門口距離彰化車站較近，在網路上也有不少擁護著，就等各位饕客去找出自己最喜歡的肉圓吧！
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本文餐廳資訊：
北門口肉圓
· 彰化縣 彰化市 · 70則評論
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