美食專欄
台中又多一家鰻魚飯可以選擇囉
以前怎麼吃都是大東屋
之後台中又多了一膳 . 跟新光的劍持屋。
現在大江戶町鰻屋也在公益路開了2店
印象中這邊以前好像是大漁迴轉壽司(以前也來吃過)
他們旗下還有 #大江戶町鐵板燒 跟 #石庭兼六園
前陣子看到這邊在裝修回去後我就有密切關注。
這天來台中的時候看他們粉絲專頁
剛好有在做外帶買一送一的優惠所以就跑來嚐鮮了
本篇為自費+認命排隊的食記喔~
▲他們有停車場，路邊也有幾個停車格，
不過我們來的時候周邊沒有空格 所以有繞去別的地方停
無敵一家鰻屋FB
電話 0423822266
營業時間 11:30~14:30 / 17:30~21:30
地址 台中市南屯區公益路二段725號
▲若要外帶的話先按照動線排隊，
店家會開始發送號碼牌，
一人一張可以買一組 (買一送一)
像我們這天要買4份的話就必須要2個人一起排隊
當然若你是要內用的話 就跟現場登記即可
▲店家的用餐環境其實有比我想像中的還小一點點
不過裝潢很大氣堂皇，還有貼心的附兒童座椅
我覺得適合的客群算滿廣的 (小家庭 三五好友 情侶 都ok)
▲因為再過兩天才是他們的開幕日(2019/10/31)
所以店家還有在做活動 . 扇子給客人自取，
可以看到他們的集團旗下是有很多品牌的
( 其實我一直很想去石庭兼六園 都還沒機會去 )
menu
▲他們家主打的應該就是這個
夢幻鰻魚桶飯三吃(美味3+1)
1.原味2.加芥末蔥花3.有機溫泉蛋3+1暖心高湯
它的3+1所加的應該是指溫泉蛋吧?
▲一般的鰻魚飯有分小$300大$390
還有老饕黃金青口鰻重$590
夢幻鰻魚桶飯雙吃(單人)$390
夢幻鰻魚桶飯3+1吃(雙人)$690
其它還有一些拌飯 丼飯 ... 等選項
▲另外也有一些炸物烤物串燒湯品可以加點
▲這應該是針對外帶下去做的臨時菜單
就分成兩種價位 $390 跟 $590的
回來發現這兩種價位好像不是大小之差 是鰻魚品種有差
▲外帶的話包裝跟提袋都是有質感的
▲紅色便當盒裝的是 $390的白燒口味
前方的竹便當盒的是 $590的蒲燒口味
( 他們的竹便當盒有比外面那種連鎖便當的質感還好 不會黏飯粒 )
櫃台上的菜單沒有寫出品項名稱
若對應菜單的話，$590的應是比較高級的老饕黃金青口鰻
鰻重(大)$390白燒
▲這個是大份的量喔，小份的沒有外帶買一送一的優惠
鰻魚香氣逼人，在車上的時候整個香氣瀰漫
雖然有些小刺，不過處理得算不錯 是不會刺喉的
肉質軟嫩 皮的地方還有點膠質QQ的感覺
底層表皮微焦 散發出微微焦香，
雖然是沒有過度調味的白燒就很美味了
老饕黃金青口鰻$590(蒲燒)
▲蒲燒的話因為醬料的關係 會有鹹鹹甜甜的加乘效果
$590的鰻魚是使用他們水槽現撈外銷日本的頂級活鰻
我在吃的時候就有覺得肉質比較好吃
本以為錯覺 可能不同部位有差
是要打文的時候才發現我們買的這兩種真的是不同品種的鰻
如果預算夠的話，$590的這個鰻魚真的有比較好吃喔
外帶也有附嫩薑跟味噌湯，正常來說應該會飽
只是白飯的話我們個人覺得偏黏
然後醬料似乎可以再多一點
( 不過也比較不油 健康 ) 當然看每個人喜好不同
整體而言我覺得他們的鰻魚料理的不錯
有機會再來吃看看他們的美味3+1吃法
無敵一家鰻屋FB
電話 0423822266
營業時間 11:30~14:30 / 17:30~21:30
地址 台中市南屯區公益路二段725號
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