美食專欄白鍾元推薦的台灣波霸珍珠奶茶｜用奶精粉泡的古早珍奶｜2019韓國街頭美食鬥士台北篇
近兩年手搖飲絕對是黑糖珍珠稱霸，沒想到有著"韓國美食天王"之稱的白鍾元老師帶著節目《街頭美食鬥士》走訪台北，竟然挑選了板橋府中站的老字號波霸珍珠奶茶，這家板橋波霸珍珠奶茶可說是PEKO學生時代的回憶，因為過去府中商圈就等於是板橋的西門町，只是現在有點沒落了，加上近幾年怕胖也把手搖飲料戒了，就遺忘了這家府中珍珠奶茶；這家的招牌波霸珍珠奶茶是用傳統的做法，奶精粉加上紅茶、冰塊再用果汁機攪拌後倒入杯中，最後再加入QQ的波霸，真的喝一口就勾起學生時代的回憶啊!!
★★ 2019.11.20 奇摩首頁 ★★
波霸珍珠奶茶
地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號
食記：波霸珍珠奶茶
營業時間：10:30~23:00
這幾天在FB一直看到白鍾元老師到台灣錄製《街頭美食鬥士》美食節目的片段跟報導，白老師沒有選擇舒適的餐廳用餐，反而是走訪大街小巷品嚐一間間老字號美食。
其中，竟然包含PEKO學生時代最常買飲料店，既然看到，當然要跟風回味一下。
小時候這家波霸珍珠奶茶是在肯德基旁的巷子擺攤，後來因政府的道路規劃，這裡的路邊攤有的消失了，有的搬家了，而波霸珍珠奶茶則搬到更隱密的巷弄裡。
話說去年PEKO還帶著朋友來買飲料，真的沒想到會因為白鍾元老師的造訪而翻紅。
雖說是飲料攤，但飲品的選項完全不輸連鎖飲料店，除了招牌的波霸珍珠奶茶，還有茶品、果汁跟雪泡飲品。
古早味波霸珍珠奶茶
這裡的波霸珍珠奶茶是用最一開始的做法，奶精粉、糖漿加上紅茶、冰塊再用果汁機攪拌後倒入杯中，最後再加入QQ的波霸。
經過果汁機攪拌，奶精粉完全融於紅茶中，跟現在最夯的黑糖珍珠鮮奶比較來甜度較低，奶味也沒麼重，即使是拒碰奶精粉很久的PEKO也不會覺得奇怪，非常順口!!
看老板翻動波霸珍珠的畫面好療癒
這樣一杯700CC的波霸珍珠奶茶只要40元，比起隨便一家動則50、60元的黑糖珍珠奶茶便宜許多。
波霸珍珠奶茶菜單 價格表
雖然白鐘元老師只推薦波霸珍珠奶茶，但其實這家的紅茶也很好喝，是古早味紅茶，不愛喝奶的朋友可以點紅茶系列的飲品。
鮮奶茶的部分，網友分享好像是用林鳳營鮮奶，拒喝林鳳營的朋友點飲料前記得確認一下。
白鍾元《街頭美食鬥士》的節目片段
話說買波霸珍珠奶茶的時候跟老板小聊了一下，老板說當初拍了好多天，韓國節目拍得很仔細，他覺得白老師真的懂吃，也很開心自己能成為被推薦的名單之一，看到老闆得意的表情，真的是很為老闆開心，板橋之光!!
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波霸珍珠奶茶(食記)
地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號(捷運府中站)
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PEKO文章發布後兩天再次經過，已經排成這副德性，好佳在當初有提早來買，近期要前往的朋友要有心理準備哦!!
忘了從什麼時候開始，珍珠奶茶的奶精粉被瓶裝鮮奶取代，雖說加鮮奶比較健康，但用奶精粉調製出來就是有股說不出的熟悉感，畢竟那才是一開始喝的味道，感謝白鍾元老師的推薦讓PEKO又再度回味了學生時代波霸珍珠奶茶的美好，有興趣的朋友快來板橋吧!!
波霸珍珠奶茶
地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號
食記：波霸珍珠奶茶
營業時間：10:30~23:00
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