美食專欄本柿咖啡 BEN'S Coffee
發表於：2019/11/02
本柿咖啡 BEN'S Coffee以柿之鄉柿餅做為出發，再以在地食材，結合產地到餐桌，並發展出新商品做為延伸，讓更多人認識苗栗公館柿餅產業以及在地農產！
本柿咖啡位於「柿之鄉-公館柿餅加工廠」旁邊！小玉兒這次來訪，才知道原來苗栗公館除了紅棗、芋頭...還有出產柿子！
在門市前面空地
，
就可以看見幾棵柿子樹
！
柿之鄉，以販售牛心柿餅為主！牛心柿餅是所有柿餅種類中，最具柿果香氣的品種！
本柿咖啡位於柿之鄉側邊！
餐廳以輕工業風格裝潢，空間並不大！
茶水、餐具採自取
本柿咖啡‧菜單，有湯品、義大利麵、燉飯、沙拉
、炸物、鬆餅、甜點
、
飲料...而部份餐點有結合當地食材
，
像是：福菜羅宋湯
、
匈牙利福菜烤豬
、
本柿和風沙拉
、
柿霜鬆餅
、柿餅核桃乳酪...
鮮蝦蛤蠣墨魚麵
餐盤上的三隻鮮蝦以油炸呈現！鮮蝦炸的很酥脆，可以連蝦殼一起吃，而裡面的蝦肉依舊Q彈口感，非常好吃！
而
麵條巴附濃稠醬汁
，味道很鮮美
，
口感也很Q彈
！
柿餅核桃乳酪，本柿咖啡特色甜點，以傳統柿餅結合奶油乳酪與核桃，口感溫潤、味道香醇濃郁。
本柿咖啡 BEN'S Coffee
苗栗縣公館鄉館東村10鄰143-10號
電話：0919-673392
營業時間：上午11:30-下午8:00
週一公休
本柿咖啡 BEN'S Coffee
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本文餐廳資訊：
本柿咖啡 BEN'S Caffee
· 苗栗縣 公館鄉 · 11則評論
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