美食專欄298 Nikuya Taichung：台中北區美食-營業到晚上12點，環境摩登時尚超好拍的日式燒肉店！
台中喜歡吃燒肉的朋友有福啦！肉你好Yoloniku燒肉串炸專門店好其中一位的創辦人將肉你好的活潑有趣用餐環境及氛圍帶來了台中！有別過往燈光較暗的日式燒肉，鄰近中國醫藥大學的298 Nikuya Taichung設計風格摩登前衛超好拍，而且營業時間到晚上12點，讓大家宵夜時段也吃得到燒肉！
298 Nikuya Taichung優惠活動
身份證字號有298三個數字的朋友
來店用餐就送「限量橫膈膜」
需提前預訂
(順序需為298中間有其他數字沒關係ex:B123966800)
298 Nikuya Taichung隱身在中國醫藥大學附設醫院附近的小巷弄裡，實際地點是位在健行路與健行路407巷的交叉路口，其實不算特別難找～來這裡騎機車有門口位子可以停放，開車我們是停在1h/$30元的城市車旅中醫立體停車場。
298 Nikuya Taichung環境
一雙筷子生動的挾著肉片烤的霓虹燈，正是298 Nikuya Taichung的形象LOGO，而門口這裡也是相當適合當作拍照的打卡牆面，活潑可愛的設計讓人不禁期待起298 Nikuya Taichung究竟與一般傳統日式燒肉店有何不同之處了。
298 Nikuya其實是日文肉屋的音譯，這也代表著為肉聚在一起、為肉而癡狂的一群人一起奮鬥的精神 😎 一進門就可以聽到全體店員熱情地對你打招呼，彷彿太冷靜就顯得太過冷淡 😆
寶藍色的吧檯結合了鼓的形狀的椅子，原因來自原來老闆相當熱愛音樂，因此將樂器的元素加入了環境，如果不說還以為我來到了音樂酒吧呢！
吧檯式的座位幾乎每張桌子底下都有安裝插座，對於手機不離身的人來說相當方便！而且吧檯的座位還有專人代烤的服務呢！
黑白相間的地板讓整家店的氣息更加生動活潑，環境的營造果然連小地方都不能忽略呢，乾淨舒適的環境以四人以上的座位為主，位子寬敞舒適很好入座且桌與桌之間一點也不壅擠。
若是八人的團體聚餐還可以電話預訂包廂，包廂與包廂之間有使用隔板做間隔，以隱密性來說還挺高的！
298 Nikuya Taichung的燒肉使用炭火來料理，店員烤網換得很勤也會來注意是否需要添加炭火，但不知道為什麼環境並沒有過多的油煙味，在沒有每桌加裝抽煙機的情況底下這真的很厲害！
298 Nikuya Taichung推薦菜色
第一次來298 Nikuya Taichung不知道怎麼點餐的話，可以參考小黑板上面的推薦菜色，和牛橫隔膜、達拉斯超厚切去骨牛小排、醬味牛五花都是限定菜色，想吃的話手腳太慢還吃不到嘿！
298 Nikuya Taichung菜單MENU
298 Nikuya Taichung的菜色以單點的方式為主，在這吃得到各種口味及部位的牛肉、雞肉、羊肉、鴨胸、豬肉、海鮮、蔬菜、沙拉與副食等多種選項，目前菜色沿用肉你好的模式，預計再研發出各種隱藏版的菜色，肉品的價位則是落在$100~$599之間，以單點的價格來說不算貴。
吃燒肉當然要大口吃肉大口喝酒！飲品有啤酒角嗨類、酒精類、沙瓦、果實酒與無酒精這五大類。
「酒後不開車，開車不喝酒」
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水果沙拉 $170
水果沙拉裡頭有美生菜、白火龍果、番茄、柳丁等豐富蔬果，淋上季節性的水果沙拉醬口味清爽又解膩，這次是百香果醬，下次來可能就是別的口味囉！
韓式泡菜 $50
酸酸辣辣又脆脆的韓式泡菜可以單吃或配著飯配著肉，不過我是配著生菜沙拉一起吃，覺得這樣的搭配對我來說剛剛好！
檸檬汁、燒肉沾醬
原味松阪豬 $180
使用台灣活力豬的松阪豬烤到金黃色焦焦脆脆是我的最愛，油花美美的松阪豬肉質彈牙帶點Q度口感超迷人，簡單的調味就可以感受到豬肉的鮮度及香氣！
鹽味牛肋條 $200
使用美國牛肉的牛肋條切至塊狀，油花較多肉汁更鮮美，口感帶點韌性相當有咀嚼感但保有嫩度，鹽味的口味更能帶出肉質的鮮甜，不管是沾醬還是單吃都很好吃，但吃燒肉我們最愛吃原味，肉品好不好，單吃就知道～
蜂蜜起司芋頭地瓜 $120
為焗烤類甜食的蜂蜜起司芋頭地瓜吃得到芋頭和地瓜塊，還有著淡淡的蜂蜜香，加上會牽絲的起司完全是起司控和芋頭控的最愛！這道叫我自己一個人吃光也不是問題呢！
奶油298腿肉 $150
烤到外層金黃色的雞腿肉非常軟嫩，外脆內嫩粘著蒜味奶油醬好喜歡～喜歡吃雞肉的人一定要點這道，298的雞腿肉真的超嫩！雖然皮的部分不少，但吃起來一點也不肥膩還很Q呢。
椒鹽特選牛五花 $280
選用美國牛肉去骨牛小排做成的特選牛五花有著美麗的大理石紋路，雖然切成薄片但還是保有一點厚度，牛小排肉質肥美又多汁，烤至七分熟口感較為軟嫩，全熟帶點咬勁但不柴，牛肉的香氣也更加鮮明。
鹽蔥牛舌 $180
紐西蘭的牛舌使用薄切的處理方式來呈現，單面烤到出油及粉粉嫩嫩的就可以包著鹽蔥一起夾起來，牛舌QQ脆脆的很有彈性，搭配鹽蔥口感清爽是女生喜愛的肉品之一！
招牌飯 $70
裡頭有白飯、鮭魚鬆、柴魚片、蔥花的招牌飯有淋上自製的烤肉醬，吃起來有著微微的甜及醬香，醬汁比較少吃起來比較偏乾一些，不過每吃一口都能感受到鮭魚與柴魚的香氣，乾乾酥酥的柴魚沒有絲毫的魚腥味，怕吃魚的我也覺得很討喜！
裝潢風格及氛圍超適合年輕人的298 Nikuya Taichung環境讓人感到舒適自在，活潑的店員非常適合大家下班放鬆小酌吃燒肉聊天，美美的裝潢也很適合情侶約會、節日慶祝、家庭聚餐，298 Nikuya Taichung燒肉店推薦給台中喜歡吃燒肉的朋友 😎
298 Nikuya Taichung
地址：台中市北區健行路407巷1號
電話：04-2233 9468
時間：17:00~24:00（最後點餐時間23:00）
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
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