美食專欄
中山站的巷弄美食超多，每家都相當有特色而且環境都超美
所以想在這邊殺出一條血路必須有自己獨有的風格才能脫穎而出
赤峰街上的"P&C Boutique Cafe"不止是家咖啡館，更結合金工、皮革手作DIY
店內也有販售各種精緻大方的耳環、項鍊等飾品，如果想要送禮還滿適合來這邊挑選
咖啡館各樓層有不同功用，B1是DIY的空間、1樓是飾品皮革專賣，樓上才是用餐區
P&C Boutique Cafe的甜食和飲品都兼具外型和風味，不止好拍也好吃
環境更是舒適靜謐夾雜一點鹹甜食的香氣，好適合找姊妹坐一下午
一進到店內，除了飾品之外還有一大櫃精緻甜點
每一款甜點看起來都非常美，像是藝術品般讓人捨不得錯過
走到二三樓的用餐區，空間雖然不是非常大，但整齊明亮
我們當天是在三樓用餐，相當不受打擾，我很喜歡這樣的氣氛
P&C Boutique Cafe在地板上放了一些充電線，對於手機重度使用的我來說超需要
店家的鹹食都會附上一份漬黃瓜和茶凍，大大豐富了參點豐富度
漬黃瓜每片都切得不會太厚，不僅好入口而且每塊黃瓜都很入味
保留爽脆口感而且非常開胃解膩，雖然稍有辣度但不刺激，我個人非常喜歡這道小菜
咖哩牛肉飯 $220
這款咖哩的顏色比較深，吃起來是南洋風味
咖哩鹹香夠味，約帶小辣左右的辣度
看起來濃稠卻不膩口，跟米飯很輕易就能拌在一起，吃完不會胃食道逆流這點讓我超滿意
裡面的牛肉很嫩，入口相當好咀嚼而且非常入味，還有一些紅蘿蔔等燉蔬菜口感味道也很棒
白飯不會太乾，而且份量不少很飽足
韓式辣味燒肉飯 $210
一開始看到兩顆辣椒的辣度很猶豫要不要點，但好想吃燒肉，不辣的又剛好賣完太可惜
燒肉飯一上桌，超高的燒肉塔很吸睛，一層一層燒肉堆疊而成讓人想快點動筷子
雖然標記兩顆辣椒辣度，但吃起來辣度不高
燒肉超大塊，細緻好咬不乾柴，而且相當夠味，醬汁有吃到肉片中，旁邊的洋蔥也燉到相當入味
比較可惜的是飯沒有醬汁，所以單吃會覺得比較偏乾而且沒味道，如果醬汁多一點就更棒了
蜂蜜茶凍使用福壽梨山茶製成的茶凍，入口相當滑順，茶味濃郁而且會回甘
吃起來微微帶點蜂蜜香氣，但還是以茶味為主
不會太甜，還搭配一點奶水，真的是很棒的餐後甜點
香甜蜜桃茶 $180
店家有一些飲品冷熱價格不同
靜香覺得吃甜點就是要搭配清爽的熱茶，而且最好式微酸或是輕爽風味的果茶
這款蜜桃茶喝起來相當沒負擔，不額外加糖所以茶香和蜜桃香都滿明顯
兩者的風味相當合拍，好適合搭配甜點
法式香檳草莓拿鐵 $180
這款飲品超美，不管是杯子的大理石紋或是上頭的焦糖拉花都吸睛
拿鐵加入草莓香檳是頭一次遇到的組合
剛入口拿鐵的香氣比較重，但吞下去後香檳的酒味和草莓香會慢慢籠罩口腔之中
焦糖的甜度略高但不膩口，整體搭配起來風味很特別，其實還滿好喝
香甜梨燉波爾多 $220
這款算是店內比較新的甜點
之前靜香吃過燉得很爛的西洋梨，原本還擔心這款吃起來口感不好又沒味道，沒想到意外得我心
西洋梨燉到口感軟嫩，但是吃起來完全不會
入口先是西洋梨的甜味，而後轉為淡淡紅酒香氣，風味非常特別
紅酒裡面還有花生，搭配起來小違和但不怪，單純就西洋梨來說我個人覺得滿好吃
店員有向我們介紹吃法，一開始單吃西洋梨，接著可以沾旁邊附的巧克力一起享用
搭巧克力比較特別，我還是喜歡原味的多一點
修女三重奏 $150
這款泡芙共有三種口味，包含巧克力、抹茶、蔓越莓
店家的泡芙稍有嚼勁，跟一般空洞的泡芙完全不同，吃起來紮實但又帶點脆度
雖然跟平時吃到的不同，但我覺得口感不差
泡芙中間除了奶香濃郁不油膩的鮮奶油外，還有各種口味的卡士達醬
每一款風味都很有特色，很值得品嚐
先附上菜單
P&C Boutique Cafe的餐點不管是鹹食、甜食還是飲品都滿好吃
有機會到中山站，一定要排個時間拜訪
P&C Boutique Cafe
地址: 台北市大同區赤峰街28之4號
電話: 02-2889-1605
營業時間: 12:00~20:00
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