台北中山｜真芳碳烤土司民生店-保留了台式早餐的純粹

生活在台灣是很幸褔的事,每日早晨都能夠吃到熱騰騰的早點。

真芳碳烤土司在台北共有三家店舖,這次來到搭著捷運到行天宮下車,步行幾分鐘便到民生店。

保留了台式早餐的純粹,也帶給來自各國旅人們台式早餐的美味印象。

|| INFO ||

- 真芳碳烤土司 -

地址：台北市中山區民生東路二段129號1樓 / 捷運行天宮站

營業時間：06:30-13:30

電話:02-2523-9466

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“真芳”

光聽名字以為是那一家開業數十年的老店,沒想到至今開業僅四年而已。

賣著碳烤土司、麵糊蛋餅、紅茶牛奶並與老茶行林茂森茶行合作。

南部口味的早餐店,身為南部小孩的我怎能錯過?

「 保留小時候，單純的味道 」

這段話是真芳的初心,是最讓老闆懷念的味道,便是小時候在恆春的姨婆賣得傳統早餐。

延續姨婆的手藝,將小時候最喜歡且最懷念的滋味繼續流傳。

真芳的餐點與食材多為自家手作,不放心工廠製作,希望吃到的都是最純粹的滋味。

木色的空間,氛圍乾淨明亮,座位數量並不多,顛峰時間還需排隊候位。

招牌是真芳三明治,雖與好友都想點完菜單的餐點,看著我們的肚子還是作罷了(笑)

再來一份真芳蛋餅吧!好久沒吃到粉漿蛋餅了。

那麼...巧克力花生妳覺得如何?我也點頭示意。

我們就點隨意點滿整桌子,真吃撐了啊!

▲ 真芳三明治$90

手打胛心肉排、馬鈴薯南瓜沙拉、高麗菜絲、切達起司、特製花生醬、自製美乃滋、牧場雞蛋

這一份真芳三明治要是獨自一人吃光,可以飽兩餐了吧。

豬肉排手工製作,選用屏東家香豬的純胛心絞肉,雖厚度較薄,在調味上恰好。

搭配著馬鈴薯南瓜沙拉花生醬香甜剛好,花生香氣十分濃郁,不至膩口！

厚蛋與生菜相當爽口。

▲ 真芳蛋餅$30

南部才能吃到的粉漿蛋餅,也是真芳一大亮點。

僅用水與麵粉再加入青蔥調味,僅此而已。

外皮的Ｑ軟,青蔥的香氣四溢,再沾著醬油與辣醬一同入口,著實滿足!

▲ 巧克力花生$50

即使是抹醬土司,也是略為烤過。

巧克力與花生是絕配,上層為巧克力;下層則是花生,完美融合。

每一口都能吃到花生粒與榛果香,很有層次,對我而言有些甜膩!

▲ 紅茶牛奶$45

茶香濃郁,奶香足夠不過膩,整體甜度恰好。

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|| INFO ||

- 真芳碳烤土司 -

地址：台北市中山區民生東路二段129號1樓 / 捷運行天宮站

營業時間：06:30-13:30

電話:02-2523-9466

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