美食專欄假日很常往外面吃，剛好先生想吃丼飯，又拜估狗大神找附近的丼飯-炙丼家，剛好離家近而食尚玩家又有採訪過，決定也來嚐看看。
店面外觀
炙丼家位於後甲圓環裕農路上，因位知道附近不好停車，我門是騎機車前往，記得附近有付費停車，若是開車前往的人也不用擔心。
▲凡IG,FB打卡並上傳餐點照片即享優惠喔！今日打卡有四種小菜可以選擇：味噌蘿蔔、牛蒡絲、毛頭及牛肉內燥飯。記得打卡完告知店員。
店面外觀採木頭簡約裝潢，廚房設置在外面，所以用餐空間沒什麼油煙味。
因店內空間不大，我們選擇一開門就來吃，剛好有客人要外帶，若想要帶回家品嚐的也可以選擇外帶喔！
▲店家很貼心的設置四人位（家庭）、兩人位（情侶或朋友）、單人位（單身），讓單身的人可以有自己的空間好好用餐。
▲很貼心的有放包包的籃子，不用隨意的放地上。
菜單上有寫著優惠三部曲，簡直是高CP值：
1. 凡點丼飯可免費加飯
2.湯可免費續加
3.不定時更換打卡優惠
若有需要可以告知店家喔！
▲詳細的菜單介紹，讓你不會有選擇障礙
▲菜單
我們最後點了嫩煎菲力牛排丼套餐跟黃金嫩雞腿丼加肉套餐。
因爲是現做，所以要等10-15分鐘，順便再拍用餐空間，自助區放著餐具七味粉及檸檬水，上面還有食尚玩家，就是醬玩的簽名。
看星星可以喝他能喝的檸檬水，多開心呀！終於有他能喝的飲料，爸媽好像管太嚴了。
▲自助區
▲喝著檸檬水，多開心呀
因為來的時後沒看到兒童椅，後來有再問店家，原來是放在裡面，若有小朋友需要，店家忙時記得要詢問。
等了一會兒，餐來了，準備大塊朵頤！
嫩煎菲力牛排丼套餐
嫩煎菲力牛排丼是經過熟成45天以上，去筋的嫩煎菲力，口感軟嫩，油脂含量較低，屬於熱量較低的牛肉部位，略微帶筋部分富有嚼勁。
因為我牙口不好，不愛帶筋太多的牛肉，剛好煎的熟度又是我愛的，整個吃的很開心，完全吃不夠，後悔應該要加肉呀！而且牛排細細咀嚼品嚐略帶甜味喔！
▲主餐、溫泉蛋、牛蒡絲（小菜）、味噌湯、綠豆湯（甜點），滿滿的肉及配料蓋住飯，記得要先吃幾塊肉才看得到飯。
黃金嫩雞腿丼
先生是肉控，每天一定要有肉，所以點了黃金嫩雞腿丼，吃到滿足。
雞腿是嚴選每隻超過六兩重雞腿，醃製一天入味後進行低溫慢煮，再冰鎮一天使肉汁回收，出餐前將表面煎至焦香，耗時兩天香Q軟嫩的雞腿。
難怪咬下去的時侯鮮嫩多汁，和一般平常吃到的口感有差，加上表皮因炙燒後脆脆的，在咀嚼的層次上又有不同的感受。加上簡單的配菜玉米筍、花椰菜、杏鮑菇、薯泥等，吃上這餐是一大享受。
▲主餐、溫泉蛋、毛豆（小菜）、味噌湯、綠豆湯（甜點），滿滿的肉及配料蓋住飯，記得要先吃幾塊肉才看得到飯。
以往帶著星星去外面吃飯，媽媽一定要點星星能吃的，反而很多都禁口了，只能想不能吃。看到店家送餐時還送了小朋友小丼飯，這也太貼心了吧！搭上套餐送的毛豆跟牛蒡絲，小孩一定吃的很飽。
另外我們還加點香煎玉米筍，是要給星星吃的。簡單的料理就能帶出鮮甜的味道，讓人一口接一口，馬上吃光光。
▲香煎玉米筍
▲星星最愛的玉米筍
第一次吃到以62.7度C煮的溫泉蛋，口感完全與我想像中不一樣，試著單吃或與飯拌在一起，完全讓不敢吃半熟蛋的我驚豔，蛋的滑嫩反而讓飯跟著順口，非常好吃。
▲62.7度C溫泉蛋
第一次來炙丼家吃，讓人第一印象深刻是用餐空間乾淨明亮，對親子貼心友善，讓帶著小孩的家庭能好好吃頓飯。讓視肉如命的人能大口滿足口慾，若再回訪想再嚐試其它的餐點。
炙丼家
電話：06-209-9933
地址：台南市東區裕農路466號
營業時間：中午11:30~14:00，晚上17:30~20:30
公休日：記得上炙丼家粉絲專頁查看
粉絲專頁：https://www.facebook.com/2099933.donburi/
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