美食專欄花山家宣麵食舖 文青風格包裝的平價傳統風味乾麵店
民權路上離小蝦米碗粿很近的花山家宣麵食舖民權店，賣得是傳統風味乾麵，但店面以復古的文青風格來包裝，開幕以來造成了一波波打卡的關注度；主要餐點為四款乾拌麵，原以為會因為裝潢而高價位，結果主餐及小菜等的價格跟傳統麵店差不多平價呢！推薦給喜歡到文青風格店家用餐、感受氣氛的朋友。
超大的看板，加上乾淨明亮的藍白色及大牆面落地窗等店面設計，要不是本來就知道花山家宣麵食舖的底細…（笑），不然再怎麼走過路過我也不會覺得它是家傳統乾麵店；也難怪一直是文青與網美的打卡潮店～
從台灣大道（中港路）轉進來，從赤鬼牛排台灣大道店（台灣大道二段170號）旁的民權路路口轉進來直行約100公尺就會看到花山家了。
圖左側的玻璃門旁是點餐櫃臺，櫃臺後方是半開放式廚房。地面上的磁磚好細緻、復古，相當吸睛。
用餐空間約是一個三角形的形狀，有面牆、面窗的長桌，也有兩人、四人桌，一次約可容納30位客人。
面向民權路這一面是一整片的落地窗，採光非常好；超微可惜的是沒有放包包外套的置物籃。
花山家宣麵食舖菜單
主食：四款乾拌麵，單價都是百元有找。八款飲料的單價也不貴。（畢竟文青風格店家，往往讓人有貴鬆鬆的聯想）
選擇好想要的餐點，看好桌號，到櫃臺點餐、買單就OK囉～
候餐的時間，先來拿餐具、開水跟衛生紙吧！調味料有醬油、辣醬油、胡椒等，份量都不多，若不是把自己的碗公拿來這兒加，把調味料拿到座位加的朋友，用完請記得馬上拿回來放唷！
牆上的錦鯉好美，讓我覺得這牆是本店最和風的部分。
櫻花蝦菇麵＄80
配料有：櫻花蝦、香菇、香菜、蔥花跟滷蛋半顆。怎麼好像跟媽媽準備的粽子內餡差不多 XD
蔥油家常麵＄60
配料有：香菜、蔥花跟滷蛋半顆。
兩碗麵都拌好了，可以看得出份量不少，一般食量的人來上一碗，應該都可以吃得飽。
雖然是細麵，但麵條的軟硬度很剛好，可惜蔥油香不夠重，吃到後來覺得挺單調地～
其實兩碗麵的味道是一樣的，只是一碗多了蝦子跟香菇，多了點口感跟香氣；我們同時覺得兩碗麵裡最好吃的部分是：滷蛋！入味，不過鹹，帶點中藥的滷包香，豪好吃。
麵條口感不錯，但沒什麼味道，建議吃過原味後，吃辣的朋友可以加點辣醬油調味。我們各吃了一半，又去拿胡椒來灑，加完吃了一口，兩人同時抬頭說：早該加的！
米血又軟又棉，又入味，是我喜歡的米血口感（若是喜歡微帶點硬口感的朋友，可能會不喜歡，拌著花生粉跟蔥花一起吃無敵好吃！
燙青菜今天是高麗菜，燙得蠻脆地，今天的兩樣小菜都深得我們的心吶…（都正好比正餐好吃那麼一點點）
整體而言我覺得花山家宣麵食鋪的餐點份量大又且平價，普通食量的朋友想吃飽，點個套餐就應該沒問題囉；只是調味可以再重一些，不然吃到後來單調、空虛感慢慢浮現，也蠻可惜地。
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