美食專欄義式料理扛壩子之一，聚餐約會首選，小資族吃大餐的好去處~ 喬義思窯烤手作廚房
喬義思窯烤手作廚房-focus站前店
▼ 餐廳門口
喬義思是鬥牛士餐飲旗下的義式餐廳，在楠梓也有一間分店~
貝菈這次來吃的是位在台南focus內的喬義思
就讓我們一起來看看鄉村風格外觀設計的喬義思料理如何吧~
▼ 櫃台
因為貝菈這天趕著坐車回高雄所以就沒時間等到妹妹結帳完
不過還是能看得出不管是在木材深淺的變化或是歐洲鄉間小路的畫
都和門口的裝潢相呼應而且更豐富~
▼ 餐廳環境
往櫃檯前方看過去可以看到這景象
而明亮的黃色被天然景觀綠化後，有種清新活力的感覺
光線將木材及黃色底牆照亮就像明度與彩度的色調使空間更鮮明
每一桌的桌上都會擺放茶水及餐具
還有起司粉與黑胡椒調味罐~
▼ 香草雞肉紅醬義大利麵NT $ 179
以番茄為基底的紅醬微酸清爽，撒上帕瑪森帶點起司香氣
原本是寬扁麵，因為貝菈比較喜歡義大利麵的口感，就換了麵條
雞肉是炸的，原本還以為是香煎的(⋟﹏⋞)
可能因為醬汁關係將雞肉炸皮用濕，所以比較沒有酥脆感~
▼ 加價套餐NT $ 199
小法國蒜香麵包
從內而外的酥脆卻不硬，每一口都吃得到蒜香
將蒜香麵包沾上玉米濃湯，體驗麵包的雙重口感(๑´ㅂ`๑)
酥皮玉米濃湯
香脆酥皮下熱騰騰的香濃玉米濃湯，奶香四溢
加入酥皮增加口感，多層次酥皮融合濃湯，風味香醇濃郁~
凱薩雞肉沙拉
酥炸雞肉Q嫩搭配多種生菜
凱薩醬另外放不用擔心過多沾取
甜心舒活奶酪
綿密入口即化口感，咕嚕滑入喉際，嘴中還飄著濃郁奶香
芒果淋醬酸甜讓奶酪層次更豐富，可惜太少了 (ಥ﹏ಥ)
熱茉香綠茶
茶包沖泡，記得不要泡太久，不然會苦啊~
▼ 青醬雞肉燉飯NT $199
有點濕潤卻不軟爛的飯搭配羅勒青醬，清香不膩口
搭配炸雞肉，有著青醬獨特的香氣
貝菈還是喜歡香煎雞肉(XDDD
▼ 加價套餐NT $115
酥皮玉米濃湯
讓朋友的玉米濃湯一起入鏡
看到酥皮層層疊疊得樣子讓人更有食慾(๑ÒωÓ๑)
黑眼豆豆香草冰淇淋
一整塊OREO餅乾吃完後，在吃香草冰淇淋都變淡淡可可奶香
可可麥片脆餅的咯咯口感，香濃札實的脆甜꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
檸檬紅茶
檸檬片放在上方好可愛~~
▼喬義思窯烤手作廚房Menu
★加麵30元
★可加價升級三種套餐
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地址 :台南市中西區中山路166號8樓（Focus-8F）
營業時間 : 11:00-22:00
電話 :06-222 6377
付款方式 : 現金、刷卡
注意事項 :服務費10% / 無低消
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