美食專欄
位在旅客聚集國華街上靠近藍賽圖。
這間「ㄧ仁手食堂 . M&J」是看到格友分享到我社團得知，在台南市較多賣偏日式咖哩的料理，印度咖哩是比較偏重口味的滋味，所謂Masala就是一堆香料的組合咖哩，「ㄧ仁手食堂 . M&」是一對年輕男女共同開的店，老闆留著鬍子是頗有個性的外型，說他是從北部來到台南開這家店，小高利用假日午餐時段前來品嚐，今天品嚐感到餐點很美味，只是整體菜色定價稍微偏高一些。
透天老屋外觀有重新裝潢很吸睛。
老屋木門是沿用原有的只是粉刷過，牆面貼上綠色磁磚很特殊更為顯目，在使用原木來裝潢帶點日式氛圍。
這個窗戶應該是店家的外帶服務區吧！掛著很有設計感Logo增加氛圍。
室內用餐空間充滿文青的日式氛圍，板前座位區很適合獨自前來用餐。
高聳吧台裡面是料理廚房環境很整潔。
店面後方應該是老屋原本的廚房，重新裝潢像似餐酒館的悠閒空間。
冰桶裡面裝著冰開水供客人自取引用，旁邊貼著紅色像似春聯頗討喜的。
店面後方放置古老的裁縫車來佈置，搭配牆面上木頭窗花與吊燈很溫馨。
這本公文夾的菜單很有設計感，菜單上有附上用餐注意事項供參考，這菜單以印度咖哩料理為主，主菜以豬肉與牛肉兩種主要食材，搭配多種小點與飲料供選擇，還有提供不定期無菜單料理，也可以選擇加價升級為套餐。
義式梅花豬炸豬排飯佐巴薩米克紅酒醋膏250元（單點）。
超長的菜名似乎有點故意的創意，這塊梅花部位的炸豬排很大塊，上面淋上巴薩米克紅酒醋膏提味。
單點炸豬排就是附上一碗白飯。
這豬排很酥脆肉質Ｑ彈不柴超好吃
，搭上酸酸的紅酒醋很開胃超好吃。
美國上等牛肋條Masala印度香料咖喱飯250元。
這盤牛肋條咖喱飯份量足中間ㄧ大碗白飯，盤中淋上滿滿印度咖哩醬供搭配，盤中牛肋條很大塊份量很多。
牛肋條很入味肉質Ｑ彈不柴超好吃
。
這印度咖哩醬很濃郁是重口味，咖哩為辣稍微偏鹹與白飯一起很好吃
。
溫體梅花豬炸豬排Masala印度香料咖喱飯250元＋80元升級Ａ套餐。
這盤套Ａ餐有主菜之外還有沙拉、黃金泡菜、炸芋丸及麥茶等，店家的餐具有精心選擇很有質感。
黃金泡菜很脆口不死鹹好吃。
生菜沙拉很爽口還不錯吃。
冰麥茶口感還不錯喝。
炸芋丸表面酥脆芋頭濃郁紮實很好吃
。
這盤炸豬排配上Masala印度香料咖哩飯份量足。
這塊黃金炸豬排很大塊又厚實，表面酥脆肉質軟Ｑ不柴超好吃
。
這印度咖哩醬很濃郁是重口味，咖哩為辣稍微偏鹹與白飯一起很好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「ㄧ仁手食堂 . M&J」用餐日式文青氛圍很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價稍微偏貴一些，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
住址：台南市中西區國華街ㄧ段155號
營業時間：11：00~22：00（週公休）
電話：06-2222049
台南「老宅懶人包」
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