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台北市

鄰近台北車站、台灣博物館的老台客食麵;主打平價的台式麵食,除了有老滷牛肉麵外,還有麻辣、椒麻、老滷牛肉、芝麻醬、醡醬等多種乾拌麵,以及老滷牛腱、豬腱肉、阿媽滷鴨血等秘製醬滷味。前陣子 PopDaily 波波黛莉曾介紹,近來則是IG熱門的人氣美食,我們用餐後也覺得麵食與牛肉湯通通好吃又大碗,在寸土寸金的北車週邊,是CP值高到破表的好選擇;推薦給喜愛麵食的朋友。


久違了台北,在台灣博物館周邊漫步,順道回憶多年前在南陽街補習那段苦雨淒風的日子、以及在學校、工作後,在台博進進出出的快樂回憶~



老台客食麵 位置

從土銀展示館旁走進懷寧街,無意間發現過去曾在IG上瞄過的老台客食麵,二話不說就推門而入啦!畢竟好久沒來這兒了,想回味的店家不是不見了、就是沒開,不然就是人太多。



老台客食麵 用餐空間



老台客麵食 菜單

本店就是麵食專賣店,包括牛肉麵、炸醬麵、多款乾拌麵,還有秘製醬滷味、湯品、飲品等。


經典小菜組合 $45

就是海帶、滷蛋、豆乾基本款的滷味,可惜滷味沒有很入味,但上面的蒜蓉醬很好吃。不過我們兩個人兩碗麵跟一碗湯,再加這小菜,份量實在太多了些,建議斟酌點選。


老滷牛肉乾拌麵 $130

懷舊的大碗公又多了份古早的風味~



手工寬麵條,好有嚼勁,跟底下的拌醬拌勻後不只是顏色好看,嚼起來一整個鹹香Q彈,口感跟椒麻香氣都非常好,相當涮嘴好吃!

豆芽菜雖然有幫忙了點嚼感,但覺得味道突兀,不太搭(被牛肉麵配酸菜的習慣給制約了 XD)


醋香拌麵 $65

麵條上的配菜有:滷蛋、燙青菜(油菜)、豆棗、豆芽、蔥花等,算蠻豐富的。

而多種配菜裡居然有豆棗,這不是應該跟著早餐的粥或是飯糰一起出現的嗎!XD豆棗甜甜鹹鹹與麵條的醋香居然也挺合拍的呢!


謝謝其中一位店員先生跟我說這是豆棗,從小吃到大第一次知道它的名字


細麵的口感也不錯,但q彈度跟掛湯力還是比不上寬麵,肉燥給的不多,但鹹香好吃不過膩;拌醬的酸香度很不錯,比微酸還再酸一些,酸度是剛好讓人開胃的程度,夏天沒胃口時,醋香拌麵是個絕佳的選擇。

唯一的缺點就是菜是油菜,苦苦的我個人不喜歡…(掩面)



牛肉蛋花湯 $60

很特別的味道,通常對蛋花湯的印象就是跟著清湯,看到這帶著牛肉香的蛋花,覺得好新奇,所以就點來嚐嚐。

香氣聞起來像紅燒湯頭,不過喝起來卻很清爽順口,滿滿牛肉精華的湯頭好喝、多了牛肉香氣的微辣蛋花也好好吃,不過一碗60好像又貴了點。

更多台北美食請點這裡



整體來說,我覺得老台客食麵真的很不錯,餐點的用料實在,價格也不算太貴,吃完一整個超級飽;若到台北火車頭或台灣博物館這附近,建議可以過來試試這高CP值的好味道唷~



瑪莉食報
14篇食記
本次 老台客食麵 用餐評分:
4.0
更多 老台客食麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5d5dfeb38c906d1abfe0430e
本文餐廳資訊:
老台客食麵
4.4
· 台北市 中正區 · 8則評論
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