近年來,家人團聚的年夜飯,許多人都會選擇到餐廳享用,不過還是有人跟我們一樣喜歡在家相聚團圓的那種自在氛圍,但又不想媽媽辛苦做年菜,所以餐廳也都推出了年菜外帶,讓大家在家也能輕鬆享用一桌豐盛美味的年夜飯!
位於彰化金馬路的名富喜宴餐廳,2020年菜外帶,推出了兩種方案,我們一家六個人選擇了五人份共有七道菜:花開富貴五福拼、乾隆魚翅佛跳牆、櫻蝦米糕海鮮捲、李白醉月花雕蝦、蒜香碳烤大肋排、九尾草燉烏骨雞、碧綠爆炒鮮雙脆,菜色內容很豐富而且份量多,足夠我們一家六個人享用!
年菜外帶皆以外帶盒包裝,回家只需將熱食料理簡單加熱即可,而這外帶盒店家說是可以微波的,非常方便!
如果要精緻一些,建議將料理多加以擺盤,這樣也能為美味菜餚更加分!
花開富貴五福拼,首先來冷盤開胃菜,內容有:鮑魚片、中捲、蟹肉棒、油雞、海蜇皮。
乾隆魚翅佛跳牆,匯集了山珍海味有:魚翅、魚皮、栗子、香菇、芋頭、排骨、蹄筋、豬腳、鳥蛋...等多樣食材,經繁複工序熬製,湯頭濃郁味道鮮美,還富含豐富膠質!
櫻蝦米糕海鮮捲,米糕食材有香菇、櫻花蝦以及雪蓮子,米糕吃起來口感Q彈,入口還有櫻花蝦的鮮香以及雪蓮子口感鬆軟帶點清甜的香氣。而口感酥香的海鮮捲,裡面包有豬肉、韭菜、蔥以及海鮮食材。
李白醉月花雕蝦,一份有20隻,選用白蝦加入紹興酒以及當歸、枸杞、紅棗...等中藥材製作,吃起來肉質鮮美Q彈帶有濃濃的酒香!
蒜香碳烤大肋排,肋排肉質香嫩中帶有點嚼勁,加上店家獨特的醬汁,味道鹹香入味,而且在家可以直接用手拿起來豪邁大氣的吃、啃,最美味。
九尾草燉烏骨雞,以烏骨全雞加九尾草、紅棗、黃金蟲草...等中藥材燉煮,加上蛤蠣提鮮,讓雞湯喝起來甘醇清甜,雞肉也燉煮到肉質軟爛,而黃金蟲草口感圓潤帶點淡淡的香甜。
碧綠爆炒鮮雙脆,以蝦仁搭配貝類食材,加上甜豆以及甜椒配色,吃起來爽脆,口感有層次。
以上是名富2020年菜外帶五人份七道菜色,另外也有提供十人份十道菜色方案,以及除夕夜館內用餐方案,詳細資訊可打電話跟店家詢問喔!
名富喜宴餐廳
彰化市金馬路三段888號
電話:04-7517555
營業時間:上午11:00-下午8:00
週一公休
名富喜宴餐廳
更多資訊請關注店家粉絲頁
(延伸閱讀)
[彰化特色餐廳] 南園食堂 |懷舊童趣風,以老偉士牌機車為主題特色的老屋小食堂
[彰化午茶] 品‧茗茶丘好 good_tea_hill |老屋裡細細品嚐茶文化 |台鐵員工宿舍改造
[彰化美食] 福田家咖哩食堂 |南郭路新址 |咖哩飯、漢堡排飯、烏龍麵
莫忘鯛魚燒-彰化店 |文青風店面 |甜鹹口味,用料實在 |彰化美食 |有提供外送
[彰化月餅] 這一家蛋黄酥 |彰化伴手禮 |土鳳梨酥、小月餅、綠豆椪、松子酥