DAS kafeD德勒斯登河岸咖啡(新光台中店)。新光三越甜點推薦，德式年輪蛋糕，口感細緻，咖啡達人現製咖啡

台中知名咖啡廳進駐新光三越B2

猶如藝術品的甜點，咖啡達人現磨現沖咖啡

以德式年輪蛋糕基底的甜點，口感濕潤創意十足

浮誇的野莓氣泡飲，不但好喝又健康，為逛街補點體力繼續購物

『kafeD德勒斯登河岸咖啡(新光台中店)』

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在大進街吹起一股德式咖啡廳的熱潮後

這次進軍到百貨裡面啦，台中新光三越B2進行整修後

kafe D也正是插旗啦，白色高質調的櫃檯

一旁還有設計了座位區，可以逛街之餘坐下來喝喝咖啡

吃吃猶如藝術品的甜點，然後再去shopping

【DAS kafeD德勒斯登河岸咖啡(新光台中店)】

kafeD 11月的促銷活動為『焦糖牛奶買一送一』

從我影片內就可以知道，kafe D在咖啡上花了許多功夫

包含虹吸咖啡的配備、價值60萬的咖啡機

都是世界上知名的咖啡器具，再者，店內的員工，都是煮咖啡和烘焙咖啡的高手啊

甚至還是擔任國內外比賽的評審喔

菜單在這，主要提供咖啡飲品以及甜點

可以讓逛街的朋友坐下來稍坐休息，補充一下體力

甜點的種類則是擺飾在櫃子裡

喜歡吃什麼就點什麼，每個都很精緻

使用鋁箔紙包起來的則是年輪蛋糕基底的甜點

【伊索比亞山茶花(虹吸)：180元】

咖啡飲品都是現場現點現做

包括虹吸咖啡也是，現場就直接煮一波

這一杯咖啡是採用伊索比亞的日曬豆

衣索比亞日曬處理的咖啡豆，具有迷人的果香香氣

淺焙淡淡的香氣，最適合喜歡淺嚐咖啡的朋友

【西西里青檸冰咖啡：140元】

使用新鮮檸檬汁，利用液體比重，形成了兩層顏色的青檸冰咖啡

咖啡中帶著檸檬的清香，是現在滿夯的咖啡新創意

如果喝膩了傳統黑咖啡，不如有時候可以嘗試一下新口味

【小山園抹茶拿鐵：160元(M)】

相信小山園的抹茶大家都知道出了名，抹茶拿鐵使用較多的牛奶比例

沖淡帶著苦澀的抹茶，留在嘴巴裡面的是茶香

【大補鐵野莓氣泡：200元】

使用新鮮的野莓和野莓醬製作的飲品

旁邊使用超漂亮的水晶容器是氣泡水，可以將氣泡水到進莓果茶磚內

口感酸酸甜甜的，散發出淡淡的莓果香味，並不會太甜也不酸

達到完美的平衡，最上方還用莓果做裝飾，很像藝術品

【綠寶石：160元】

蛋糕上方的檸檬絲凍如同寶石般的晶瑩剔透

果凍中放入了綠葡萄， 呈現出的清爽口感

中間那層是杏仁奶凍，飄著淡淡的杏仁香，搭配底下的年輪蛋糕

如果喜歡吃杏仁的朋友別錯過了

【鳳梨乳酪：170元】

表面非常光滑綿密，角落散有鳳梨果乾

滑順的輕乳酪口感，裡面包覆了鳳梨果乾，碰撞出新滋味

不但視覺看起來精緻，口感上也不遑多讓

【森林之果：180元】

蘋果造型的甜點，切開綿密的外層

內層為焦糖蘋果，帶著些許的酒味，味道是如此的細膩

【黑森林交響曲：180元】

以德式年輪蛋糕為基底，再用三種不同比例的巧克力去做搭配

入口後可以完全感受到高質感的層次感受，蛋糕本體並不會過於甜膩

只有可可的香味迴盪在嘴中

再搭配現場沖泡的咖啡真的超級合適的

【抹茶夏威夷果仁：90元】

現場有多種使用年輪蛋糕為基底的甜點，有多種口味可以選擇

因為kafeD講究天然健康，所以在年輪蛋糕製作上不加防腐劑

口感上較為濕潤，使用小山圓抹茶內餡加入夏威夷果仁，增加口感層次

【粉漾覆盆莓：90元】

如果喜歡有點酸酸甜甜的口感，建議可以來個覆盆莓

滑順的內餡，帶著酸甜清香的覆盆莓，很清爽

如果有來台中新光三越逛街的話

別忘了可以來B2的美食街吃吃甜點喝喝飲品

如果你在這裡上班的，那就更別錯過咖啡了，這麼精緻有質感的蛋糕

就等你來征服了，推薦給大家

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DAS kafeD德勒斯登河岸咖啡(新光台中店)

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營業時間：11:00~22:00 例假日10:30~22:00

地址：台中市西屯區台灣大道三段301號(新光三越百貨B2)

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