美食專欄
這次全家到嘉義玩，因地利之便選擇了這家米半鐵板料理
他們就在秀泰影城旁 離森林之歌滿近的，所以我們就這樣安排
但他們有一點隱藏在住宅區的感覺，要再往裡面走才會看到喔
米半鐵板料理FB
電話 052227575
營業時間 11:30~2:00 / 5:30~9:00 (二休息)
地址 嘉義市文化路297巷1號
▲因為假日不開放預約，店內位置數也不多
所以我們大概11:00就先提早來劃位等候了
等11:30開始營業後才入內用餐
▲店內有L型的吧檯座位 . 可以就近看師傅料理
▲後方則有幾個方桌跟吧檯座位，可以給小家庭或是一個人來用餐的
MENU
▲餐點有分套餐跟單點制，價差$120
套餐會多沙拉.白飯.茶碗蒸.雞湯.時蔬.甜點.飲品
所以我覺得除非是吃不下的話
不然這價差的$120花下去比較值得
▲生菜沙拉，醬料應該是百香果優格醬
▲白飯 . 雞湯 . 茶碗蒸。
我媽白飯跟雞湯都有再續XD 應該是不用加錢
▲炒時蔬的話就不像一般連鎖鐵板燒
是豆芽高麗菜兩種，而是只有高麗菜
( 不過前面已經有生菜沙拉了 加上豆芽沒很營養所以我OK)
而且他們的高麗菜沒有油耗味 滿清脆甘甜的
蒜香松板豬 $330 (套餐)
▲媽媽跟妹妹都是選這個松板豚. 採用六兩肉 .
肉質是Q嫩帶點脆脆的 ( 是我喜歡的口感
一旁還有蒜片可以一起食用，我覺得挺加分的
嫩煎豚里肌 $290 (套餐)
▲這個是乾煎方式料理 外層會比較酥硬一點
我們都一致偏好上面的松阪豬的肉質口感多一點
看每個人的喜好習慣去做選擇
照燒黃金雞腿 $290 (套餐)
▲外皮煎到金黃酥脆 . 中間還保有很多肉汁
雞肉口感軟嫩 . 可以搭配一旁調味鹽更能提味
( 是說我發現他們不同主餐用的調味料好像都不同呢 算是用心 )
甜點
▲台中最有名的高林鐵板燒甜點是香焦
這邊的是地瓜口味的銅鑼燒
銅鑼燒有比較乾一點點 但內餡不會太甜.
整體而言還是有得我心的一道飯後甜點
▲有冷熱飲可以選擇，我忘了冷飲是什麼
但我們選的這個熱飲感覺滿養生溫潤的
菜單寫續杯+$10，我媽回沖了兩次不知道有沒有加價
▲打卡就送的鐵板小菜，我們4個人的話可以用兩組
蛤蠣都很新鮮飽滿多汁喔! 吃飽再出示打卡頁面就可以了
他們雖然用餐環境不大，但是溫馨小巧
餐點上也有比一般連鎖鐵板燒品牌精緻
若有來這一帶附近的話可以參考看看
米半鐵板料理FB
電話 052227575
營業時間 11:30~2:00 / 5:30~9:00 (二休息)
地址 嘉義市文化路297巷1號
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