取消
搜尋餐廳
搜尋
台中市

上次在對面KFC吃東西時發現的炒飯店

炒飯跟水餃一直是露桑的最愛,至今老曼仍舊不知道為什麼(黑人問號??)

衝著他的最愛與挑戰新店的心情,下班飽食就靠「魂蛋炒飯」

店內用餐環境,牆上的海底世界壁貼讓人有很涼快的感覺

內用採半自助方式用餐,餐具放在殺菌碗架裡,胡椒、辣椒自行取用,吃完飯要把餐具拿回來回收區唷

菜單,價錢最便宜的是55元蛋炒飯,最貴的炒飯75元,種類跟口味很多樣

內用的客人需要先劃寫菜單後到櫃檯直接結帳,吃飽就可以直接離開

最後我們點了鹹豬肉炒飯、沙茶羊肉炒飯、青菜豆腐湯各一份

坐下來不到10分鐘,露桑的遊戲都還沒開打炒飯就完成惹,速度快的殺個我倆人措手不及


沙茶羊肉炒飯

有幾片切絲洋蔥,羊肉沒有很多小片的幾片,羊肉很少有點怨念

但一送上桌沙茶熱炒過的香氣十足,一口入嘴,滿嘴沙茶衝腦門,非常重口味

吃到嘴裡的沙茶香與飯粒口感,不過乾也不過油膩,蠻滿意的

但我剛剛應該是想要點沙茶羊肉炒麵一時手腦不協調,失誤了

鹹豬肉炒飯

相較於沙茶羊肉炒飯的重口味,鹹豬肉就略顯清爽了

但油爆的香氣與切片鹹五花豬肉也蠻搭的,重點也是不油膩,吃完盤子上也不會有過多的油痕

這招可以學起來,隔餐的白切五花肉可以做這樣的變化

青菜豆腐湯

一送上桌是有覺得「蛤,料這麼少」,完食後是覺得剛好

一口喝下去胡椒味很重,入口後還覺得湯頭有些甘味

不會只有青菜、水、豆腐三種食材放在一起味道卻各自獨立的感覺,飯後詢問老闆娘才知道有添加了雞粉

難怪湯頭上有些不一樣,分食的我們整碗喝光光


首次來踩點在門口就有好多熊貓再等待,默默覺得該不會等很久吧

結果坐在位子上不到10分鐘炒飯就來了,速度也太快了吧,對於趕時間的下班婦女,這樣最棒了!

用餐後覺得價位上很親民、食材新鮮,份量來說男生絕對可以吃得飽

自己大概吞了2/3左右,剩下的1/3又交給露桑,東西也好吃,下次再來補個沙茶羊肉炒麵

鳳梨香腸炒飯也不賴


◎歡迎追蹤更多▶曼說故事◀好文章唷◎



更多 魂炒飯 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5dccb039d6895d626aa5025d
本文餐廳資訊:
魂炒飯 (已歇業)
4.1
· 台中市 豐原區 · 2則評論
豐原沙茶羊肉炒飯外送鹹豬肉炒飯魂蛋炒飯
快訊
快訊
美食開箱
美食開箱
手機開箱
手機開箱
推薦專欄文章:
當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~燒肉中山超市品牌「四行倉庫」登陸台北! 美食街就能大啖帝王蟹~ 精緻和牛餐點,讓高級食材成為療癒日常東京頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU慶祝在台 12 周年,限定款抹茶雪茄蛋捲禮盒閃亮登場!
開啟美食專欄