新竹醺居酒屋‧享受微醺小周末‧下班小酌喝一杯就來這‧日本料理‧燒烤串燒‧烏龍麵‧豬排飯

新竹城隍廟附近可是美食一級戰區

北門街上更是有許多隱藏美食

今天陳陳要分享醺居酒屋

年輕老闆十分用心經營

標榜最新鮮的食材

創意料理和特色酒品

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醺居酒屋

位於北門街上，就在許二姊的對面

雖然許二姊旁邊有停車場

但位置很少!且車流量多!

開車的朋友建議停在城隍廟附近停車場

走過來也不遠且不會擋到附近路過車輛

室內風格很有日式居酒屋的風格

環境溫馨舒適

醺居酒屋座位區

主要分為雙人、四人、吧檯、沙發包廂區

小吧檯設計日本味十足

喜歡看著師傅做料理的朋友

可以選擇坐吧檯區唷

沙發包廂區有投影大螢幕

可以觀看電影或大型賽事

大約可以容納8-10人

建議一定要事先預約訂位

每個角落每個擺設

濃濃日本風味

第一次來的朋友如果不會點

可以參考牆壁上熱賣排行唷

先來看一下菜單

提供菜色

以沙拉、炸物、烤物、海鮮、飯食為主

價格算是蠻平實的

選擇性也很多樣

上菜囉

先來合照一張XD

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炸豬排飯$220元

一口咬下酥脆的金黃色外皮

鮮甜的內汁立刻噴發在口中

外酥內嫩

並沾上特製醬料

再配上重要的高麗菜絲

美味

胡麻冷烏龍麵$90元

上頭柴魚和海苔

加上日式胡麻醬

每一根麵條都吸附了胡麻醬香氣

烏龍麵吃起來冰冰涼涼又有彈性

夏天~來一碗真是透清涼

在日劇主角回家前都會

到居酒屋吃點串燒並小酌一番

必點必點

依序是

明太子雞腿肉串$80元

雞腿肉多汁

明太子醬巴在雞腿上零縫隙密合

醬燒雞腿肉串$60元

醬香味濃的烤肉串

濃郁醬香縈繞

又不失雞肉原汁香嫩

鹽烤杏鮑菇$40元

一塊一塊的杏鮑菇

燒烤過程把湯汁鎖住

一口咬下軟Q口感

鹽烤鮮大蝦$60元

新鮮不新鮮剝殼就知道了

不用過多的調味就吃的到鮮甜

蝦肉Q彈飽滿

名古屋手工炸物$90元

甜不辣和新竹名產之一貢丸

單吃原味就很讚~

越吃越香

塔香炒蛤蠣$180元

蛤蠣每一個都很新鮮又大顆多汁

鮮甜又美味

帶點小辣更帶勁

下酒菜必備唷

泡菜牛五花生菜捲$160元

吃法是將牛肉和泡菜包進生菜裡面

鹹甜的味道中帶有清爽的口感

帶卵小卷$120元

飽食的軟帶點脆脆的感覺

在嘴巴咀嚼著散發出清甜

火焰起雞$220元

倒入威士忌酒

透過火燒讓起司與雞腿肉融合

吃起來鹹香帶甜起士嫩雞腿

不論視覺、味覺、香氣都滿點的一道創意料理

來居酒屋當然少不了喝一些酒

木盒清酒$180元

店員將清酒倒在玻璃杯中

然後會將溢出倒下面的木盒中

可以喝到清新自然的檜木香氣

蜂蜜檸檬生啤酒$130元

檸檬的清香有降低啤酒的苦澀

再加上微微的蜂蜜甜味變得更順口

醺居酒屋的餐點新鮮美味

環境舒適

每個角落佈置都讓自己以為置身在日本

來這裡吃正餐或是宵夜都非常適合

下班小酌、與朋友聚餐都是好選擇

動態影片

醺居酒屋

營業時間：周一至周日1730~01:00週二公休

訂位專線：03-528-0891

地址：新竹市北門街40號

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