美食專欄。桃園桃園。不提供打包、外帶及訂位 不親自來吃不到雞濃湯拉麵 三冬麵舖
日本回來後都會莫名地突然很想吃拉麵
但又不是想吃臺灣改良版拉麵
是想喝到超濃湯底的拉麵
看到這家的各種介紹文
就忍不住某天和同事約下班馬上衝去
好險同事先到有先登記候位
所以沒有等很久就入座
入座後外面的人潮還是不斷阿~
店內的裝潢真的也有點日式的感覺阿
左邊為點餐結帳區
後方就是製作區
菜單就一張，很清楚
拉麵類價格從 NT$180~250
三冬麵舖低銷就是一個座位一碗麵，12歲以下除外
都來麵舖就一定要點一碗，這規定太easy了啦
另外，為確保品質不提供打包及外帶
小菜、飲料及甜點
柚香大根 NT$40
這道最早送來
就被我們差點馬上消滅
不同於一般的醃漬蘿蔔，吃久了會覺得有點酸和膩
因為加了柚子，中和了醋的酸味
反而很順口
胡麻黃瓜 NT$40
一直都很喜歡胡麻醬
但從來沒想過胡麻醬跟小黃瓜會這麼搭
也是一道會一口接一口的小菜
餐點均為現點現做
但也沒有等很久就送來囉
三冬雞濃厚拉麵 NT$200
內容物有：舒肥雞、慢烤豬叉燒、白花藕脆片、風乾蕃茄、溏心蛋半顆
舒肥雞 - 鹽漬檸檬舒肥雞真的很嫩，本來我們點餐時就覺得想加點，但因為當天人潮較多所以無法加點，真的太可惜了
慢烤豬叉燒 - 不同於一般拉麵店的叉燒肉，店家的叉燒肉有帶點肥肉，但是烤過後外皮是脆的，肥肉的部份是Q的喔
白花藕脆片 - 憨美真的很少在拉麵店看到藕片，這真的很日式的店才會有吧?! 雖然只是做為點綴的兩片，但憨美已滿足
風乾蕃茄 - 大推這個，吃拉麵時，來個番茄乾，酸甜的味道中和拉麵湯底，意外很搭
溏心蛋半顆 - 應該不用多說，看到這個色澤就知道有多好吃了
雞濃湯底 - 這顏色用看的就知道，店家熬煮的辛苦，湯底味道真的很濃厚，但又不會死鹹
青森煮干醬油拉麵 NT$180
內容物有：豬叉燒、溏心蛋半顆、海苔
肉片的部分和配料就不多說
這湯底是醬油湯底，一般的醬油湯底最怕的就是死鹹到不行
但他們家的完全沒有，反而很清爽，不油不膩，是可以一整晚喝完的
世界第二好吃的焦糖布丁 NT$65
店家這取名的幽默程度真的好可愛
但真的是沒有騙人的
雖然不知道第一名焦糖布丁到底是誰 LOL
但這布丁真的好好吃~完全不是那種很假的甜膩感
甜味適中，下面的布丁又很細緻
飯後來個這個布丁一不小心會吃太多
是的
我們從滿滿的人潮
吃到只剩我們
還怕店家覺得我們聊太久
轉戰去附近的超商
關店後的樣子也好美~
整體來說
可以再臺灣喝到這麼濃厚的雞白湯真的好幸福
每一碗都能感受到店家的用心
現在還有更多不同口味的拉麵
還有胃不夠裝，不然也好想吃的叉燒飯
絕對會再訪的拉麵店
三冬麵舖
營業時間：[週日~週二公休]
週三~週五 17:00-19:45
週六 12:00-13:30
0935855180
地址：桃園市桃園區同德十街17號
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