阮家莊土雞城（老大店）

amy跟老爺造訪過許多餐廳，有些在當下覺得不錯，但很快就遺忘了，也有些在吃過後就念念不忘，就像這家『阮家莊土雞城』，第一次造訪時就非常喜歡，後來不論去過幾次還是常常想起它，只要肚子餓的時候就想上山吃"三杯雞"。

阮家莊土雞城』裏裏外外看起來都不像是一間餐廳，簡陃地在樹下搭個棚子、弄幾張桌椅，桌椅還破破舊舊的，但就算是這樣，每天特地上山來吃飯的人還是很多。

這裡的青菜幾乎都是山上自己種的，amy笑說這裡雞自己養、菜自己種，連房租都不用，比起一般的餐廳，這裡的成本相對低上許多，難怪老闆不願意搬到山下去。

白塹雞

這裡的雞肉好吃沒話說，肉質Q嫩鮮美，濃郁的雞香味，原本以為5個人半隻就夠了，結果一上桌沒多久就清空了，當下有點懊惱怎麼沒預訂一整隻。

芥菜雞湯

這個季節的芥菜正是產季，老闆自家種的芥菜特別嫩口，香氣十足，裡頭的地瓜也好吃到不像話，鬆軟香甜。一大鍋滿滿的芥菜，料下得可足了，超級好喝。

無絲菜

第一次造訪『阮家莊土雞城』時吃到這個青菜就大為驚豔，知道它的菜名後四處尋找，發現很少人種，只有這裡才吃的到，而且還是秋天才有的菜，所以這次特地挑對季節來，果然如印象中那般美味呀～，很少吃到這麼好吃美味的芥菜呢～。

芥藍

芥藍菜也是這個季節的青菜，不知道為什麼，這裡的菜就是特別好吃，嫩口香甜，相當討喜。

就算是簡單的木耳炒香菇也有它獨特的風味，木耳脆口、香菇軟嫩，看似一道簡單的料理，吃起來卻美味極了。

三杯雞

讓人念念不忘的就是這個三杯雞，雖然到處都有三杯雞，自己也會做，但就是沒『阮家莊土雞城』做的好吃，這裡的三杯雞味道夠濃夠香，醬汁拿來拌飯都超級好吃，要非常克制才能忍住，不然會吃很多碗飯。

炸南瓜鬆軟香甜，不論是蘸胡椒鹽或梅子粉都好吃。

『阮家莊土雞城』的菜色其實很簡單，白塹雞、三杯雞和時令雞湯是必點，其他的就看當季有什麼青菜做搭配。雖然菜色有限，每次來吃的東西也都差不多，但很神奇就是吃不膩，而且還會常常想來，要不是因為山路不好走，amy可能每個月都會造訪呢～，真心推薦給喜歡吃雞肉的人，專程上山來吃都很值得。

阮家莊土雞城（老大店）

桃園市大溪區美華里金山路392巷268號

03-3888350