美食專欄Restaurant Barcelona｜高貴不貴異國料理 西班牙主廚心血呈現｜花蓮火車站
離上次來花蓮考試，不知不覺已經過了快要一年，餐廳的更迭速度還是跟記憶中的一樣快
一些之前回憶中的味道已經不在，但也多了許多新奇的餐廳
這間「Restaurant Barcelona」開店不到一年，在網路上有著非常好的口碑
平價的異國料理及牛排深深吸引我，於是就選定和朋友在這裡聚餐敘舊
--
「Restaurant Barcelona」位於花蓮火車站後站步行約三分鐘，地理位置十分便利
但餐廳是在二樓，所以較不顯眼，而且樓梯坡度陡，不太適合年長者
店內空間說是工業風是有點太高估了，應該說是簡單比較貼切
座椅的放置也挺隨意，並沒有太多裝飾擺設
空間約可容納二十人左右，聽說用餐時間生意很好，建議事先訂位
但由於當天用餐時間已經接近閉店，所以並沒有想像中熱鬧
廚房是採半開放式，雖說比較安心，但油煙味稍重
除了油煙味之外，由於店家是開窗沒有開空調，所以空氣非常不流通
樓下抽菸，整間店裡都瀰漫著煙味，這是當天用餐最不滿意的部分
--
--
▲濃湯
當天的濃湯是蘑菇濃湯，上頭有使用橄欖油及一些辛香料增添風味
喝起來算濃郁順口，但味道對我來說有點偏重
▲海鮮燉飯 $285
海鮮燉飯是西班牙最有名的料理之一，所以在上桌前就非常期待這道餐點
海鮮除了上頭的蛤蜊之外，僅有燉飯裡的花枝，其他配料就是切小段的四季豆
整體層次感不夠，米芯也不夠硬，實際上表現稍嫌普通，沒有太大記憶點
▲菲力7盎司 $465
這大約5-7分熟的色澤，真讓人食指大動
下方襯著兩片薄法國麵包，吸附油脂及肉汁，吃起來更為清爽
一旁還有附上多樣時蔬，營養十分均衡
肉質部分，對我來說稍嫌需費心咀嚼，不夠軟嫩，但肉汁挺豐富的
相較於牛排本身，我其實更喜歡一旁附贈的醬汁及佐料
除了原有的調味奶油之外，還有其餘三種
每種有不同的風味，增添牛排的豐富度．讓每一口都有不同感受
以不到五百的套餐價，能吃到這種品質的牛排，其實真的挺划算了！
▲甜點
當天的甜點是水果優格跟松露巧克力，照片裡是兩人分唷！
松露巧克力是現成的所以不多說，水果優格則是偏甜些
但總結不論是沙拉、主菜或是甜點，以這價位來說都算是有超乎預期的表現
不過也不要抱持過大期待，覺得可以吃到多頂級美味的料理
學生族群或小資族群，想要偶爾吃頓稍微好料的
在不太傷荷包的情況下，「Restaurant Barcelona」會是一個不錯的選擇！
--
地址：花蓮縣花蓮市富安路110號2樓
電話：0938-034-300
營業時間：周一周二17:30-20:00；周四至周日11:00-13:30、17:30-20:00
【延伸閱讀】
本文餐廳資訊：
最新美食文章
