美食專欄基隆為台灣最北端的都市，有著得天獨厚的環境以及絕對新鮮的海鮮
最近天氣變冷了，一到冬天當然就要吃熱騰騰香噴噴的火鍋啦！剛好Mo太太最近工作好忙，平常都待在新竹或者回去台北婆家，終於到了假日就立馬拉著老公來去好久沒去的基隆走走放鬆，順便犒賞一下老公想念很久的新鮮海鮮～
我們來到位於基隆市仁愛區愛二路上的『煮火鍋』距離基隆廟口走路約五分鐘內，有各式各樣的雙人套餐、四人套餐、商業午餐等多種海鮮料理，以及籃球迷們絕對會喜歡的Jordan各種收藏品，還有飲料吧、霜淇淋無限暢飲喔
而且Mo太太一直覺得「煮火鍋」這店名取的非常簡單明瞭，與朋友聚餐一聽到店名就知道要吃火鍋了(笑)
▼ 用餐空間有兩層樓，二樓較為寬敞
▼醬料及飲料機在一樓，霜淇淋機在二樓唷
▼菜單雙人套餐、3~4人套餐、商業午餐應有盡有
▼ 這次我們點的餐點是1280元的雙人套餐，有四種湯底可供選擇 香辣鍋、人蔘鍋、干貝鍋、原味鍋
香辣鍋的味道類似麻辣鍋，但較少麻的口感，也不會太辣，湯頭吃起來香中帶點微微辣感，好吃好吃！剛好適合不太敢吃辣的朋友
▼人蔘鍋的部分有加入人參、及許多的枸杞、紅棗，湯底喝起來帶著人蔘的香氣整體味道十分的溫和且平衡，Mo太太覺得非常適合搭配海鮮食材
▼上菜啦～看著這一整桌滿滿的食物心情都特別好呢
▼ 1280元的雙人套餐共有兩個菜盤、一盤雪花牛、一盤活菌豬、以及一盤滿滿的海鮮總匯
▼雪花牛、活菌豬口感都在水準之上，份量也非常的足夠～
而且煮火鍋的活菌豬是吃有益活菌長大的，是非常健康的豬隻喔！
▼ 套餐裡的海鮮總匯盤上擺了滿滿der各式海鮮！
光是蝦子就有四種，左至右分別為天使紅蝦、國王蝦、草蝦以及白蝦
▼ 還有牡蠣、扇貝
▼花枝
、蛤蜊
▼ 超~~~大隻的天使紅蝦，店員說建議下鍋煮一分鐘即可起鍋囉
▼ 四種蝦子～蝦子都滿新鮮，國王蝦口感更為扎實鮮甜，而白蝦口感比較彈
▼牡蠣吃起來很新鮮，也很多汁
▼ 現在有點套餐加200元，再送你一盤滿滿海鮮拼盤吃好吃滿喔！看起來是不是非常的划算呀
▼ 還有還有～填寫煮火鍋FB粉絲專頁或Google評論，再送兩隻天使紅蝦唷
▼今天的霜淇淋口味是 黑糖奶茶，微微甜了點，但滿順口的
▼ 籃球迷們一定為之驚嘆的各種球鞋
▼還有許多名人的親筆簽名
這間位於基隆廟口附近的火鍋店提供了新鮮食材，以及豐富的菜色，整體都有一定的水準，而且Mo太太小時候對海鮮過敏，現在長大變成吃到不新鮮的海鮮嘴巴就會腫起來，但今天整個過程吃下來嘴巴完全沒腫耶
店家也常推出許多的優惠組合活動，可以關注一下店家的粉絲專頁唷；另外停車的話附近有「博愛地下停車場」，但比較需要排隊，Mo太太當天在附近找了一個較小型的福興停車場，大家如果在人多時段前往，記得要有點耐心找停車的地方唷～
在這即將到來的雨港冬季，冷吱吱的冬天帶著親朋好友們一起來去『煮火鍋』吧
店家資訊
『煮火鍋』
地址：基隆市仁愛區愛二路66號
電話：02-2423-1533
營業時間：11:30-0:00
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此為邀約體驗，文章內容皆是本人確實體驗後之心得
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