美食專欄日本大阪燒食材直送，台灣一號店! 漢神巨蛋餐廳，千房大阪燒 漢神巨蛋店。
發表於：2019/11/24
漢神巨蛋去年10月進駐了許多餐廳，
像是來自日本的千房大阪燒，
是當時大排長龍.頗受矚目的一家!
總店位於大阪千日前的千房大阪燒在日本遍及各地，
已有73家店舖~
話說我在樂桃飛機上有吃過耶哈哈!
雖然當時的印象沒什麼太特別的!
由於漢神巨蛋有點像我家廚房，
不知道要吃什麼時還是會找沒吃過的餐廳來用餐~
這天剛好來逛，放眼望去沒有太多新餐廳，
就決定是千房大阪燒啦!!
千房大阪燒巨蛋店店舖並不大，
是說上次假日來看到人潮洶湧，整個人擠人唷~~
平日的話是還好~
料理檯前可是絕佳位置，看著製作畫面，
那香味更是立體了起來~
菜單 MENU
由於菜單滿多頁的，只翻拍了一頁~
產品的話就是以大阪燒.炒麵為主，也有些鐵板料理，
最近也新設了漢神店，這家則是以丼飯為主唷!
打卡活動送的氣泡飲料，酸酸甜甜還不錯喝!
千房燒 330
使用的原料~有豬肉.牛肉.鮮蝦.扇貝，
其餘則是麵粉.高麗菜和雞蛋，
話說這兒的麵粉.美乃滋和大阪燒醬汁皆是日本原裝進口的，
可謂高成本呀!
(製作過程)
在滾燙鐵板上靜置好幾分鐘~
最後淋上美乃滋.海苔粉與柴魚片即大功告成啦!
大阪燒本身便有著麵糊口感，
每一口又吃得到新鮮食材，
必須稱讚他們的海鮮真的很新鮮!
蝦子和扇貝(干貝)都很真材實料呀!
肉質也吃得出鮮味~
雖然整份單價不低，
但偶爾吃犒賞自己是OK的啦!
雞胗鐵板燒 140
在菜單上看到覺得不錯就點了~
雞胗脆脆的，本身就很有口感與咀嚼性~
只是醬汁偏鹹覺得有點可惜呀~
而且如果再赤赤一些就更優啦~
千房大阪燒算是還不錯吃的餐廳，
又大阪燒在高雄並不多見~
有興趣的話不妨來走上一遭囉!
千房大阪燒 漢神巨蛋店
高雄市左營區博愛二路777號 (漢神巨蛋4F)
11:00–22:00
07 586-6492
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本文餐廳資訊：
千房大阪燒 漢神巨蛋店
· 高雄市 左營區 · 20則評論
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