【鳳邑麵線 自由店】
地址:高雄市左營區自由二路37號
電話:07-5577000
營業時間:10:30~20:30
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菓子從小就非常喜歡吃麵線糊,看著一碗接著一碗,舀得滿滿的麵線糊都要流口水啦!
也有M先生最愛吃的肉圓,完美啊!<---男生都愛這一味
肉圓一定要有的經典雙醬,白色是甜甜的糯米漿,淡淡咖啡色是醬油膏,加上香菜讓口感瞬間升級
店內空間寬敞,有冷氣開放,對於很不冬天的高雄,是小資午餐不想爆汗的首選
餐具都放在烘碗機裡面消毒很衛生,環保愛地球,內用盡量不要用免洗餐具喔
鳳邑麵線菜單,很多菜名都很逗趣,更厲害的是有賣冰耶!
逛完好市多有點口渴,立馬先來一瓶解渴,有別於之前喝過的冷泡茶,茶香好濃郁,無糖更回甘,喝起來有物超所值的感覺
Q軟彈牙的大腸,加上豬的後腿肉,紮實有嚼感,淋上黑醋加點豆瓣辣椒醬,就是菓子日常最愛的麵線糊口味
軟綿的手工麵線入口即化,口感清爽不厚重
炸過的外皮QQ的保有水分不會乾柴,喜歡內餡都是瘦肉居多,技術來自彰化知名肉圓傳承,是很道地的彰化口味喔!常常被客人說有家鄉的味道
除了麵線糊,菓子也超愛吃米糕,鳳邑麵線的米糕有合菓子的胃口,鹹香四溢不黏牙,肉燥不肥膩,加上肉鬆跟小黃瓜的組合,連平常不太吃米糕的M先生都搶著吃,推推必點
小時候吃米糕最愛配四神湯,四神湯有薏仁、蓮子、芡實和茯苓,真材實料的中藥材燉煮,加了蒸煮米,吃起來口感更柔順
清脆多汁,酸酸甜甜好開胃
第一次看到燙青菜用碗公裝耶!份量好多喔!我們點了大陸妹,蔬菜很新鮮,只有淋上些許肉燥,爽口好吃
鳳邑麵線有著滿滿兒時回憶的美食,讓人懷念的古早味總是吃不膩,不想到鳳山總店大排長龍,不妨到自由分店品嘗喔!推薦給澎油們
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鳳邑麵線 自由二店
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