美食專欄久違的發文~~~
終於遇到好吃的餐廳才有動力替他們發文呀！
今天來到忠明南路跟明義街路口的義式餐館
門不大沒有很明顯，我們在路口附近轉了一下才找到
一進門就是開放式廚房
啊 我最喜歡這種廚房得吧台位置
店內座位真的不多大概差不多２０人的位置
店內是給人一種回家的溫馨感～
再來就是餐點的部分囉！
凱薩沙拉（全名是甚麼忘了ＸＤ
雞胸肉超嫩有一個煙燻酒釀的味道，很香跟凱薩醬非常搭
蕈菇濃湯
這是我們升級套餐的濃湯，蕈菇味道超濃喜歡的人真的會很愛，上頭漂浮白色外觀像棉花糖但喝起來是綿綿的奶味，如果我沒猜錯應該是鮮奶打成發泡的，攪再一起把很濃的蕈菇味帶點綿密且解膩
牛嫩肩肉醬義大利麵
我看到菜單上寫著自製肉醬就豪不猶豫的點這道菜，最基礎簡單的肉醬是義大利麵的靈魂，只要好吃其他餐點一定都會好吃
牛肉就是嫩到不行，沒有過多的調味沾著肉醬吃多了一道口感
麵的部分是用扁麵，面積寬容易沾附肉醬，每一口都很實在的吃到被肉醬裹附的麵（很好吃 超推！！
北海道干貝燉飯
燉飯裡頭藏著一顆一顆的明太子，綿密的飯裡又帶著顆粒的口感
濃厚的奶味還有干貝煎過的焦香，很協調完全不會膩～～ 可惜了我們不敢吃溫泉蛋＞’’＜
吃完後我們立刻預約了聖誕節的晚餐時間ＸＤ
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本文餐廳資訊：
TF想食廚房
· 台中市 西區 · 11則評論
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