美食專欄
必訪網美餐廳JAI宅正式插旗新竹，JAI宅新竹巨城店即將在12/5盛大開幕啦🎊台北西門町在十月份也開了JAI宅台北西門店，台北的朋友也可以去看看。新竹店的裝潢是走一種森林系的用餐環境，樓中樓的設計還有一隻長頸鹿🦒開幕遇上巨城週年慶，不妨可以來這用餐😊從普邑斯商務旅館旁巷子走進來就看得到囉！另外，有提供兒童座椅也可攜帶寵物唷(不落地)
JAI宅新竹巨城店的正門也太美了吧！絕對是新竹2019年底最美的叢林系網美餐廳，旁邊是錦華公園，開車的朋友可以停錦華第一停車場，每小時20元。若有在巨城百貨裡消費的，就停在百貨裡再步行過來即可唷！
另一邊側門也是非常好拍啊！等待餐點同時可以趕緊出來拍一拍 😎
一進到室內，我還以為來到動物園了！有別於JAI宅台中一中店及西門店，這裡絕對會是新竹近期最強的IG打卡餐廳，網美網帥快出發吧！
從二樓拍攝下來的視野也太讚了啦！
坐在座位上的那位可是JAI宅的創辦人，23歲開始創業，至今已有五間餐廳，JAI宅新竹巨城店是三號店，第一個品牌可是台中大名鼎鼎的『HUN混』，在台中有兩間分店，創辦人也表示JAI宅的年營收破億，可真的是現今餐飲業上的一匹黑馬啊！
五彩繽紛的椅子好療癒！
欸！這化妝室會不會太浮誇～～復古奢華風～
若有兒童也沒關係，這裡有提供兒童座椅，另外JAI宅新竹巨城店也是寵物友善餐廳，只要不落地即可唷！台中一中店、台北西門店也一樣～
菜單部分等開幕後再補上給各位參考！
套餐的南瓜奶油濃湯非常濃郁順口好喝！
這次初訪先點了這三道單點小物來試試！
🔺馬德里時蔬佐波隆那肉醬tapas餅$200
馬德里時蔬佐波隆那肉醬tapas餅有濃郁牽絲的莫札瑞拉起司，一份有四片，內餡的肉醬鹹香夠味不死鹹，tapas餅皮口感有點像薄片pizza，整體來說還不錯，切記要趁熱吃！
🔺美式蒜辣起司脆薯$130
美式蒜辣起司脆薯一上桌就聞到濃濃蒜香味，入口真的是蒜味十足，再搭上鹹香濃郁的起司醬更有層次！
🔺日式焦糖檸檬照燒炸雞$160
再來的日式焦糖檸檬照燒炸雞也是深得我們的心，很像拔絲地瓜的口感，也可擠上檸檬汁，會有不同層次的口感與味道唷！P.S這道其實原本是JAI宅台北西門店限定的餐點，因為大獲好評，所以新竹店也吃得到啦！
🔺明太子奶油炸蝦義大利麵$310
再來主食義大利麵的部分，我自己蠻喜歡明太子奶油炸蝦義大利麵的，一般外面很少見的炸蝦，而且給的蝦子又很多，麵量也十足，麵條吸附醬汁很過癮，味道上濃郁不膩口。
🔺橘醬爆炸蛤蜊義大利麵$299
若你是蛤蜊控，可以試試店裡熱賣的橘醬爆炸蛤蜊義大利麵，白醬與紅醬調製出的口味，味道上有著奶油的濃郁感及紅醬的酸甜感，另外也可以選擇純白醬口味唷！蛤蜊目測約有30-40顆，大小不大也不小～
🔺巴黎香榭波士頓龍蝦議大利麵$699
想要奢侈一點的可以點巴黎香榭波士頓龍蝦議大利麵，這道的口味上微辣不死鹹蠻喜歡的，龍蝦肉Q彈又紮實，情侶約會慶祝可以奢侈一下😙
🔺黑松露野菇照燒鮭魚燉飯$330
燉飯部分點了黑松露野菇照燒鮭魚燉飯來試試，黑松露味非常濃郁，燉飯保有一點米心口感，所以還蠻合我們的口味，搭配著照燒鮭魚還不錯，鮭魚肉質挺軟嫩的。
🔺紅茶牛奶冰磚$150
最後飲品部分，我們點的三款都蠻不錯喝的，首推肯定是招牌紅茶牛奶冰磚，甜度可自行調整，其實就是杯冰淇淋紅茶，但真的很好喝，推薦給各位～
🔺芒果香蕉鳳梨果昔$170
🔺鳳梨玫瑰檸檬綠茶$135
芒果香蕉鳳梨果昔香氣甜度剛剛好，喝了稍有飽足感。想要清爽一點的可以點鳳梨玫瑰檸檬綠茶，微微的玫瑰香氣蠻順口的！
另外，他們的鬆餅也很值得點來試試，日式鬆餅加上雞蛋糕的口感，配上冰淇淋口感更順口好吃，還是當季的草莓口味🍓上面的焦糖香蕉也很加分，可惜鮮奶油有點太多了！
🔺檸香芥末籽薯角
這道小點心口感也有點像拔絲地瓜，很特別的是加入了法式芥末子醬還有蜂蜜，吃幾口其實就稍有膩感，畢竟前菜小點跟主餐就吃得非常飽足啦！
好喜歡這個地板，幫它拍個特寫！對了，JAI宅有個特別的地方，就是他們的服務費一桌只收20元，儘管是低服務費，但還是有高水準的服務唷👏 若你是喜歡義大利麵、燉飯的朋友，真的蠻推薦你們來試試的，美美的用餐環境配上美味餐點，還有很好的服務，絕對是聚餐、約會的首選。
店家地址：新竹市東區民權路195號(巨城百貨旁)
營業時間：11:00-22:00 ⚠️21:00最後點餐
訂位專線：02-2371-7666
本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享
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