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台北市


很久沒有一個人好好的吃上一頓飯,這次到了台北出差,決定不去咖啡廳、不去一些早午餐店,就想要好好的犒賞自己一頓!

選擇了獲得了全台十大鐵板燒票選TOP1、台北鐵板燒推薦的“墨賞新鐵板料理”,做為這次的犒賞自己的餐廳啦 ♥墨賞鐵板燒2019


--INFO--

Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳

地址:台北市大安區忠孝東路四段155號2樓

電話:02-2731 9966

營業時間:全年無休

11:30~15:00 (最後點餐及收客時間為14:00)

17:30~23:00 (最後點餐時間為21:30)

交通資訊:捷運敦化站7號出口

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:::::: 官網


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位於捷運忠孝敦化站七號出口旁的大樓,地理位置非常好,除此之外,附近也有很多收費停車場。


上來二樓後,印入眼簾的是非常大膽的黑色系裝潢。

帶有一點大理石紋路的深色地板,搭配上黃色的燈光,讓整體的氛圍有點黑中帶有一點金色,非常的有質感,店家的服務也很好,一上樓就有服務人員詢問人數、訂位及帶位。



入座後沒有多久,就會有服務人員介紹墨賞菜單上的餐點,餐點整體來說非常的豐富,墨賞價位上也不會太高,這次選擇的是波士頓活龍蝦海陸超值套餐,就一起繼續往下看美食吧 :)


▼ 開胃前菜-胡麻燻鴨胸、南洋風味冰捲

點完餐後就會上開胃前菜,今天的開胃前菜我很喜歡,胡麻燻鴨胸裡面帶有煙燻的香氣,鴨胸的軟硬度恰到好處,一口放進口中胡麻的香味肆意串出,搭配上鴨胸的煙燻香氣,整體來說非常的好吃!

而南洋風味冰捲口感完全不同,以一個淡淡香草香氣為主軸,吃起來清爽脆口~


▼ 荔枝玫瑰蘋果醋

口感清爽解膩的荔枝玫瑰蘋果醋我超喜歡!酸酸甜甜的美好啊~

我喜歡在每一道菜的後面喝上一口,清除上一道菜的味道,讓下一道餐點的美味更能展現更好。


▼ 松露魚子醬蒸蛋

使用了三種不同的高級食材:魚子醬、鵝肝、松露等入菜。

鵝肝與魚子醬搭配著蒸蛋一起食用時,魚子醬本身的鹹度與蒸蛋的清淡配合,在與綿密的鵝肝一起吃下時,口感層次豐富,那你以為這樣就沒了嗎?錯了!底下的松露香氣更是突然的衝出,簡直是藝術!


▼ 海鮮濃湯

一開始點餐的時候,說了想要喝海鮮濃湯,服務生立刻告訴我,這款湯品使用了蝦頭去熬製,整體的味覺來說蝦子味道比較重時,我就一直非常期待!

等到上桌一喝到第一口真得很驚艷,蝦子香氣濃郁,可是湯頭卻非常清爽,蝦子的熟度也很適中,簡單的湯品裡面卻是誠意滿滿!


▼ 松露百菇沙拉(溫沙拉)

一直以來都很喜歡菇類,雖然松露也是菇類的一種,但是鮮少一起搭配吃。

墨賞新鐵板料理餐廳的溫沙拉好好吃,用鐵板炒過的三種菇,熟度正好!外面帶有一點焦香味,裡面卻很多汁!與濃郁的松露醬拌勻後一起吃下第一口,真的太喜歡了~


▼ 洛神花雪寶

吃完了沙拉後,喝上一口開胃飲品洛神花雪寶,發現他的口感沒有開胃醋那麼酸,更舒服~


▼ 前菜-波士頓活龍蝦 (限週一~週五中午、週四晚間19:50後)  特惠NTD$1680 / 原價1980

鐵板師傅一把龍蝦放到鐵板上時,發現龍蝦竟然還在動!

才知道原來墨賞的龍蝦都是新鮮現殺,在烹飪的過程中使用了奶油洋蔥黑松露煨煮龍蝦頭,整體口味非常的鮮甜好吃,龍蝦肉的部分非常的嫩,帶有一點奶油香氣,配上旁邊的黃色芥末醬很對味,不會過於的嗆辣、很舒服!


店家也很貼心的幫我把龍蝦螯弄開,接下來就可以一口把龍蝦肉放進口中,超滿足~

最後再吃上一個甜椒醬搭配的娃娃菜,做為結尾~


▼ 櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯一上桌直接吃的時候,櫻花蝦的口感是脆脆的,放一下子再吃櫻花蝦的香氣更濃厚一些,可以更加的融入炒飯中,可以根據自己喜歡的口感去做選擇~


▼ PRIME 美國安格斯老饕牛排

之前就吃過一次老饕牛排,對於那些個口感跟肉質簡直就是忘不掉,所以立刻點了它!

這麼美好的老饕牛排在眼前現煎,然後在熟度適中的時候現切,簡直不能太好(笑)


五分熟的口感上面軟嫩適中,先吃上一口原味的,口感上帶有一些菲力的嫩,搭配上牛小排的油花感,真的是超好吃!


沾上一些鹽巴更加提味就很好吃,搭配墨賞特製的紅酒牛排醬則是帶有一點點的酸,可以中和老饕牛肉的油花,乾大蒜單吃非常的香,軟嫩搭配上軟嫩的老饕牛排一起吃,層次感豐富!

推薦的吃法絕對是先吃原味唷!


▼ 甜點-招待蛋捲

有幸的收到了一份招待的蛋捲,蛋捲非常的好吃!

本身的奶香、蛋香非常的濃郁,但是甜度比較低一些,推薦可以沾旁邊的蜂蜜吃更好吃~


▼ 抹茶冰淇淋熱蛋糕

熱蛋糕上擺著一個可愛的抹茶冰淇淋,烤盤弄得非常燙,淋上抹茶醬後,底下的烤盤就像是熱鍋子煮滾了抹茶醬般逼逼波波的~


熱呼呼的熱蛋糕因為碰著鐵盤所以外酥內軟,帶有一點熱度的蛋糕搭配上冰涼的抹茶冰淇淋,簡直太好吃!

在蛋糕與冰淇淋之間還有杏仁片做為夾層,讓整體的香氣弄有層次,真的必推阿~


▼ 抹茶歐蕾

最後的抹茶歐蕾也很好喝,整個就是沒有雷的一餐,超級喜歡 ♥

整體來說用餐的過程都很舒服,就算一個人去吃也不會覺得不自在,店家的食材也很用心,服務也很到位,非常的推薦給大家 ♥


--INFO--

Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳

地址:台北市大安區忠孝東路四段155號2樓

電話:02-2731 9966

營業時間:全年無休

11:30~15:00 (最後點餐及收客時間為14:00)

17:30~23:00 (最後點餐時間為21:30)

交通資訊:捷運敦化站7號出口

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更多 Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d3813c03a103ee86c523b
本文餐廳資訊:
Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳
4.4
· 台北市 大安區 · 79則評論
板南線美食墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)墨賞訂位頂級鐵板燒teppanyakiMosun 墨賞新鐵板料理¥¥ 1500-2000 ¥¥東區美食推薦白金級牛肉慶生火焰秀台北頂級鐵板燒捷運忠孝敦化站台北約會餐廳北海道干貝松露魚子醬蒸蛋生日優惠餐廳父親節餐廳台北墨賞鐵板燒★北部餐廳美食商業午餐塔吉鍋日本A5和牛末賞台北鐵板燒推薦真妮4台北 忠孝東路 宵夜墨賞2019菜單東區約會餐廳東區鐵板燒PTTB.台北市大安區海陸套餐松露百菇沙拉墨賞新鐵板料理2018忠孝敦化鐵板燒推薦約會餐廳台北市艾朋牛排餐酒館墨賞鐵板燒訂位墨賞推薦海鮮聚會高級東區好吃的餐廳墨賞鐵板燒忠孝敦化約會鐵板燒推薦大安墨賞鐵板燒評價白金級美國牛肉墨賞生日2020玫瑰蔓越莓醋墨賞Mosun新鐵板料理青醬培根雞排忠孝敦化鐵板燒台北高CP值鐵板燒台北美食部落格墨賞菜單價位生日優惠墨賞生日2019藝人推薦墨賞ptt鐵板料理台北壽星優惠全台前10名鐵板燒墨賞相片墨賞 菜色東區推薦羅宋牛肉清湯東區餐廳Mosun大安區美食夏慕尼東區氣氛餐廳東區慶生約會餐廳焦糖起司雪糕墨賞商業午餐鐵板燒 推薦新鐵板料理台北美食台北CP值高鐵板燒活龍蝦墨賞停車東區墨賞東區中高價位鐵板燒墨賞鐵板燒價位水蜜桃甜蝦台北高級鐵板燒忠孝敦化慶生墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店)菜單墨賞菜單台北氣氛好鐵板燒餐廳推薦干貝軟西遊記台北美食推薦台北美食餐廳推薦七夕餐廳藝人 推薦 鐵板燒套餐波士頓龍蝦母親節餐廳墨賞高級鐵板燒浪漫台北墨賞排餐可刷卡餐廳台北東區鐵板燒推薦墨賞分店台北推薦餐廳生日聚餐忠孝敦化站美食推薦約會鐵板燒生日大餐墨賞2020菜單情人節餐廳台北東區餐廳推薦Mosun 墨賞板南線墨賞鐵板燒菜單台北鐵板料理東區牛排信義區鐵板燒推薦▎鐵板燒 ▎台北浪漫餐廳肋眼牛排墨賞 生日法式鐵板燒捷運忠孝敦化美食推薦日式料理洽公台北菲力牛排忠孝敦化餐廳墨賞 價位明蝦墨賞鐵板燒慶生求婚大安區牛菌菇泡沫蘑菇濃湯Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳牛排teppanyaki taipei情侶約會大安區鐵板燒台北東區美食美味牛排全記錄墨賞新鐵板東區 鐵板燒 推薦活龍蝦料理Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳菜單墨賞集團墨賞鐵板料理忠孝敦化美食好吃牛排墨賞生日壽星優惠Taipeomosun忠孝敦化高價位墨賞Mosun怎麼走捷運忠孝敦化站美食Mosun墨賞新鐵板料理墨賞新鐵板料理餐廳墨賞 壽星松露蒸蛋忠孝東路鮑魚台北鐵板燒鐵板燒墨賞新鐵板料理taipei teppanyaki台北餐廳墨賞價位台北節日餐廳鐵板燒 評價吃到飽疫情內用餐廳約會墨賞線上訂位鐵板燒料理墨賞新鐵板料理餐廳菜單台北高CP值鐵板燒推薦紀念日東區美食台北美食餐廳東區墨賞台北一日遊東區鐵板料理鐵板燒餐廳忠孝敦化站餐廳MOSUN龍蝦東區鐵板燒墨賞 菜單mosun台北鐵板燒慶生台北牛排墨賞鐵板燒東區台北東區鐵板燒忠孝敦化站美食東區約會忠孝敦化牛排紀念日餐廳¥¥ 1000-1500 ¥¥豬媽咪捷運忠孝敦化墨賞新鐵板料理菜單慶生餐廳忠孝敦化站活龍蝦海陸套餐台北東區台北慶生餐廳新鐵板捷運美食台北 忠孝東路 鐵板燒BLOG櫻花蝦明太子炒飯夏慕尼鐵板燒白蘭地櫻桃鴨胸墨賞2019全台十大鐵板燒票選TOP1墨賞 評價未分類包場松露墨賞鐵板燒2019Prime美國安格斯肋眼牛排
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