美食專欄
Smokey Joe's Group 冒煙的喬餐廳/特色旅店(忠孝店)FB
07 281 6123
11:00 - 14:30 、17:30 - 00:00 (六日下午無空班)
高雄市新興區忠孝一路208號
說到高雄美式餐廳啊
相信很多人對冒煙的喬絕對都不陌生
冒煙的喬為Amy's 旗下品牌
已有三十幾年的歷史
算是南部美墨料裡的老字號餐廳
每間分店各具特色
墨西哥、美國印地安渾厚的熱帶建築物是Amy 賦予Smokey Joe's 的意念
橘紅色澤牆面搭配上綠色植栽
與特色招牌
顯得亮眼活潑
菜單上不只提供了西式餐點
包含排餐 義大利麵 燉飯 沙拉 漢堡 披薩 炸物...等
另外還有提供亞洲料理
台式熱炒 泰式餐點 南洋風味美食...
滿足各種不同的需求
阿如今天到訪的是位在忠孝一路上的忠孝店
還有提供特約停車場
家庭聚餐也不用擔心停車問題
非常的方便!!!
建築外觀相當具有辨識度
是那種你經過絕對不會錯過的特色建築((笑))
進門處為櫃檯區
小姐親切熱情的帶位
室內環境為繽紛復古美式風格
整個餐廳空間布置得相當用心
營造出歡樂聚餐的歡愉氛圍
置身其中心情就會不自覺的好起來
空間相當寬敞
桌距也不會太過狹窄
用餐很自在不會與鄰桌互相干擾
桌上有提供開水可飲用
菜單裡面包含多人套餐
可以依造人數去作搭配
也可以直接點選想要的餐點
排餐 義大利麵 燉飯...通通有
今天我們吃的是西式餐點
如果長輩想要吃中式的料理
這裡也有提供喔
公公就說下次要再來試試中式菜色
餐點看起來都相當美味呢!!!
點選主餐可以加價180元升級為套餐
內容包含了-義大利香料麵包、特製主廚濃湯、所有飲料任選(含180元以下酒精類)
濃湯的部分可
+50元升級特製海鮮濃湯
+100元升級西西里漁夫湯
個人覺得升級套餐還蠻划算的
我們升等了其中兩份餐點
整個內容超豐富的!!!
▲涼風
裡面有鳳梨、柳橙、蘋果
果汁類飲品一向是阿如外出點給小孩喝的最佳選擇!!!
水果自然的酸甜滋味
沁涼暢快!!!
▲奇異果水蜜桃優格冰沙
這杯是點給婆婆喝的
因為年紀大的長輩喝到含有咖啡因的飲品晚上容易睡不著
這裡面有水蜜桃 奇異果和優格製成冰沙
喝起來酸度不高
香甜滋味很討喜!!!
▲特製海鮮巧達湯
湯裡面還有魚、蛤蜊、鮮蝦、
花枝、馬鈴薯...等
湯的質地比較濃稠
入口香氣濃郁
義大利香料麵包上桌時烤的酥酥香香
表面脆口 裡面還保持麵包的彈性
入口聞的到香料的氣味
蠻好吃的!!!
▲炭烤季節蔬菜沙拉 NT.220
好的!!!
我承認一開始我會點這道
完全是被他的外表所迷惑
你看看這顏色搭配也未免太繽紛了吧!!!
光是視覺饗宴就讓人擁有好心情啊!!!
紅 紫 黃 綠 橘...以多種當季鮮蔬組合而成
就像是一道餐桌上的藝術品
蔬菜表面還有炙燒過的痕跡
更能引起人的食慾!!!
然後一入口
那滋味也太美好了吧!!!
讓人意外的是...
他竟然不是搭配一般的油醋醬
而是特別搭配了蔓越莓油醋醬
酸酸甜甜的滋味非常提味
竟讓我忍不住一口接著一口地吃
一點都沒有吃草的感覺((誤))
超級推薦啊!!!
▲西西里魚夫湯
哇!!!
這個用料也太青操!!!
整碗滿滿的料
有新鮮淡菜 蛤蜊 中卷 草蝦
搭配上番茄熬製的鮮蝦湯頭
酸中帶一點的辣味
喝起來非常開胃呢!!!
▲香格里拉 NT.180
氣氛太美好
一定要來一杯調酒的啊!!!
裡面有伏特加、紅酒、檸檬、鳳梨、柳橙、啤酒...等
入口並不覺得酒味重
酸酸甜甜的滋味
應該是女生接受度很高的一款調酒
不過畢竟含有酒精
還是會有微醺感喔!!
⚠️喝酒不開喝 開車不喝酒
⚠️未成年請勿飲酒
▲冒煙的喬特製牛肉漢堡 NT.340
哇哈哈哈
有人跟阿如一樣來這種美式餐廳就會想來個漢堡的嗎???
漢堡用料層層堆疊
裡面有牛肉、切達起士、香脆培根
再加上豪邁的生菜
看起來就讓人食指大動啊!!!((流口水))
一口咬下
培根的香氣 牛肉的鮮嫩多汁 起士的香濃 生菜的爽脆
每種食材在口中形成了豐富有層次的口感
而且分量超大的
阿如實在吃不完還跟老公求救呢
薯條超酥脆
特別是他附的沙拉
上面超多杏仁條
咬起來酥香脆口
意外的蠻喜歡的耶!!!
外面有一些餐點附的沙拉都好陽春
這裡算是誠意滿滿呢!!!
▲特製煙燻豬肋排 NT.780
這豬肋排有分為半排跟全排
半排大約是6-7跟
全排大約是11-12跟
是以重量下去計算的
叫全排當然是比較划算
如果很多朋友一起分享就可以叫全排
我們只點了半排其實上桌就有被這份量給嚇到啊((噗))
給大家先看看這側面
厚度目測大約有2.78公分
別問我0.78怎麼算出來的XD
所以並不會只有骨頭
肉的厚度也很多好嗎!!!
這裡使用了核桃木 蘋果木煙燻緩烤4小時
表面刷上了一層厚厚的醬料
滋味相當濃厚
令人印象深刻的是入口滿是煙燻氣味
鹹中帶一點點的甜味
肉質扎實有嚼勁
可以豪邁地享受啃骨頭的樂趣!!!
洋蔥圈超外皮酥脆
洋蔥的甜味在口中釋放出來
連婆婆攏歐勒!!!
▲新鮮橄欖油自製墨魚麵 NT.390
這道墨魚麵可說是店家的人氣美食
許多人都會點上這一道
因為這墨魚麵可是店家自製
採用新鮮墨魚汁 新鮮雞蛋及小麥杜蘭麵粉
並使用進口義大利製麵機
新鮮製作而成!!!
別處可是吃不到的喔!!!
吃起來口感非常的彈口
咬起來勁道十足
沒有令人害怕的腥味
蒜香提味
相當順口!!!
小卷外表帶出香氣
新鮮彈口
▲招牌酥烤德國豬腳 NT.590
老公是豬腳控
中式滷豬腳 西式德國豬腳通通喜歡
看到豬腳非要點上他不可
德國豬腳最迷人的地方就是他那Q彈的外皮
越咬越香
沾上醬料 配上酸菜
風味更加迷人
會讓人一塊接著一塊地吃啊!!!
▲水果晶鑽 NT.220
哇!!!
這道飲品好美喔!!!
利用水果去作裝飾
再加上漸層色澤
華麗的外表最符合我嘻花的個性((咦??XD))
這模樣讓我想到天堂鳥耶
喝起來就是酸甜的水果滋味
飯後來一杯剛剛好!!!
▲布朗尼佐香草冰淇淋 NT.180
吃飽飯一定要來份甜點滿足一下甜點控的靈魂啊
阿如個人好愛吃布朗尼
那略帶扎實 濕潤的香甜滋味
巧克力的香氣在口中瀰漫
上面加上香甜的香草冰淇淋
旁邊搭配一些水果
不只視覺上更加動人
味覺的搭配上也更加不膩口唷!!!
冒煙的喬餐點精緻好吃
燈光美 氣氛佳
真的很適合和家人朋友一同聚餐
伴隨每一個值得慶祝的日子
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Smokey Joe's Group 冒煙的喬餐廳/特色旅店(忠孝店)FB
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