美食專欄
✓地址：桃園市中壢區忠孝路186號
✓連絡電話：03-462-9781
✓營業時間：11:00-14:30│16:30-20:30
找一間適合全家人一起吃的經濟實惠餐廳一直都是家裡聚餐時刻的難題，今天介紹的這間「一畝田拉麵水餃」，是某次出遊回程發現的餐廳，結果完全一吃成主顧，不到一個月又找家人來圍爐一波，東西便宜ＣＰ值高是一畝田的第一印象，美味的火鍋、麵食入口以後才更讓人信服這間店每到用餐時刻都坐滿的魔力。
首先附上一畝田的菜單，一畝田分成兩種菜單：火鍋類跟麵食類，如果人多來建議可以麵食跟火鍋都各點一些大家一起吃，不過看到火鍋類的菜單直接大傻眼，小鍋的酸菜白肉鍋只要200元真的太猛，而且這次五個人點小鍋剛剛好，只能說這個ＣＰ值太高！每鍋的酸菜白肉鍋會附上基本的酸白菜跟豬肉，其他的東西都是自行加點，超便宜的開鍋費可以點一波猛的！
一畝田的小菜都是自取，價錢大概是30-40元，另外醬料、加湯跟店家特製的酸菜也都可以自助式加取，除了小菜以外，麵食菜單的部分也有宮保雞丁之類的大菜可以點，今天也很多客人是只點麵食，是一間複合式的小吃店。
各式小菜＄30-40
一畝田的小菜深得家人的歡心，一口氣拿了好幾盤，一定要推薦一下他們家的茄子，茄子是我到大學畢業才敢吃的食物，吃過幾次以後覺得沒有想像中這麼恐怖，被蠟筆小新帶壞太多年了！一畝田的茄子燉煮的蠻軟的，但吃起來也不會過爛，還算外酥內軟口感很不錯。干絲是家人一致推薦的小菜，但是我不敢吃，不過大家都一致推薦
應該是有他的公信力ＸＤ
水餃 ＄6(顆)、蔥爆牛肉 $130
一畝田的水餃都是店家手工包的，很值得點上一份，一顆六塊的價錢算是蠻合理的，每顆水餃都超級飽滿，高麗菜口味的水餃調味也非常棒，不管是紮實度跟美味度都殼以，不過千萬不要吃水餃吃一個太飽，要留胃給酸菜白肉鍋啊！一畝田的熱炒類也都還不錯，第一次點宮保雞丁，這次點蔥爆牛肉都沒讓人失望，吃得出來是大火快炒出來的口感，肉汁都鎖在每一塊牛肉中，配上入味的蔥香以及軟軟嫩嫩的牛肉絲口感，推！
蔥油餅＄30、甩餅＄40
本日最失算的兩道，雖然口味上面有老山東餐廳的傳承美味，但是這兩道真的太占飽足感了！蔥油餅每一口都能吃到香蔥的香味，酥酥軟軟的內餡吃起來也不會太乾。甩餅是以前沒吃過的東西，看起來有點像蔥抓餅但是外皮好像又更酥了一點，根據甩餅專家的評價，一畝田的甩餅算蠻好吃的。
酸菜白肉鍋 ＄200 （小）
剛送上來的酸菜白肉鍋好像沒拍到，一轉眼就被啪啦啪啦地丟進一堆料，基本上剛上桌的酸菜白肉鍋就是酸白菜跟豬肉，不過既有的份量不管是肉還是菜都真的很多，五個人吃份量很剛好，酸菜白肉鍋的湯不是屬於非常酸的那種，但是有把酸白菜該有的韻味吸收到湯裡，不會太酸的酸白菜也讓我這個平常比較抗拒的人可以接受，白肉選用比較有嚼勁的部位，吃起來很Ｑ彈！
牛肉＄130、貢丸＄80、豆皮捲＄60、高麗菜＄60
火鍋料的部分個人覺得也算是蠻經濟的價格，最主要的是他們家的東西分量都蠻大的，不過也因此比較適合多一點人來吃，如果只有兩個人雖然也不會吃到太貴，但隨便點一兩道火鍋料就會讓人吃到撐，一人一次要吃七顆貢丸誰受得了啦！牛肉的部分不是一畝田主打，個人覺得就是想吃牛肉就點，但是相信你不會在這裡抱著要吃到很頂級牛肉的期待，高麗菜則是只要菜單上有我就絕對點爆！
另外很值得一提的是，一畝田的酸菜白肉鍋，加熱的部分是用炭火，傳統的炭火加熱不僅能夠讓鍋底的香氣更旺盛，明火的加持下也讓我們的鍋從頭到尾都是熱呼呼滾燙燙的，非常適合冬天一家人來取暖！但是要小心中間圓柱的最上面，因為是木炭的關係偶爾會有小木削爆出來，遠離圓柱上方，有需要幫忙請店員協助會比較安全整體而言這間一畝田拉麵水餃我個人非常推，今天來吃完全沒有胃裝麵食類超可惜，第一次來吃的炸醬面跟牛肉麵也都很讓人滿意。不管是價錢、美味程度上來說，這間一畝田完全是可以收進口袋清單的店，後續又帶了兩三群朋友來吃，大家都非常滿意，吃的超飽超開心價錢又溫馨真的很殼以，推薦給大家這家位於中壢的酸菜白肉鍋，逛完也可以到附近的HARDOFF二手市集或迪卡儂家樂福走走，消化一下享受愉快的假日。
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