美食專欄
店家資訊:
Schumann's Bistro No. 6 舒曼６號餐館
南京店
地址:台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號
電話:02-2718-8108
營業時間: 09:00am~22:00pm
FB:Schumann's Bistro No. 6 (南京店)
政大店
地址:台北市文山區萬壽路6號
電話:02-2234-1088
營業時間: 11:00am~22:00pm
位於政大木柵附近的"Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館"，主推道地的"德國豬腳"及"德式餐點"，一直以來以多樣化、CP值爆高的美味餐點，吸引不少死忠的鐵粉
近期"舒曼六號餐館"承襲道地的德國風味及精緻佳餚，特別展店於小巨蛋附近的
"Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館(南京店)"
，早晚各呈現不同的餐點特色，白天特別提供"高蛋白早午餐"，晚上則專賣"德國豬腳"和"德國啤酒"，才開幕不久就名列小巨蛋美食之一，並擠身成為隱藏版"南京復興美食"，同時更是慶城街美食主打餐館，提供的餐點美味又經典，真是每一道都超級大推呢!!!
鄰近南京復興捷運站，自6號出口，步行而來約8~10分鐘
南京店隱身於微風後巷、IKEA旁的巷弄內，位於靜謐的巷弄間，中崙福順宮對面，地理位置可謂相當便利，環境也非常幽靜
適逢耶誕佳節，門外的超大聖誕樹，相當炫麗奪目，一旁種滿綠意盎然的植栽，還有一只指向德國的可愛路標
這裡宛如一處隱身巷弄的超美秘境，而且早晚各呈現不同的風格面貌，很值得探訪呢!!!
門口設有戶外座位，天氣好時，坐於戶外用餐，別有一番情緻呢!!!
一拉開大門，迎面而來的是以木質質感的桌面及柔軟舒適的沙發的設置，店內呈現溫暖的工業風風格，無論裝飾及配置都十分講究!!!
臨窗的單人吧檯座位，剛好適合想享受自然光用餐的朋友，在這享用餐點，感覺非常愜意及悠閒!!!
搭配懸掛的暈黃鎢絲燈，氣氛非常柔和，混搭著餐酒館及工業咖啡館的氛圍，氣氛相當溫暖及放鬆
前方為飲料調製的工作區，底部隔間為餐點製作廚房，環境相當衛生、乾淨
店內一樓大約有45~50個座位，座位相當寬敞、舒適，動線無阻礙
設有地下室座位，充滿綠意的樓梯間，石面的牆面也感覺相當有氣氛，宛如別有洞天的感覺
地下室大約有50個座位，大部分為二人、四人及六人座位，無論家庭聚餐、朋友餐聚或公司餐敘，都很合適
座位數相當多，也可提供包場服務
線上菜單(請點我)
*本店需另收10%服務費
*禁止攜帶外食
*低消為每人一份餐點或滿$185
(14:00~17:00 為一杯飲品)
*尖峰時段店內用餐時間為90分鐘
*外帶酒類，每人酌收清潔費$100
*早午餐 供餐時間為:09:00am~11:00am
*店內提供酒品(黑麥黑啤酒、小麥白啤酒、黑白配、紅酒、白酒)
*寵物友善餐廳，可攜帶寵物（室內不關籠可），可提早告知，以利座位安排
*備有兒童座椅
(未滿18歲、請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
果昔與奶昔
莓好纖纖 $200
以覆盆莓、藍莓、優格、蜂蜜打製成新鮮冰涼果昔，口感微微的酸甜感，使用多種莓果做成清新、爽口的多酚優格飲
酸甜的新鮮莓果果實，充滿香酸的水果風味，冰冰涼涼的品飲，相當沁心清爽
早午餐
松露野菇烤雙蛋 (可蛋奶) $280
+$150 湯、麵包、手工甜點、飲品
附餐:湯、麵包
店內麵包均採用"德國麵包"，分別為德國黑麥芽麵包及亞麻籽麵包，我覺得道地的德國麵包就是與眾不同，口感柔軟且比較紮實，每一口都充滿麥香與麵香
店家非常用心的自製覆盆子果醬及香料奶油，覆盆子果醬，酸甜可口，香料奶油，鹹香又充滿奶油香氣，極富層次感，沾附麵包相當對味
湯品每日均不同，今日例湯是酸菜豬腳湯，湯頭濃郁香醇，手撕豬腳肉，經過醃漬，更加鹹香美味，酸香的酸菜，更加提振香氣，每一口皆是滿足，香氣滿溢
義大利松露拌野菇/優質烤雙蛋
一端上桌，香氣陣陣的讓人著迷，義大利松露拌野菇，以松露奶油拌入新鮮的菇類，再於上面鋪上兩顆半熟的鮮美雞蛋
附上的麵包為綜合穀粒麵包及亞麻籽麵包
服務人員建議，將醬料均勻抹在德國麵包上，一起搭配食用，風味更佳絕配
半熟蛋液加上松露醬料，搭配麥香的麵包，口感鹹香並風味獨特，尤其松露的高貴氣息，每一口皆是滿足
綜合穀粒麵包，充滿黑麥的原味香氣，亞麻籽麵包，品嚐得到一粒粒亞麻籽的樸實口感，感受到最天然、純淨的滋味
還可沾附覆盆子果醬及香料奶油，增添不同的美味
小沙拉
以新鮮美生菜及蘿蔔片，淋上酸甜的優格醬，最後撒上營養多多的紅藜麥，一早品嚐，充滿清新風味
一整套早午餐，吃得豐富又飽足，健康又營養均衡
低碳高蛋白餐
嫩烤雞腿高蛋白餐 $420
+$150 湯、麵包、手工甜點、飲品
迷迭香雞腿排/優質太陽蛋/果麥優格/小沙拉/溫烤時蔬/蛋白質核桃麵包/香料奶油/覆盆子果醬
適合運動後吃的"高蛋白低碳餐點"，每100g含有21.6g的優質蛋白質，為運動後完美的一餐，給想努力維持身材的朋友，不但可盡情享受美食又不用擔心攝取太多碳水的好選擇!!!
迷迭香雞腿排
此餐點為店內最受歡迎的雞腿高蛋白早午餐，以現烤雞腿排為主餐，外皮烤製焦香脆口，內層肉質相當軟嫩鮮香，我覺得表面撒上的迷迭香料，香氣非常迷人
口感相當軟嫩多汁，並且充滿高度的優質蛋白質，補充運動後的朋友，身體不可獲缺的健康元素!!!
溫烤時蔬/蛋白質核桃麵包
別看這兩片德國麵包，他是深具營養的高蛋白德國麵包，以大豆蛋白、堅果製成，充滿高度的植物性蛋白質，充滿堅果果仁的原味香氣，營養又份量十足
溫烤時蔬，青花菜、香菇、杏鮑菇、甜椒、洋蔥，烤製香氣十足，並保有蔬菜的鮮甜及多汁的美味度
果麥優格
以原味優格為基底，淋上香甜的蜂蜜，加上莓果乾及滿滿的燕麥，口感酸酸甜甜好開胃
整盤充滿身體所需的優質高蛋白，蔬菜及肉類配置相當均衡，早上無論運動或健身完品嚐，都可獲得優質的營養元素，可謂元氣滿滿!!!
熱壓帕尼尼
青醬酪梨野菇帕尼尼 $260
巧巴達/酪梨/香炒野菇/番茄/羅勒青醬/香炸脆薯/小沙拉
以紮實有嚼勁的巧巴達，包覆香炒野菇、番茄、酪梨，並以羅勒青醬調味
一口品嚐，巧巴達充滿紮實的麥香，裡面的餡料，野菇拌炒香氣，口感鮮嫩，加上酪梨的甜香及果香，整體清新且淡雅，完全不油膩也無負擔
香炸脆薯/小沙拉
脆薯炸至外皮香脆，內層相當綿密，沾附番茄醬剛剛好!!!
早餐及早午餐均附一杯飲品:美式咖啡/紅茶/德國B&G有機花茶(熱)
飲料:美式咖啡(熱)、德國有機花草茶(熱)
美式咖啡(熱):研磨咖啡香氣十足，口感濃郁香醇，飄香迷人
德國有機花草茶(熱):花草茶每日口味不同，今日為草莓、覆盆子花草茶，充滿果實的酸甜香氣，尾韻飄散出清新的茶香
布丁奶酥蛋糕
蛋糕體鬆軟好綿密，外皮覆蓋滿滿的肉桂，中間夾附一層布丁，軟Q嫩彈，上面以糖漬蘋果片點綴
甜度適口，濃郁的奶酥香味，搭配茶飲，相當適搭
香蕉巧克力磅蛋糕
磅蛋糕口感紮實，香蕉的香甜滋味，淋上香濃的巧克力醬，上面的鮮奶油及莓果，增添酸甜潤口的口感
"Schumann's Bistro No. 6 舒曼６號餐館南京店"早晚各提供不同的美味餐點，剛開幕不久就晉身為絕美秘境的超美餐館
白天不但提供各式精緻的早午餐，餐點豐盛，還可以以平價加價附餐，同時，南京店也準備了一系列適合運動後吃的"高蛋白低碳餐點"，選擇不但多樣，餐點也兼顧美味與健康
若您不是肉食主義，也不是健身系，這裡也超級適合姊妹們喝咖啡、拍照打卡及渡過舒適的午茶時光!!!
店家地理位置相當優越，鄰近小巨蛋及南京復興捷運站附近，很適合下班後的舒壓聚會或是家庭聚餐，亦或是情侶約會
有空來"Schumann's Bistro No. 6 舒曼６號餐館南京店"坐坐吧^^
本文餐廳資訊：
最新美食文章
