米食林 Ms.Lin Cafe。無論是餐點還是下午茶都是親手用心製作的喔x松山網美餐廳推薦x松山區下午茶推薦

全部都是新鮮製作，沒有現成調理包喔...

上回和朋友在南京三民站附近玩密室逃脫，結束後在附近散步，無意間發現這間取名非常可愛的餐廳

叫做米食林 Ms.Lin Cafe，除了是咖啡廳之外還有提供餐點，而今天剛好就在附近，就和阿連大姊一起去吃晚餐吧

米食林 Ms.Lin Cafe

地址台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號1樓

預約專線(02)2761-5862

營業時間11:30~20:00 (最後收客時間 19:00)

公休日週三

官網https://mslincafe.business.site/

FB粉絲團https://www.facebook.com/MsLinCafe/

IGhttps://www.instagram.com/mslincafe/

原來米食林的前身是Chubby Bird County，供應下午茶、飲料、輕食，最近轉型推出商業午餐

餐點和飲品都有調整，所以改名為米食林，選用優質冠軍"米"；"食"材新鮮又實在；靈魂人物"林"太太

名字拆開各有各的含義，合起來來就變成Ms. Lin的發音，乍看還很像米其林的諧音

期許讓客人能放鬆和享受的，在舒適環境裡吃到健康營養的食物，感覺非常用心呢...

米食林提供雙人下午茶、早午餐、套餐、商業午餐，還可以包場聚餐喔

站在門口覺得裡頭看起來很華麗漂亮，看起來很像喝貴婦下午茶的地方

門口旁邊有懸掛菜單，還好價格看起來很漂亮，沒事可以來當假貴婦...

門口這個向著馬路的招財貓看起來好可愛...

靠近門口的用餐區，雖然靠近馬路，但隔音非常好，沒有雜音只聽的到店內播放舒服的音樂

而且厲害的是，店內的空間設計獲得2019年義大利A Design 設計獎，超威...

處處都可以看到乾燥花和永生花的擺設，這些都是出自Ms. Lin的巧手

再來就是年底聖誕節了，店內提早佈置過節的氣息

米食林用的茶品都是英國300年歷史的Twinings 唐寧茶，甚至還包含頂級鉑金系列的喔

餐點的主角，白米使用2018年台灣精饌米獎冠軍的米屋馥米，仔細看他的米質很透亮

店內與卡朵生活合作，販售家居餐盤餐具等小物，很適合聖誕節交換禮物

有看到左邊的抹茶戚風蛋糕嗎，裡頭的抹茶用的是日本靜岡縣進口的佐藤園

且店裡製作的所有蛋糕甜點都是Ms. Lin在店內親手製作喔

司康搭配的德文郡奶油是店家低溫烘烤12小時降溫冷凝後製作而成的喔，難怪阿連看到很多人都推薦司康

店內中間區域是結帳、製作茶品、手沖咖啡的地方

仔細看發現他們家咖啡機採用的是Slayer Espresso 頂級半自動咖啡機呢

架上的罐子放的是店內的精品手沖咖啡豆，還有專業的咖啡師手沖精品咖啡...

店內靠近後端有2張長桌，約可容納14人左右，適合公司聚餐、生日派隊、還可以包場租借場地

上頭還備有投影機和投影布幕，很適合商務會議、新品發表會等等

轉個彎還有半開放式包廂，在這裡和三五好友來個偽貴婦下午茶好愜意

舒服的長沙發搭配原木地板，坐著都不想離開了呢

連廁所都非常漂亮，香香的很舒服

大概逛了一輪，回到我們用餐區域，仔細看他們的桌子都是大理石製作的耶

不得不說他的椅子好好坐，包覆性好又大張，久坐也不會不適

座位旁邊還有小布盒放包包

簡單介紹米食林的菜單，分為早午餐、套餐、下午茶、甜點、咖啡、茶飲，從午早餐、下午茶、到套餐都有

每個人低銷需選擇1個品項即可，親切的價格就能品嘗新鮮又健康的餐點喔...

(文末會介紹完整菜單)

選擇好餐點就可以來到櫃台點餐結帳

精品手沖咖啡會依據咖啡豆產季不同而有變化，目前則有這4款精品咖啡，還可以請咖啡師作推薦

用餐的飲用水自己來，很適合愛喝水的水牛阿連

我們座位上方的燈具非常漂亮

每個桌上都有的永生花，插的非常漂亮，感覺要是阿連母在一定會拿著一起自拍到手機沒電(資深網美來著...XD)

黑啤酒牛肉套餐 $300

套餐都有附白飯、沙拉、湯品、甜點、飲料(咖啡/紅茶)，更換其他飲品可以折抵$50

松露燜雞腿套餐 $300

除了這樣的主餐之外，還有蛋糕和咖啡可以享用，真心覺得這樣好便宜耶...

沙拉裡頭有美生菜襯底，還有蘿曼生菜、綠花椰菜陪襯，彩椒、黃瓜、小蕃茄新鮮脆甜

還有地瓜薯泥口感紮實綿密，阿連好愛...

一旁的胡麻醬，口味濃郁卻不酸口，單吃沙拉or加胡麻醬都很棒。這種涼涼的天氣吃沙拉蠻舒服的

這裡的餐點都是Ms.Lin在店內精心烹調，不是調理包加熱的

使用愛爾蘭進口的醇黑生啤酒、大量洋蔥、蘑菇與澳洲牛肋條一起用燉鍋燜煮而成，無油少鹽

燉澳洲牛肋條非常大塊，牛肉入口不柴不會軟爛，還帶有一點咬勁和Q度

完全沒有燉過頭，完全保留牛肉香氣和牛肋條口感

燉牛肋條的醬汁有蔬菜、肉汁、麥子的清甜，非常適合把醬汁淋在飯上一起享用喔

使用大量馬鈴薯、蘑菇，加入鮮奶油燉煮新鮮去骨雞腿肉，於醬料內添加松露油提味，出餐前再加入頂級松露醬呈現

白醬有著清爽的奶香味，和軟嫩的雞腿肉和蔬菜燉到非常入味，帶一點特殊香氣

類似法國奶油白醬燉雞肉，口感不黏不油，很有媽媽的味道

白米用的是2018年台灣精饌米獎冠軍的米屋馥米

米飯吃起來有台梗9號的Q彈，帶有香氣，咀嚼時會有一點甜甜的喔

煎的厚厚的菜圃蛋，吃起來濕潤嫩口，還有菜圃的甜味，很下飯！

今天的湯品是蔬菜清湯，是多種菇類作的湯底，喝起來有玉米清爽的香味

當季高麗菜甜又嫩，還有紅蘿蔔&香菇營養滿分，重點是完全不加味精，喝起來健康無負擔

熱原味拿鐵 $120(套餐更換飲品折$50)

咖啡的香氣明顯，牛奶溫度適中，奶泡細緻綿密又順口，完美比例的拉花，每1口都帶著奶泡絲滑口感，好喝

精品手沖咖啡-肯亞AA $120(套餐更換飲品折$50)

阿連好喜歡這個咖啡壼和杯子，咖啡倒下來的多寡呈現的色澤都不同，很美...

咖啡的色澤深沉，看起來油脂相當豐富

杯底有淡淡木頭煙燻香氣，趁熱喝微酸帶有厚度的苦味，放涼後果酸香氣明顯，又是另種風情

我們的甜點是戚風蛋糕，我們各點了香柚和抹茶口味

香柚戚風蛋糕 $100(套餐附)

這樣的感覺好像在吃下午茶，根本不像套餐附的...

戚風蛋糕有著淡淡的柚子清香，海棉孔洞綿密，濕潤有彈性，裡頭還吃的香柚塊

稍微打發的鮮奶油順流而下，清親的柔滑奶香，簡單中的不簡單...

抹茶戚風蛋糕 $100(套餐附)

阿連每次吃到的戚風蛋糕都是乾乾的，所以對戚風蛋糕的印象不是很好

但是吃過米食林的戚風蛋糕之後，阿連就對戚風蛋糕改觀了，好濕潤好好吃啊...

一般的抹茶甜點，抹茶的味道很重很膩，吃多了舌根很不舒服。而米食林使用日本靜岡的佐藤園抹茶

吃起來有抹茶淡雅的香味，很清新不膩口，就算你回頭吃香柚口味，味道也不會被壓過

阿連之前都覺得網美餐廳只是給大家拍好看的照片用的，餐點一定一般般，結果這個既定印象在米食林被打破了

以健康為取向的餐點好好吃，Ms.Lin親手做的甜點更美味，咖啡的風味超好，還可以偽裝貴婦喝下午茶

阿連非常推薦情侶約會、好友吃飯、家廳聚餐，任何時段都有美味的餐點可以滿足大家

最後提供米食林的菜單，或參考FB菜單喔

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米食林 Ms.Lin Cafe

地址：台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號1樓

預約專線：(02)2761-5862

營業時間：11:30~20:00 (最後收客時間 19:00)

交通方式：捷運南京三民站1號出口步行7分鐘 (約570m)

官網：https://mslincafe.business.site/

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