巷弄驚世CP麻辣燙！大碗麻辣鴨血臭豆腐

►北投市場美食可以說是吃不盡！這家大碗麻辣鴨血臭豆腐就藏在北投市場巷弄內

白天是早餐店，一到晚上在早餐店門口前，熱呼呼燒燙燙的麻辣鴨血臭豆腐就出現啦！太知道我需要什麼了吧XD

大碗麻辣鴨血臭豆腐以外帶的人客為主，內用大約有6個座位，大概像小芝我這種遊客和不想洗碗就馬上坐下來XD

聽老闆說還好我們加班來的晚，因為六點多的時候整個客人爆炸多，我們要吃可能要等好一陣子啦~

大碗麻辣鴨血臭豆腐就是巷弄中的一盞光阿！

而且也有街口支付的唷！不用帶錢只要有手機，就能買了～

菜單如下，除了麻辣鴨血臭豆腐之外，比較特別的是有韓國部隊鍋的部分！

就留給喜歡韓國味的你去試試！我今天就是任性的只想吃麻辣鴨血豆腐！

老闆超貼心把內容物都拍了下來，大碗勾滿意鍋整個就是很令人期待呢！

麻辣湯的部分可以調整辣度，如果跟小芝一樣怕辣的請直接從微辣開始！老闆說這裡沒有賣不辣的唷！

等等小芝會跟你分享到底辣度吃起來怎麼樣？

滾燙的爐火炙熱了我們的心，冷冷的冬天吃這個真是在好不過了！

其他喜歡吃的配料也可以額外再單點唷，價格都很經濟實惠！

左邊是大碗招牌鍋，有鴨血豆腐跟大腸，右邊那碗大碗勾滿意鍋

真的是整整大上一大圈，食材還堆的跟山一樣高！

才差20元如果能吃的下必點超划算！我的眼睛都發光了！

看到那個大到不合理的鴨血了嗎？整個麻辣香氣都吸飽了，咬下去多汁滑嫩！沒有腥味～份量又大麻香口感超棒！

老闆用料超級真材實料，佛心來者！

而且老闆選的瓷器也太有質感了吧！這好像吃拉麵的碗～拿來裝麻辣燙整個質感都不一樣了XD

這碗裡面有鴨血、豆腐、大腸之外，還加上了火鍋料、青菜跟泡麵！

肉片可以選擇豬肉或牛肉唷！整個就是豐富的很可以！

湯底有中藥和頂級大紅袍花椒熬製，剛有提到我們選的是微辣

以小芝不太吃辣的人來說，喝起來比較沒感覺到辣度！

湯頭可以喝下肚，滋補溫潤的滑順滋味，胃暖暖的相當舒服！

也因為這剛剛好辣度的湯頭，讓高麗菜和肉片還有豆皮都整個大加分！

跟你說，湯頭只要對了，加什麼食材都對味！吸飽飽湯汁令人難忘！

大碗麻辣鴨血臭豆腐的大腸有事先滷過，有豐富的咬勁，隨著在嘴巴咀嚼會越來越香！

麻辣豆腐是一整大塊吸滿湯汁的模樣，裡面的豆腐縫隙可真是精采，澎發飽脹，咬下臭豆腐的發酵味，豐盈的在口中流竄著

一咬下去就有湯汁會在嘴中噴發，吸收了湯頭水份加上豆香，真的很好吃！

最後再來口泡麵，麵體煮的剛剛好不會過軟，越吃越對味！整個就是超幸福～

阿宏還有另外加點鑫鑫腸、跟金針菇，最後還有貢丸是老闆特別跟我們推薦的！推薦了就非吃不可阿！

一口一顆的大小，帶著彈性的貢丸咬下去的肉汁香，整個只有滿足可以形容

其他食材烹調的時間掌控的很剛好，也難怪用餐時段生意好的不得了～

另一碗麻辣鴨血豆腐，我又多點了一份泡菜，老闆說他可以直接幫我煮成泡菜麻辣燙

所以我的湯汁還帶點泡菜色～味道帶點泡菜的酸，整個又更開味了！

莫名喜歡這種絕配的組合，要不是料點太多怕吃不完，我應該會把湯給喝光光！

真心不騙！兩碗料好實在我們通通都吃光了只剩下湯頭，冬天夜裡最滿足莫過於此刻！

打飽嗝是一定要的！你趕快找一天空下胃，讓大碗麻辣鴨血臭豆腐滿足你的肚皮吧！

大碗麻辣鴨血臭豆腐

大碗麻辣鴨血臭豆腐地址：台北市北投區中央南路一段25巷12號

大碗麻辣鴨血臭豆腐電話：0955-292-494

大碗麻辣鴨血臭豆腐營業時間：16:00-22:30(周日公休)

大碗麻辣鴨血臭豆腐粉絲團：大碗麻辣鴨血臭豆腐

我是小芝芝

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